Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Ακόμη και η μικρή κατανάλωση αλκοόλ ανά διαστήματα βλάπτει την υγεία του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα μελέτη. Παρόλο που το ένα ποτηράκι αλκοόλ θεωρείται μια «χαμηλού κινδύνου» ποσότητα, όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι ίσως τελικά να μην υπάρχει πραγματικά ένα «ασφαλές όριο». Χαρακτηριστικά, νέα μελέτη η οποία επικεντρώθηκε σε υγιείς ενήλικες που καταναλώνουν αλκοόλ με μέτρο, διαπίστωσε ότι ακόμη και τα χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης, συνδέονται με μειωμένη ροή αίματος στον εγκέφαλο. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Alcohol. Αλκοόλ & εγκέφαλος: Αναλυτικά η νέα έρευνα Πρόσφατα δεδομένα δείχνουν ότι η μέτρια…

Κατέφτασε η περίοδος που επιλέγουμε όλο και περισσότερες ανάλαφρες και δροσερές επιλογές για τα καθημερινά μας γεύματα. Το καλοκαίρι είναι η εποχή που η φύση μας προσφέρει τα πιο φρέσκα και θρεπτικά προϊόντα και «superfoods». Με τον όρο αυτό περιγράφονται τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέχρι την υποστήριξη της υγείας του εντέρου, αυτά τα τρόφιμα είναι ιδανικά για κάθε καλοκαιρινό τραπέζι, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ποια είναι τα εποχιακά superfoods που αξίζει να βάλετε στο καλάθι σας 1. Κεράσια:…

Νέα βρετανική μελέτη υποστηρίζει ότι ένα μικρό ποτήρι φυσικού χυμού μπορεί να σας βοηθήσει να πλησιάσετε τον ημερήσιο στόχο φρούτων και λαχανικών, τονώνοντας την καλή σας διάθεση. Ο χυμός έχει αποτελέσει πολλές φορές επίκεντρο αντιπαραθέσεων… Άλλοι τον θεωρούν πολύτιμη μερίδα φρούτου ενώ άλλοι τον αντιμετωπίζουν σαν ένα ακόμη θερμιδικό ρόφημα. Όμως μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ένα μικρό ποτήρι φυσικού χυμού την ημέρα μπορεί όχι μόνο να σας βοηθήσει να πλησιάσετε τον στόχο των 5‑a‑day, αλλά και να επηρεάσει θετικά τη διάθεσή σας. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο British Journal of…

Φυσικοί σύμμαχοι για πιο «ελαφρύ» σώμα και καλύτερη πέψη, ειδικά τις μέρες που οι θερμοκρασίες σκαρφαλώνουν στα ύψη. Το αίσθημα του φουσκώματος ή της κατακράτησης υγρών είναι κάτι που εμφανίζεται ξαφνικά: ένα αλμυρό γεύμα, η καθιστική ζωή, ζέστη ή απλώς μια ευαίσθητη ημέρα για το πεπτικό σύστημα. Το αποτέλεσμα είναι γνωστό, πρήξιμο στην κοιλιά, βάρος στα άκρα και μια γενική αίσθηση δυσφορίας. Η καλή είδηση είναι ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση αυτών των συμπτωμάτων. Ορισμένες τροφές, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, βοηθούν φυσικά το σώμα να αποβάλει περιττά…

Ερευνητές διαπιστώνουν ότι το μέλι είναι ένας φυσικός τρόπος που μπορεί να ενισχύσει την ενέργειά μας, κατά την προπόνηση και μετά από αυτή. Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως φυσικό γλυκαντικό και πηγή ενέργειας. Τα τελευταία χρόνια, όμως, έχει επανέλθει στο προσκήνιο ως ένα φυσικό «καύσιμο» για την άσκηση, με πολλούς αθλητές και λάτρεις της γυμναστικής να το επιλέγουν πριν ή μετά την προπόνηση. Γιατί το μέλι προσφέρει ενέργεια; Το μέλι αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, και συγκεκριμένα από γλυκόζη και φρουκτόζη. Αυτά τα απλά σάκχαρα απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό…

Κι όμως το ζωηρό χρώμα του ίσως και να προδίδει τα οφέλη του. Δροσιστικό, γλυκό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, αυτό το φρούτο δεν είναι απλώς ένα αγαπημένο φρούτο και αναπόσπαστο κομμάτι του ελληνικού καλοκαιριού. Νέα επιστημονικά δεδομένα επισημαίνουν ότι μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην υγεία της καρδιάς και στη συνολική ευημερία του οργανισμού. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, λίγα πράγματα είναι τόσο απολαυστικά όσο μια κρύα φέτα καρπούζι. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά καρπούζι έχουν αυξημένη πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α και λυκοπένιο.…

Το παγωτό αποτελεί μία αγαπημένη καλοκαιρινή απόλαυση μικρών και μεγάλων, όμως δεν είναι σε όλες του τις εκδοχές ίδιο ως προς τη διατροφική του αξία. Τα τελευταία χρόνια οι πρωτεϊνικές εκδοχές του δημοφιλούς γλυκίσματος έχουν κερδίσει δημοτικότητα, καθώς προσφέρουν μια πιο ισορροπημένη εναλλακτική, ειδικά όταν το παγωτό παρασκευάζεται στο σπίτι από φυσικά και θρεπτικά υλικά. Πόσο συχνά μπορούμε να το καταναλώνουμε και ποια η διαφορά του από το κλασικό; Η συχνότητα κατανάλωσης εξαρτάται από τη συνολική μας διατροφή και τις ανάγκες μας. Ένα σπιτικό πρωτεϊνικό παγωτό, φτιαγμένο από γιαούρτι, φρούτα,…

Το καλοκαίρι, τα σεντόνια λερώνονται πολύ πιο γρήγορα απ’ ό,τι το χειμώνα Ακόμη κι αν κάνετε ντους λίγο πριν πέσετε για ύπνο, το σώμα σας συνεχίζει να… εργάζεται όλη τη νύχτα. Ιδρώνει, αποβάλλει φυσικά έλαια (σμήγμα) και χάνει χιλιάδες νεκρά κύτταρα του δέρματος, τα οποία καταλήγουν στα σεντόνια. Το καλοκαίρι, η υψηλή θερμοκρασία και η αυξημένη υγρασία επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία. Αν, μάλιστα, κοιμάστε με ανοιχτά παράθυρα, είναι πιθανό να μεταφέρονται στο κρεβάτι περισσότερη σκόνη, γύρη και άλλοι ατμοσφαιρικοί ρύποι. Σε όλα αυτά προστίθενται και τα υπολείμματα από αντηλιακά, ενυδατικές κρέμες…

Ο ίδιος προτείνει να ξεκινήσει κανείς σταδιακά, υιοθετώντας αρχικά δύο ή τρεις από αυτές τις συνήθειες Μια καλή ημέρα σύμφωνα με τον γαστρεντερολόγο Δρ. Saurabh Sethi, μπορεί να ξεκινήσει από μικρές αλλαγές στην πρωινή ρουτίνα. Ο γιατρός και απόφοιτος του Χάρβαρντ που δραστηριοποιείται στην Καλιφόρνια και μοιράζεται συχνά συμβουλές υγείας στα social media, έχει παρουσιάσει οκτώ συνήθειες που εφαρμόζει ο ίδιος με στόχο την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Μέσα από το κανάλι του στο YouTube όπως επίσης και από τις άλλες πλατφόρμες, ο Saurabh Sethi έχει μοιραστεί κάποια απλά…

Η δημοφιλία του συνδέεται με τα θρεπτικά συστατικά της μπάμιας, κυρίως τις φυτικές ίνες ο okra water, δηλαδή το νερό στο οποίο έχουν μουλιάσει κομμένες μπάμιες, κερδίζει συνεχώς έδαφος στα social media. Η παρασκευή του είναι απλή: οι μπάμιες παραμένουν για αρκετές ώρες μέσα σε νερό, αφήνοντας μέρος της φυσικής τους βλέννας και δημιουργώντας ένα ελαφρώς παχύρρευστο ρόφημα.   Η δημοφιλία του συνδέεται με τα θρεπτικά συστατικά της μπάμιας, κυρίως τις φυτικές ίνες, αλλά και βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι υποστηρικτές του υποστηρίζουν ότι μπορεί να βοηθήσει την πέψη…

Το γιαούρτι εφοδιάζει τον οργανισμό με «καλά» βακτήρια που αποκαθιστούν την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας. Το γιαούρτι, χάρη στα προβιοτικά, τις πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, το ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος και να υποστηρίξει πολλαπλές λειτουργίες του οργανισμού. Η υγεία του εντέρου επηρεάζει πολύ περισσότερα από την πέψη. Συνδέεται με το ανοσοποιητικό σύστημα, τον μεταβολισμό, την καρδιαγγειακή υγεία και ακόμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η σύνδεση μεταξύ εντέρου και ανοσοποιητικού Περίπου το 70% των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος βρίσκεται στο έντερο.…

Η παχυσαρκία απαιτεί ολοκληρωμένη φροντίδα, με ιατρική παρακολούθηση, εξατομικευμένη διατροφή, άσκηση κι εάν κριθεί αναγκαίο ψυχική υποστήριξη Η παχυσαρκία είναι μια σύνθετη, χρόνια νόσος και η αντιμετώπισή της δεν μπορεί να περιοριστεί σε γενικές συστάσεις για λιγότερο φαγητό και περισσότερη κίνηση. Βιολογικοί, περιβαλλοντικοί, ψυχολογικοί και κοινωνικοί παράγοντες επηρεάζουν τόσο την εμφάνισή της όσο και τον τρόπο διαχείρισής της. Γι’ αυτό και η θεραπεία χρειάζεται να προσαρμόζεται στις ανάγκες κάθε ανθρώπου, συνδυάζοντας την ιατρική φροντίδα με τη διατροφική υποστήριξη, τη φυσική δραστηριότητα και, όταν κρίνεται απαραίτητο, τη φροντίδα της ψυχικής υγείας.…

Θέλετε να ενισχύσετε την πρόσληψη φυτικών ινών και ως εκ τούτου το αίσθημα κορεσμού; Ξεκινήστε από το πρωινό σας. Ακόμη και μικρές προσθήκες στο πρώτο γεύμα της ημέρας μπορούν να κάνουν τη διαφορά χωρίς να απαιτούνται περίπλοκες συνταγές ή ριζικές αλλαγές στις συνήθειες σας. Ένα φρούτο, λίγοι ξηροί καρποί ή δημητριακά ολικής άλεσης είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές για το γιαούρτι ή τη βρόμη. Τα σμέουρα μάλιστα, συγκαταλέγονται στα φρούτα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μπορούν εύκολα να ενταχθούν στο πρωινό σας. Ταιριάζουν σε γλυκές αλλά…

Το ροδάκινο είναι ένα μυρωδάτο φρούτο που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Ταυτισμένο με την πιο όμορφη εποχή του χρόνου όσο και οι χρυσές αμμουδιές με τα κρυστάλλινα νερά, το ροδάκινο ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Ροδάκινο και καταγωγή Το ροδάκινο (Prunus persica L. Batsch) προέρχεται από τη Νότια Κίνα, όπου καλλιεργείται εδώ και περίπου 7.500 χρόνια αποτελώντας το σημαντικότερο φρούτο της χώρας. Στην αρχαία Κίνα…

Κάθε φορά που το μωρό θηλάζει, ο εγκέφαλός του δέχεται μια σειρά από αισθητηριακά και βιολογικά ερεθίσματα που συμβάλλουν στην ανάπτυξη, στη ρύθμιση του στρες και στη δημιουργία ενός ισχυρού συναισθηματικού δεσμού με τη μητέρα του Για έναν ενήλικα, ο θηλασμός μπορεί να μοιάζει απλώς με ένα γεύμα. Για ένα βρέφος, όμως, είναι μια εμπειρία για όλες του τις αισθήσεις… Την ώρα που θηλάζει, βρίσκεται στην αγκαλιά της μητέρας, αισθάνεται τη θερμότητα του δέρματός της, ακούει τη φωνή και τους χτύπους της καρδιάς της, παρατηρεί το πρόσωπό της και συγχρονίζεται με την…

Τα φραγκόσυκα, αν και είναι από τα πλέον θρεπτικά φρούτα που μπορούμε να καταναλώσουμε, εντούτοις οι περισσότεροι είτε τα αποφεύγουμε γιατί θεωρούμε δύσκολη τη συγκομιδή και το καθάρισμά τους είτε τα αγνοούμε γιατί δεν γνωρίζουμε ότι αποτελούν super food. Τα φραγκόσυκα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και ένα φλιτζάνι καλύπτει το 35% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψής της. Επίσης, είναι αντιοξειδωτικά, έχουν υψηλή διατροφική αξία, καθώς είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και χαλκού και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ειδικότερα, μία μερίδα φραγκόσυκου καλύπτει το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης…

Τι δείχνει μελέτη Η υψηλή LDL χοληστερίνη μπορεί να εξελίσσεται χωρίς συμπτώματα, αυξάνοντας σταδιακά τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή, όταν αυτή κρίνεται απαραίτητη από τον γιατρό, η διατροφή μπορεί να αποτελέσει σημαντικό εργαλείο για τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ. Μια διατροφική προσέγγιση που αναπτύχθηκε από ερευνητές στο Τορόντο, γνωστή ως Portfolio Diet, βασίζεται στον συνδυασμό αρκετών τροφών με αποδεδειγμένη επίδραση στη χοληστερίνη. Σε ελεγχόμενη μελέτη, η συγκεκριμένη διατροφή οδήγησε σε μείωση της LDL κατά περίπου 29,6% μέσα σε τέσσερις εβδομάδες, ενώ η ομάδα που έλαβε λοβαστατίνη παρουσίασε…

Ο γιος του υπουργού Υγείας των ΗΠΑ Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ, Κόνορ, καταζητείται από την Ρωσία και πλέον τέθηκε στην σχετική διεθνή λίστα! Ειδικότερα εκδόθηκε ένταλμα σύλληψής του από δικαστήριο στην Μόσχα. Ο 32χρονος Κόνορ Κένεντι εντάχθηκε στη Διεθνή Λεγεώνα της Ουκρανίας το 2022 και πολέμησε στο πλευρό των ουκρανικών Ενόπλων Δυνάμεων για αρκετούς μήνες.       Ο Κένεντι δήλωσε στο παρελθόν ότι ήταν έτοιμος να πεθάνει για την Ουκρανία και προέτρεψε και άλλους ξένους να ενταχθούν στη Λεγεώνα. Η Ρωσία έχει θέσει τον Αμερικανό σε διεθνή λίστα καταζητούμενων, χαρακτηρίζοντάς τον…

Μπορούν να αποτελέσουν μέρος του δείπνου ή να τα απολαύσετε ως ένα ελαφρύ βραδινό σνακ Ο ποιοτικός ύπνος είναι απαραίτητος για να νιώθουμε και να είμαστε καλά. Παρ’ όλα αυτά, το να αποκοιμηθούμε και να ξυπνήσουμε πραγματικά ξεκούραστοι δεν είναι πάντα τόσο απλό. Άλλοτε μας κρατά ξύπνιους η οθόνη του κινητού και άλλοτε οι σκέψεις που εμφανίζονται μόλις ακουμπήσουμε το κεφάλι στο μαξιλάρι. Παρότι η διατροφή δεν αποτελεί από μόνη της «μαγική λύση» για την αϋπνία, μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου μας. Καλύτερος ύπνος με… Ορισμένες τροφές περιέχουν θρεπτικά συστατικά…

Η μέθοδος παρασκευής φαίνεται να χαρίζει στον καφέ αντιγηραντικό προβάδισμα Το πρωινό ξυπνητήρι χτυπά, το νερό ζεσταίνεται και η γνώριμη μυρωδιά του καφέ γεμίζει την κουζίνα. Για άλλους, η διαδικασία περιλαμβάνει φίλτρο, κόκκους και λίγα λεπτά αναμονής. Για άλλους, μία κουταλιά στιγμιαίου καφέ και ζεστό νερό αρκούν για να ξεκινήσει η ημέρα. Η επιλογή αυτή μπορεί να γίνεται κυρίως για λόγους γεύσης ή ευκολίας, ωστόσο νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι ο τρόπος παρασκευής ίσως συνδέεται και με τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό…