Μπρόκολο: Πώς «ξεκλειδώνουμε» την πανίσχυρη ουσία του

Για την υγεία του Το μπρόκολο ανήκει στα πιο ωφέλιμα λαχανικά. Ωστόσο, πρόσφατες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι ο τρόπος που το προετοιμάζουμε μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τα οφέλη που λαμβάνουμε. Μελέτη που δημοσιεύτηκε  στο Journal of Agricultural and Food Chemistry έδειξε ότι η θερμότητα μειώνει τη δραστικότητα ενός ενζύμου (μυροσινάση) που μετατρέπει μια άλλη ουσία του μπρόκολου σε σουλφοραφάνη. Η σουλφοραφάνη είναι μια φυσική ουσία που ανήκει στα ισχυρά αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με τα επιστημονικά δεδομένα: ενισχύει τα φυσικά αντιοξειδωτικά ένζυμα του οργανισμού συμβάλλει στη μείωση του οξειδωτικού στρες έχει αντιφλεγμονώδη δράση…

Περισσότερα

Ο υγιής τρόπος να χωρίσετε από μια μακροχρόνια σχέση

Υπάρχει τρόπος να χωρίσετε από μια σχέση που κράτησε χρόνια χωρίς δράματα και τοξικό κλίμα; Μετά από πολλή σκέψη, κάμποσες άγρυπνες νύχτες και ακόμη περισσότερη αβεβαιότητα, φτάσατε στα συμπεράσματά σας. Είτε συνειδητοποιήσατε πως τα προβλήματα που κρύβατε κάτω από το χαλί από τον πρώτο καιρό της επαφής σας με τον σύντροφό σας είναι εντέλει σημαντικά, είτε μετά από μια όμορφη περίοδο ενθουσιασμού, συντροφικότητας και επικοινωνίας ακολούθησε ένα τεράστιο διάστημα κατά το οποίο το μόνο πράγμα που κάνετε μαζί είναι να βλέπετε τηλεόραση, το γεγονός παραμένει: Μετά από ολόκληρα χρόνια κοινής…

Περισσότερα

e-ΕΦΚΑ: Προσωρινή διακοπή στις βεβαιώσεις διακοπής ασφαλιστικής ικανότητας έμμεσων μελών

Το διάστημα Η διοίκηση του e-ΕΦΚΑ ανακοίνωσε ότι, στο πλαίσιο της μετάπτωσης δεδομένων στο νέο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα του φορέα (νέο Ο.Π.Σ. του e-ΕΦΚΑ), θα πραγματοποιηθεί προσωρινή αναστολή λειτουργίας της ηλεκτρονικής υπηρεσίας «Βεβαίωση Διακοπής Ασφαλιστικής Ικανότητας Εμμέσων Μελών». Το χρονικό διάστημα αναστολής λειτουργίας της υπηρεσίας σύμφωνα με τον e-ΕΦΚΑ είναι από την Τετάρτη 13 Μαΐου 2026 έως και την Τετάρτη 27 Μαΐου 2026. Στο συγκεκριμένο διάστημα η ηλεκτρονική υπηρεσία δεν θα είναι διαθέσιμη προς το κοινό. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η προσωρινή αναστολή εντάσσεται στο πλαίσιο των εργασιών αναβάθμισης των…

Περισσότερα

Ο καιρός για σήμερα Πέμπτη 14 Μαΐου 2026

Αναλυτική πρόγνωση ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Στο Ιόνιο, τα βόρεια ηπειρωτικά και το βορειοανατολικό Αιγαίο νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ενώ βαθμιαία θα εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες, όμως το βράδυ ο καιρός θα βελτιωθεί στις περισσότερες περιοχές. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός αλλά τις μεσημβρινές – απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες, κυρίως στα ορεινά. Οι άνεμοι θα πνέουν στα βορειοανατολικά από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4, στις υπόλοιπες περιοχές από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και στο νότιο Αιγαίο…

Περισσότερα

Ανοικτή πρόσκληση του Δημάρχου Καλαβρύτων Θανάση Παπαδόπουλου για το Συλλαλητήριο της Παρασκευής στην Πούντα

Στις 12 το μεσημέρι Ανοικτή πρόσκληση στους δημότες των Δήμων Καλαβρύτων και Αιγιαλείας αλλά και σ’ όσους πολίτες θεωρούν κραυγαλέα αδικία την παρατεταμένη αναστολή των δρομολογίων του Οδοντωτού απευθύνει με δήλωση του ο Δήμαρχος Καλαβρύτων Θανάσης Παπαδόπουλος, ενόψει του Συλλαλητηρίου της ερχόμενης Παρασκευής (12 μ.) στον Κόμβο Πούντας της παλαιάς εθνικής οδού Πατρών – Κορίνθου. Το συλλαλητήριο διοργανώνει, με την υποστήριξη των δύο Δήμων, η Επιτροπή Πρωτοβουλίας Φορέων και Πολιτών Καλαβρύτων και Διακοπτού με αίτημα την επανεκκίνηση του Οδοντωτού. Στη δήλωση του ο Δήμαρχος Καλαβρύτων αναφέρει ότι «εδώ και δυο…

Περισσότερα

«Οικογένειες Μαζί Μεγαλώνουμε σε ένα Σπίτι με Αξίες» – Μια ξεχωριστή δράση για μικρούς και μεγάλους στην Πάτρα

Aξιοποιεί τον συμβολισμό του σπιτιού και αναδεικνύει τη σημασία της οικογένειας Το Κέντρο Πρόληψης των Εξαρτήσεων & Προαγωγής της Ψυχοκοινωνικής Υγείας Π.Ε. Αχαΐας «Καλλίπολις», σε συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Πρόληψης και Αντιμετώπισης Εξαρτήσεων Ε.Ο.Π.Α.Ε. και την Εθελοντική Ομάδα Πρόληψης «ΑΝΑΒΑΘΜΟΣ», που δραστηριοποιείται στη Δημοτική Ενότητα Βραχναιίκων – Παραλίας Πατρών, διοργανώνουν για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά την εκδήλωση «Οικογένειες Μαζί: Μεγαλώνουμε σε ένα Σπίτι με Αξίες», την Κυριακή 17 Μαΐου 2026, στις 18:30, στην Παλαιά Πατρινή Παιδική Εξοχή στα Ροΐτικα Πατρών. Η δράση αξιοποιεί τον συμβολισμό του σπιτιού και αναδεικνύει τη σημασία της οικογένειας ως βασικού χώρου διαμόρφωσης αξιών, σχέσεων και εμπειριών ζωής. Μέσα…

Περισσότερα