Το τόφου αποτελεί μια ευέλικτη επιλογή για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη. Η διατροφή με ισορροπία συμβάλλει στη βελτίωση της γλυκαιμίας και της υγείας.   Γιατί το τόφου μπορεί να αποτελέσει καλή επιλογή για διαβητικούς; Το τόφου ή αλλιώς τυρί σόγιας είναι ένα φυτικό τρόφιμο, πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε υδατάνθρακες. Αυτό το καθιστά ιδανικό για άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, επειδή δεν αυξάνει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Οι φυτικές πρωτεΐνες του τόφου βοηθούν τη διατήρηση σταθερού βάρους και συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία της καρδιάς.   Πού ωφελεί η κατανάλωση τόφου σε σχέση…

Περισσότερα

Όταν πρόκειται για την ανάπτυξη και την εξέλιξη ενός βρέφους, κάθε γονέας ή φροντιστής προσπαθεί να κάνει το καλύτερο δυνατό. Αλλά τι ακριβώς εξασφαλίζει την ευημερία ενός βρέφους; Δεν πρόκειται μόνο για την ικανοποίηση των βασικών αναγκών- πρόκειται για τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος όπου το βρέφος μπορεί να αναπτυχθεί υγιώς από όλες τις απόψεις – σωματικά, πνευματικά και συναισθηματικά. Σε αυτό το άρθρο, εμβαθύνουμε σε πέντε βασικούς παράγοντες που παίζουν κρίσιμο ρόλο στην ανάπτυξη ενός βρέφους. Θα διερευνήσουμε τη διατροφή, τον ύπνο, την υγειονομική περίθαλψη, τον συναισθηματικό δεσμό και την…

Περισσότερα

Μπορεί το ξύδι να «γιατρέψει» παθήσεις όπως ο διαβήτης; Μια ειδικός εξηγεί τις ευεργετικές μεταβολικές του επιδράσεις στον οργανισμό μας Οσακχαρώδης διαβήτης είναι μια νόσος, της οποίας ακρογωνιαίος λίθος στην πρόληψη και αντιμετώπιση είναι η σωστή διατροφή. Εάν παραγνωρισθεί ο ρόλος της, η ρύθμιση της γλυκαιμίας με οποιοδήποτε φάρμακο, καταρχάς δυσχεραίνεται και στη συνέχεια γίνεται ανέφικτη. «Η χρήση προϊόντων φυσικής προέλευσης για τη θεραπεία ασθενειών έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, παρά την έλλειψη επαρκών επιστημονικών δεδομένων που να αποδεικνύουν την ύπαρξη ιατρικού οφέλους. Οι λόγοι αυτής της ‘μόδας’ είναι…

Περισσότερα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία υπάρχουν στον σολομό, τον τόνο, τους λιναρόσπορους και τα συμπληρώματα ιχθυελαίου, υποστηρίζουν τη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία. Ευρήματα νέας μελέτης όμως, δείχνουν ότι είναι ακόμη πιο προστατευτικά για τα άτομα που έχουν την παραλλαγή e4 του γονιδίου APOE (APOE-e4), έναν παράγοντα που αυξάνει τον κίνδυνο νόσου του Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με τους ερευνητές, το προστατευτικό λιπώδες στρώμα που υπάρχει γύρω από τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου (περίβλημα μυελίνης), ήταν καλύτερα διατηρημένο στα άτομα που λάμβαναν συμπληρώματα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Όπως είναι γνωστό, όταν η…

Περισσότερα

Στα τελευταία 9 τρίμηνα, το πραγματικό διαθέσιμο εισόδημα των Ελλήνων είχε 6 ΦΟΡΕΣ ΑΡΝΗΤΙΚΗ ΜΕΤΑΒΟΛΗ! Αυτή είναι η απάντηση σε δύο σημερινά πρωτοσέλιδα δευτεροκλασατων οικονομικών εφημερίδων και στους κυβερνητικους που λένε ότι το (ονομαστικό) διαθέσιμο εισόδημα δήθεν αυξήθηκε 10%. Στην πρώτη φώτο βλέπετε τα επίσημα στοιχεία της Eurostat – όπως έχουν παραχθεί μέσα από τη βάση δεδομένων της υπηρεσίας – με ανανεωμένα στοιχεία ως την 9/4/24. Είναι key indicator και όχι στοιχεία της σειράς. Είναι λοιπόν σαφές ότι το πραγματικό διαθέσιμο εισόδημα έχει αυτή την κακή εικόνα και όχι αυτή που δίνουν…

Περισσότερα

Στήν κλασική Αθήνα, τά Ανθεστήρια αποτελουσαν μία από τίς αρχαιότερες καί σημαντικότερες εορτές του Διονύσου (σύμφωνα μέ τόν Θουκυδίδη ηταν τά «αρχαιότερα Διονύσια»), άρρηκτα συνδεδεμένη μέ τό νέο κρασί, τήν άνοιξη καί τήν επαφή μέ τόν κόσμο των νεκρων. Η γιορτή τελουνταν τόν μήνα Ανθεστηριώνα (τέλη Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου), διαρκούσε τρεις ημέρες καί συνδύαζε αντίθετα στοιχεία: χαρά καί πένθος, ζωή καί θάνατο. Όπως καί σέ άλλες εορτές (π.χ. Θεσμοφόρια), η συμμετοχή των γυναικων, αλλά καί η κοινωνική ενσωμάτωση των παιδιων, αποδεικνύεται καθοριστική. 1. Η Τριήμερη Δομή της Εορτης Σχόλιο – Με…

Περισσότερα

Το Υπουργείο Υγείας επενδύει μέσω ΕΣΠΑ 56 εκατ. ευρώ για τη δημιουργία 40 μονάδων φροντίδας για άτομα με ψυχικές νόσους. Σε μία από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις των τελευταίων ετών στον τομέα της ψυχικής υγείας, το Υπουργείο Υγείας προχωρά στην ανάπτυξη σαράντα (40) νέων Μονάδων Ολικής Φροντίδας Ψυχικής Υγείας σε ολόκληρη την επικράτεια, με συνολικό προϋπολογισμό 56 εκατομμυρίων ευρώ. Η σχετική προκήρυξη υπογράφηκε από τον Υπουργό Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης και χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ 2021–2027, αποτελώντας βασικό πυλώνα του εθνικού σχεδιασμού για την ενίσχυση των υπηρεσιών ψυχικής υγείας και τη διασφάλιση…

Περισσότερα

Τα πάντα για τη φράουλα, το πρώτο φρούτο τις Άνοιξης. Πού καλλιεργείται, πώς συντηρείται, ποια είναι η διατροφική της αξία και με ποιους τρόπους μπορούμε να τη μεταποιήσουμε ώστε να την έχουμε όλο τον χρόνο. Ποια είναι η σπάνια λευκή ποικιλία. Πολύ πριν η κλιματική κρίση φέρει τα πάνω κάτω στην εποχικότητα, οι φράουλες πάντοτε σηματοδοτούσαν την έναρξη της Άνοιξης. Αρκούσε απλά και μόνο να περάσεις από ένα μανάβικο, να δεις τους πάγκους πλημμυρισμένους από το κατακόκκινο φρούτο για να το αισθανθείς. Ειδικά όσοι αγαπάμε τα καλοκαιρινά φρούτα, η φράουλα αποτελούσε διαχρονικά και τον προπομπό…

Περισσότερα

Το ανεύρυσμα εγκεφάλου αποτελεί αόρατη απειλή για το 2% του πληθυσμού – Η «επανάσταση» του εμβολισμού χωρίς ανοιχτό χειρουργείο Ηπερίπτωση του κ. Γιώργου Μυλωνάκη, ανέδειξε τη σοβαρότητα των κινδύνων που μπορεί να υπάρχουν για όλους τους ενήλικες και που έχουν να κάνουν με καρδιαγγειακά επεισόδια τα οποία διαγιγνώσκονται κατά πολλές χιλιάδες κάθε χρόνο. Το ανεύρυσμα εγκεφάλου αποτελεί για την κοινή λογική μια μορφή «εγκεφαλικού», όμως δεν είναι το ίδιο. Το ανεύρυσμα αφορά στη διάταση σε κάποιο αγγείο του εγκεφάλου, η οποία μοιάζει με «φούσκα» στο τοίχωμα του. Όταν το τοίχωμα…

Περισσότερα

Στη διακοσιετηρίδα της Εξόδου ο ακαδημαϊκός Πασχάλης Κιτρομηλίδης μιλά για την κομβική σημασία του γεγονότος για τον Αγώνα και για τον διαχρονικό απόηχό του στις ιδέες και την τέχνη «Ακούγετο ο βρασμός των φωνών γυναικών, δουφεκιών, <εκρηγνυομένων> πυριτοθηκών <και> υπονόμων, ένας συγκεχυμένος και απερίγραπτος τρομερός ήχος. Φούρνος <αναμμένος> εφαίνετο <η πόλις>, από το ακατάπαυστον πυρ». Εχοντας επιζήσει της Εξόδου το βράδυ του Σαββάτου του Λαζάρου, 10 Απριλίου 1826, ο αγωνιστής Νικόλαος Κασομούλης περιγράφει από μακριά το συγκλονιστικό θέαμα του φλεγόμενου Μεσολογγίου. Η πολιορκία, ο λιμός, η ηρωική απόπειρα απεγκλωβισμού και…

Περισσότερα

Ο άνθρωπος που ηγείται της κούρσας για την Τεχνητή Νοημοσύνη, Σαμ Άλτμαν ζητά από το κράτος, σε 13 σελίδες, να φορολογήσει και να ρυθμίσει την τεχνολογία που ο ίδιος δημιουργεί. ΟΔιευθύνων Σύμβουλος της OpenAI, Σαμ Άλτμαν, κάνει κάτι που κανένας άλλος τιτάνας της τεχνολογίας δεν έχει κάνει ποτέ: Δημοσιεύει ένα λεπτομερές προσχέδιο για το πώς η κυβέρνηση των ΗΠΑ πρέπει να φορολογήσει, να ρυθμίσει και να αναδιανείμει τον πλούτο που θα παραχθεί από την Τεχνητή Νοημοσύνη. Οι απειλές από την αδράνεια ή την καθυστέρηση στη λήψη μέτρων είναι σοβαρές, προειδοποιεί…

Περισσότερα

Η Γιορτή της Μητέρας πλησιάζει και είναι η ιδανική ευκαιρία να της χαρίσετε κάτι που θα την κάνει να νιώσει πραγματικά ξεχωριστή. Η Γιορτή της Μητέρας είναι η ιδανική ευκαιρία για να εκφράσετε την αγάπη και την εκτίμησή σας μέσα από ένα προσεγμένο, κομψό δώρο. Επιλέγοντας items από τον χώρο της ομορφιάς και της μόδας, μπορείτε να της χαρίσετε όχι μόνο κάτι όμορφο, αλλά και στιγμές φροντίδας και ανανέωσης που θα απολαμβάνει καθημερινά. Στον κόσμο της ομορφιάς, ένα εκλεπτυσμένο άρωμα παραμένει μια διαχρονική και προσωπική επιλογή, ενώ ένα εντυπωσιακό κραγιόν…

Περισσότερα

Ανατροπή του καιρού την Πρωτομαγιά, με βροχές, θυελλώδεις ανέμους και «βουτιά» έως 10 βαθμών στη θερμοκρασία, μετά τον αίθριο καιρό της Τετάρτης Γενικά αίθριος αναμένεται καιρός αύριο Τετάρτη, ενώ το μεσημέρι – απόγευμα στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και κυρίως στα κεντρικά και βόρεια ορεινά θα εκδηλωθούν μεμονωμένες καταιγίδες. Τα φαινόμενα στα βόρεια θα διατηρηθούν μέχρι αργά τη νύχτα. Η ορατότητα τις πρωινές ώρες στα δυτικά και τα βόρεια θα είναι τοπικά περιορισμένη και πιθανόν να σχηματιστούν τοπικές ομίχλες. Οι άνεμοι στα δυτικά θα είναι μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.…

Περισσότερα

Σε υψηλά τετραετίας σκαρφάλωσαν οι τιμές των καυσίμων στις ΗΠΑ, καθώς το αδιέξοδο στις ειρηνευτικές συνομιλίες Ουάσιγκτον – Τεχεράνης και ο αποκλεισμός στα Στενά του Ορμούζ προκαλούν παγκόσμιο ενεργειακό σοκ Ηαύξηση της τάξεως του 1,6% που καταγράφηκε την Τρίτη, αποτελεί τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο του τελευταίου μήνα, με τις τιμές της βενζίνης στις Ηνωμένες Πολιτείες να αγγίζουν το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων τεσσάρων ετών. Η εξέλιξη αυτή έρχεται ως άμεση συνέπεια του διαφαινόμενου αδιεξόδου στις διαπραγματεύσεις μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν. Σύμφωνα με την αμερικανική ένωση αυτοκινητιστών (AAA), η μέση τιμή…

Περισσότερα

Ένας παράγοντας κάνει επικίνδυνα για μη καπνιστές, έως 50 ετών, τα φρούτα και τα λαχανικά που έως τώρα θεωρούνται ως “φάρμακο” για την πρόληψη καρκίνου και άλλων ασθενειών. ΝΙΚΗ ΜΠΑΚΟΥΛΗ 22 Απριλίου 2026 09:04 Τα φρούτα και τα λαχανικά συστήνονται από τους απανταχού διαιτολόγους, διατροφολόγους και άλλους επαγγελματίες υγείας, ως “προορισμός” για όσους χρησιμοποιούν τη διατροφή τους ως “φάρμακο”. Προτείνονται δηλαδή, ως απαραίτητα για την πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών. Τώρα, ερευνητές του Norris Comprehensive Cancer Center του University of Southern California ενημερώνουν πως οι διατροφές που είναι πλούσιες…

Περισσότερα

Η έγκριση της πρώτης γονιδιακής θεραπείας για αποκατάσταση ακοής ανοίγει νέες δυνατότητες για την αντιμετώπιση κληρονομικών μορφών κώφωσης, με ελπίδες για ευρύτερη εφαρμογή. ΓΙΑΝΝΗΣ ΔΕΒΕΤΖΟΓΛΟΥ 27 Απριλίου 2026 06:10 Παιδιά που γεννιούνται κωφά λόγω μιας σπάνιας κατάστασης μπορούν τώρα να λάβουν ένα φάρμακο για να αποκαταστήσουν την ακοή τους, αφού εγκρίθηκε η πρώτη γονιδιακή θεραπεία στις ΗΠΑ, ανοίγοντας έτσι μια νέα εποχή για την αντιμετώπιση μιας κληρονομικής μορφής απώλειας ακοής. Πιο συγκεκριμένα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε το φάρμακο Otarmeni της Regeneron Pharmaceuticals για παιδιά που γεννιούνται με…

Περισσότερα

Αλλάζει ο καιρός από τα βόρεια την Πέμπτη, με την αισθητή πτώση της θερμοκρασίας και βροχές σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Την Πρωτομαγιά η κορύφωση. Αναλυτικά η πρόγνωση του καιρού. NEWSROOM 28 Απριλίου 2026 16:58 “Κλείδωσε” η μεταβολή του καιρού για τις επόμενες ημέρες, η οποία αναμένεται από την Πέμπτη (30/4) από τα βόρεια, με πτώση της θερμοκρασίας, ενίσχυση των βορείων ανέμων και βροχές σε αρκετές περιοχές της χώρας. Αν και δεν προβλέπεται γενικευμένη ακραία κακοκαιρία, αναμένονται τοπικά αξιόλογες βροχές σε κεντρική Ελλάδα, Θεσσαλία, ανατολικά ηπειρωτικά και Κρήτη, με πιθανότητα…

Περισσότερα

Και δεν το γνωρίζετε καν Οι σκέψεις σας κυκλοφορούν κρυφά στο σώμα σας και δεν το γνωρίζετε καν! Τι θα γινόταν αν σας έλεγαν ότι κάθε κύτταρο στο σώμα σας ακούει κρυφά τις σκέψεις σας; Ακούγεται αδύνατο, αλλά η επιστήμη αποδεικνύει ότι είναι αλήθεια. Όταν αγχώνεστε, ο εγκέφαλός σας στέλνει χημικά σήματα που πλημμυρίζουν το σώμα σας με ορμόνες του στρες. Αυτοί οι μικροσκοπικοί αγγελιοφόροι μπορούν να επιβραδύνουν την επούλωση, να αποδυναμώσουν την ανοσία, ακόμη και να επηρεάσουν τον τρόπο λειτουργίας του DNA σας. Αλλά εδώ είναι η ανατροπή… οι…

Περισσότερα

Επιστήμονες, χρησιμοποιώντας δορυφορικά και σεισμικά δεδομένα, ανακάλυψαν ότι η Γη παράγει έναν αινιγματικό παλμό κάθε 26 δευτερόλεπτα, που συχνά περιγράφεται ως ο «καρδιακός της παλμός». Σχετίζεται με τις αλληλεπιδράσεις ωκεανού-στερεάς γης. Αυτοί οι μηχανισμοί διατυπώθηκαν τη δεκαετία του 1950 και του 1960 και δεν είναι μία νέα θεωρία. Πρόκειται για ένα φάσμα συχνοτήτων στην περιοχή των 0,1-0,3 Hz. Η ΓΗ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΙΑ ΕΝΑ «ΖΩΝΤΑΝΟ ΟΝ» και αυτό δεν είναι υπερβολή. Είναι το πως ορίζεται η ζωή στο μυαλό των ανθρώπων για να μπορέσουν να το κατανοήσουν. Πόσο…

Περισσότερα

«Οι αντίπαλοί μας χρησιμοποιούν τις πυραυλικές απειλές για εξαναγκασμό ή επιθετικότητα» Το Πεντάγωνο προειδοποιεί ότι οι ΗΠΑ «δεν έχουν καμία άμυνα» ενάντια στους κινεζικούς υπερηχητικούς πυραύλους, και ενώ ο Τραμπ προωθεί τον «Χρυσό Θόλο» ύψους 185 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ένας ανώτερος αξιωματούχος του Πενταγώνου δήλωσε στο Κογκρέσο ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες επί του παρόντος «δεν έχουν καμία άμυνα ενάντια στα υπερηχητικά όπλα ή τους προηγμένους πυραύλους cruise», υπογραμμίζοντας τους αυξανόμενους φόβους για τις ταχέως αναπτυσσόμενες πυραυλικές δυνατότητες της Κίνας και της Ρωσίας. Η προειδοποίηση ήρθε καθώς η προτεινόμενη από τον Πρόεδρο…

Περισσότερα