Τα βρώσιμα άνθη αποτελούν μια σύγχρονη διατροφική τάση που συνδυάζει αισθητική, γαστρονομία και λειτουργική διατροφή. Τα τελευταία χρόνια εμφανίζονται όλο και συχνότερα σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας, επιδόρπια και ροφήματα, κυρίως λόγω της στροφής των καταναλωτών προς πιο φυσικά προϊόντα (Mlcek & Rop, 2011). Παρότι θεωρούνται «φυσικά», αυτό δεν σημαίνει ότι είναι πάντα ασφαλή. Η βιβλιογραφία δείχνει ότι ορισμένα άνθη μπορεί να περιέχουν ανεπιθύμητες ή τοξικές ουσίες, ενώ η ασφάλειά τους εξαρτάται από τις συνθήκες παραγωγής και διαχείρισης (Kristanc & Kreft, 2016). Τι είναι τα βρώσιμα άνθη Τα βρώσιμα άνθη είναι…

Η υπέρταση είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική νόσο και πρόωρο θάνατο παγκοσμίως. Ενώ η φαρμακευτική αγωγή είναι απαραίτητη για πολλούς ανθρώπους, οι διατροφικές επιλογές παίζουν κεντρικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και αποτελούν βασικό μέρος όλων των σημαντικών κατευθυντήριων γραμμών για την υπέρταση. Η αρτηριακή πίεση επηρεάζεται έντονα από: Ισορροπία νατρίου-καλίου Αγγειακό τόνο και ενδοθηλιακή λειτουργία Φλεγμονή και οξειδωτικό στρες Σωματικό βάρος και ευαισθησία στην ινσουλίνη Οι τροφές που μειώνουν την αρτηριακή πίεση τείνουν να είναι πλούσιες σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νιτρικά, φυτικές…

Τα διεθνή ΜΜΕ… χορεύουν στη διαρροή της είδησης για το ποια προσωπικότητα θα επιθυμούσε το «βαθύ κράτος» του Ισραήλ να προωθηθεί στην ηγεσία του Ιράν, εφόσον καθίστατο εφικτή η αλλαγή καθεστώτος, με την ανατροπή των μουλάδων και των Φρουρών της Επανάστασης. Σύμφωνα με τις σχετικές «διαρροές», λοιπόν, η Μοσάντ «ψηφίζει» τον Μαχμούντ Αχμαντινετζάντ, που στο παρελθόν διετέλεσε πρόεδρος του Ιράν και οι σχέσεις του με τον δολοφονηθέντα Χαμενεΐ δεν ήταν οι δυνατόν καλύτερες. Στο εσωτερικό του Ισραήλ, πάντως, υπάρχουν και εκείνοι που θα προτιμούσαν την ανάδειξη στην ηγεσία του Ιράν…

Μια βαθιά αλλαγή στον τρόπο λειτουργίας της Τοπικής Αυτοδιοίκησης εισάγει ο Κώδικας Τοπικής Αυτοδιοίκησης εισάγοντας για πρώτη φορά την ηλεκτρονική ψηφοφορία τόσο για τις αυτοδιοικητικές εκλογές όσο και για τα συμβουλευτικά δημοτικά δημοψηφίσματα και την ανάδειξη των συμβουλίων νέων. Πρόκειται για μια μεταρρύθμιση που επιχειρεί να μεταφέρει σημαντικό μέρος της δημοκρατικής διαδικασίας στο ψηφιακό περιβάλλον, με στόχο τη διεύρυνση της συμμετοχής, την εξοικείωση των εκλογέων με αυτή τη νέα εκλογική διαδικασία που αργά ή γρήγορα θα επεκταθεί και στις εθνικές εκλογές, καθώς και τη διευκόλυνση όσων την ημέρα των εκλογών…

Στις 26 Μαΐου αναμένεται να ξεκινήσει η καταβολή των συντάξεων Ιουνίου, σύμφωνα με τον προγραμματισμό των πληρωμών για όλους τους ασφαλισμένους. Οι ημερομηνίες διαφοροποιούνται ανάλογα με το Ταμείο και την κατηγορία των συνταξιούχων. Ειδικότερα, οι πρώτες πληρωμές θα πραγματοποιηθούν την Τρίτη 26 Μαΐου και αφορούν κυρίως τους μη μισθωτούς και τους νέους συνταξιούχους. Συγκεκριμένα, την ίδια ημέρα αναμένεται να καταβληθούν οι συντάξεις για τους ασφαλισμένους των πρώην ταμείων ΟΑΕΕ, ΟΓΑ και ΕΤΑΑ. Παράλληλα, την ίδια ημερομηνία θα πληρωθούν οι κύριες και επικουρικές συντάξεις για όσους έχουν συνταξιοδοτηθεί μετά την 1η…

Σε ανυποχώρητη μέγγενη έχει μετατραπεί η ακρίβεια για τους πολίτες, με τις τιμές ακόμα και στα βασικά είδη να «ροκανίζουν» τους μισθούς ήδη από τις πρώτες ημέρες του μήνα. Μια από αυτές τις κατηγορίες προϊόντων που η τιμή τους αυξάνεται σταθερά με εκθετικό ρυθμό είναι το κρέας, προκαλώντας ολοένα και περισσότερη «ασφυξία» στα νοικοκυριά. Χαρακτηριστικά, όπως παρουσίασε το OPEN και η εκπομπή «Limit Up»: το μοσχάρι βρίσκεται στα 17-20 ευρώ το κιλό, σημειώνοντας αύξηση +25% από το 2025 το χοιρινό στα 6-9 ευρώ το κιλό, αύξηση που αντιστοιχεί στα +5%…

Η άσκηση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για τη διατήρηση της υγείας. Ωστόσο, το ερώτημα παραμένει: είναι προτιμότερο να γυμνάζεται κανείς το πρωί ή το απόγευμα; Σύμφωνα με νέα εκτενή ανασκόπηση πολλών επιστημονικών μελετών, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Trends in Endocrinology and Metabolism, η χρονική στιγμή της άσκησης μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, να επηρεάσει ουσιαστικά τον τρόπο με τον οποίο ανταποκρίνεται ο οργανισμός. Η επίδραση της ώρας στην απόδοση και τον μεταβολισμό Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από πολλές προηγούμενες μελέτες που συνέκριναν την πρωινή και απογευματινή άσκηση σε υγιή…

Ο ειδικός τονίζει ότι η διατροφή δεν χρειάζεται να είναι απόλυτα αυστηρή αλλά σταθερά ισορροπημένη Οι καθημερινές διατροφικές επιλογές παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μακροχρόνια υγεία, επηρεάζοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα και άλλες χρόνιες παθήσεις. Ο καρδιοθωρακοχειρουργός δρ. Jeremy London, επισημαίνει ότι ορισμένες τροφές και συνήθειες αξίζει να περιορίζονται, καθώς σχετίζονται με αυξημένο φορτίο για την καρδιά και τον οργανισμό συνολικά. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις του, τέσσερις βασικές κατηγορίες ξεχωρίζουν: Αλκοόλ Η συχνή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επιβαρύνει το καρδιαγγειακό σύστημα και να επηρεάσει αρνητικά τη γενική υγεία, ακόμη κι…

Στο αστυνομικό περιβάλλον είναι γνωστός και ως «Τίτι» Αποκαλύψεων συνέχεια για τον Αλβανό πιστολέρο που συνελήφθη στο Μικρολίμανο τα ξημερώματα του Σαββάτου (23/05) μετά από ανταλλαγή πυροβολισμών με αστυνομικού   Ο άνδρας που είχε μαζί του πιστόλια και χειροβομβίδες, μεταφέρθηκε στο «Αττικόν» για νοσηλεία, καθώς φέρει τραύματα. Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, ο Αλβανός είναι γνωστός με το προσωνύμιο «Τίτι», ενώ έχει απασχολήσει και στο παρελθόν τις Αρχές για βαριά ποινικά αδικήματα, θέτοντάς τον ως βασικό στόχο της Αστυνομίας. Και αυτό γιατί εξετάζεται η εμπλοκή του σε υποθέσεις οργανωμένου εγκλήματος, συμπεριλαμβανομένων…

Αν και οι σκύλοι τρελαίνονται για χάδια και αγκαλιές, εντούτοις υπάρχουν κάποια μέρη στο σώμα τους που δεν θέλουν να τα ακουμπάμε. Αυτά τα σημεία δεν τα γνωρίζουμε όλοι. Πρόκειται για 3 σημεία που οι σκύλοι δεν απολαμβάνουν εκεί ιδιαίτερα τα χάδια μας. Κάποιοι δυσανασχετούν και φεύγουν, κάποιοι άλλοι στρεσάρονται ενώ δεν είναι λίγοι και εκείνοι που δείχνουν έντονα τη δυσαρέσκειά τους. Ας δούμε τα σημεία αυτά που μάλλον αποτελούν κόκκινο πανί για τους σκύλους και καλό είναι να τα αποφύγουμε. Αυτό που πρέπει να πούμε σε αυτό το σημείο είναι ότι…

Τα οφέλη τους Μερικοί πολύ καλοί λόγοι για τους οποίους αξίζει μια θέση στη διατροφή μας; Μικρά, γλυκά και συχνά υποτιμημένα, τα δαμάσκηνα είναι από τα πιο θρεπτικά φρούτα που μπορεί να προσθέσει κανείς στη διατροφή του. Είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα, προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία και αποτελούν μια εύκολη διατροφική επιλογή για να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας καθημερινά. Τα τελευταία χρόνια μάλιστα, όλο και περισσότερες έρευνες επισημαίνουν ότι τα δαμάσκηνα δεν βοηθούν μόνο στη λειτουργία του εντέρου, αλλά μπορεί να υποστηρίζουν την καρδιά, τα οστά, το ανοσοποιητικό σύστημα και τον…