Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Μόλις η θερμοκρασία αρχίσει να ανεβαίνει, όλοι αναζητούμε ένα ρόφημα που να μας δροσίζει, να είναι γευστικό και, κυρίως, υγιεινό. Τι καλύτερο, λοιπόν, απόένα ποτήρι παγωμένη σπιτική λεμονάδα. Από την κλασική συνταγή, για συμπυκνωμένο χυμό, μέχρι τις παραλλαγές που υπάρχουν με την προσθήκη διαφόρων συστατικών, η σπιτική λεμονάδα αποτελεί μία δοκιμασμένη και αγαπημένη επιλογή. Τέσσερις ιδέες για σπιτική λεμονάδα Κλασική συμπυκνωμένη λεμονάδα Αυτή είναι η λεμονάδα που έφτιαχναν οι μαμάδες μας το καλοκαίρι: πυκνό σιρόπι λεμονιού, έντονη οξύτητα και πολύ άρωμα. Υλικά 250-300 ml χυμό λεμονιού (περίπου 8 ακέρωτα λεμόνια) 500 g…

Σε μόλις 10′ Πόσο συχνά μέσα στη μέρα βρίσκετε πραγματικά χρόνο για να σκεφτείτε; Όχι για να απαντήσετε σε μηνύματα, να οργανώσετε υποχρεώσεις ή να «σβήσετε φωτιές», αλλά για να αφήσετε το μυαλό σας να πάρει μια ανάσα. Για πολλούς από εμάς, η απάντηση είναι… σπάνια. Κι όμως, ένα διάλειμμα μόλις 10 λεπτών μπορεί να λειτουργήσει σαν μικρή νοητική επανεκκίνηση, αρκεί να το συνδυάσετε με το περπάτημα. Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι υιοθετούν τα λεγόμενα Thinking Walks (περίπατοι σκέψης), σύντομους περιπάτους χωρίς αντιπερισπασμούς που έχουν στόχο όχι την άσκηση, αλλά τη…

Τι λέει η επιστήμη Οι μπανάνες είναι από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο. Φαίνεται όμως ότι ίσως πίσω από την απλότητά τους κρύβεται ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον διατροφικό προφίλ που σχετίζεται όχι μόνο με την ενέργεια και την πέψη, αλλά και με την υγεία της καρδιάς και τη χοληστερίνη. Σε μια εποχή μάλιστα όπου τα καρδιαγγειακά νοσήματα παραμένουν η νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως, ακόμη και μικρές διατροφικές αλλαγές αποκτούν ιδιαίτερη σημασία. Μπανάνες: Αποκωδικοποιώντας την κρυφή τους δύναμη Είναι γνωστές κυρίως για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο. Το συγκεκριμένο μέταλλο παίζει…

Η πρωτοποριακή επέμβαση ανοίγει τον δρόμο για μεταμοσχεύσεις χωρίς ανοσοκατασταλτικά φάρμακα εφ’ όρου ζωής Επιστήμονες στη Νότια Κορέα κατάφεραν να κατασκευάσουν μέσω 3D εκτύπωσης μια τραχεία χρησιμοποιώντας κύτταρα από τον ίδιο τον ασθενή. Το βασικό στοιχείο της επιτυχίας είναι ότι το εμφύτευμα έγινε πλήρως αποδεκτό από τον οργανισμό, χωρίς να παρουσιαστεί απόρριψη, γεγονός που σημαίνει ότι η ασθενής δεν χρειάζεται πλέον να λαμβάνει ανοσοκατασταλτικά φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής της. Η τεχνική βασίζεται στη χρήση βιολογικού υλικού που προέρχεται από τον ίδιο τον ασθενή, μειώνοντας δραστικά τον κίνδυνο επιπλοκών…

Έρευνες δείχνουν ότι η κακή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και τη βρεφική περίοδο συνδέεται με χαμηλότερα σκορ IQ στα παιδιά. Συγκεκριμένα, νήπια που κατανάλωναν περισσότερα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στην ηλικία των δύο ετών σημείωσαν χαμηλότερες επιδόσεις σε τεστ νοημοσύνης στις ηλικίες έξι και επτά ετών, ακόμη και μετά την προσαρμογή κοινωνικοοικονομικών παραγόντων. Η πρώιμη ζωή, δηλαδή η εγκυμοσύνη και τα πρώτα 1-2 έτη, αποτελεί μια ευαίσθητη περίοδο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, με τα διατροφικά πρότυπα να έχουν μεγαλύτερη σημασία από μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά. Το τι τρώνε τα παιδιά στα πρώτα…

Η εμφάνιση παχυσαρκίας μεταξύ 17 και 29 ετών συνδέθηκε με περίπου 70% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες. Η μακροχρόνια έκθεση σε φλεγμονή, αντίσταση στην ινσουλίνη και υψηλή αρτηριακή πίεση φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο. Η πρόληψη μέσω σωστής διατροφής, άσκησης, ύπνου και διαχείρισης του στρες μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις. Νέα μελέτη με επικεφαλής ερευνητές από το Lund University στη Σουηδία συμπεραίνει ότι το πότε παίρνει κανείς βάρος μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό με το πόσο βάρος παίρνει. Πότε μπορεί η παχυσαρκία να αυξήσει τον κίνδυνο θανάτου κατά…

Υγιεινή διατροφή, ύπνος από 7 έως 8 ώρες και αισιοδοξία φαίνεται πως είναι το νέο τρίπτυχο για την μείωση του κινδύνου εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με μελέτες που έγιναν σε άτομα ηλικίας από 35 χρόνων έως και 60 χρόνων. Τρεις από αυτές τις μελέτες καταλήγουν στους λιγότερο γνωστούς παράγοντες που συμβάλλουν ουσιαστικά στον χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας ή Αλτσχάιμερ, όπως αναφέρουν οι επιστήμονες. Ιδιαίτερη μνεία γίνεται και για την φυτοφαγική διατροφή η οποία όμως επικεντρώνεται σε δημητριακά ολικής άλεσης, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα φυτικά έλαια, τους ξηρούς καρπούς και τα…

Αλγόριθμοι και φορετές συσκευές αξιοποιούνται για την έγκαιρη ανίχνευση ασθενών υψηλού κινδύνου Στην αξιοποίηση της τεχνητής νοημοσύνης για την έγκαιρη ανίχνευση της κολπικής μαρμαρυγής και την πρόβλεψη των αγγειακών εγκεφαλικών επεισοδίων στρέφεται η σύγχρονη καρδιολογική έρευνα. «Η προσοχή μας τα τελευταία χρόνια επικεντρώνεται στο πώς η τεχνητή νοημοσύνη και οι φορετές συσκευές μπορούν να βοηθήσουν στην έγκαιρη ανίχνευση και πρόληψη, στοχεύοντας στον εντοπισμό ατόμων που βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο», επισημαίνει ο Reader Προσωποποιημένης Καρδιαγγειακής Ιατρικής στη Γ’ Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική ΑΠΘ, στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο, Κωνσταντίνος Μπακογιάννης, μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο…

Η ενδιαφέρουσα απάντηση που δίνει μια πρόσφατη μελέτη. Μια από τις πιο κοινές συζητήσεις ανάμεσα σε μαμάδες, ή ανάμεσα σε μαμάδες και μέλλουσες μαμάδες, έχουν να κάνουν με τον ύπνο: πόσο καλά κοιμόμαστε, ή μάλλον δεν κοιμόμαστε, από τη στιγμή που κάνουμε παιδιά. Γιατί όμως η έλλειψη ύπνου φαίνεται να αναδεικνύεται σε επιδημία ανάμεσα σε νέους γονείς – ιδιαίτερα στις γυναίκες, που επωμιζόμαστε κατά κύριο λόγο τη φροντίδα του μωρού και του νηπίου, ειδικά αν θηλάζουμε; Οι απαντήσεις μπορεί να είναι πολλές, αλλά μια πρόσφατη μελέτη δίνει μια που ίσως…

Πίσω από την κουλτούρα της βελτιστοποίησης του άνδρα μέσω θεραπειών TRT, αναπτύσσεται μια βιομηχανία εκατομμυρίων που πουλά status, αυτοπεποίθηση και την υπόσχεση μιας καλύτερης ζωής. Στα social media, όλο και περισσότεροι άνδρες βομβαρδίζονται με το ίδιο μήνυμα: «αν νιώθεις κουρασμένος, με χαμηλή αυτοπεποίθηση ή χωρίς επιτυχία στις σχέσεις και τη δουλειά, τότε πιθανότατα έχεις χαμηλή τεστοστερόνη». Μέσα από αυτή τη συνεχή επανάληψη, μια ορμόνη που για δεκαετίες ανήκε σχεδόν αποκλειστικά στο πεδίο της ιατρικής και της βιολογίας, έχει μετατραπεί σταδιακά σε lifestyle δείκτη. Και το λεγόμενο T-maxxing αποτελεί ίσως την…

Η διατροφή παίζει κυρίαρχο ρόλο στη διατήρηση της υγείας των αρθρώσεων, που είναι υπεύθυνες για την κίνηση και τη στήριξη του σώματος Σύμφωνα με την δρ. Faith Coleman, απόφοιτο της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Νέου Μεξικό, το ανθρώπινο σώμα διαθέτει περίπου 350 αρθρώσεις. Αυτές οι «αόρατες» ενώσεις συχνά μένουν στο παρασκήνιο, παρά το γεγονός ότι αποτελούν ένα πολύτιμο στοιχείο του σώματος, υπεύθυνο για την κίνηση και τη στήριξη. Οι υγιείς αρθρώσεις μας επιτρέπουν να κινούμαστε, να σηκώνουμε αντικείμενα και να εκτελούμε καθημερινές δραστηριότητες. Παράλληλα, βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας…

Ποιο είναι το σπουδαιότερο πράγμα στη ζωή; Τι αξίζει να επιδιώξουμε πάση θυσία; Μπορεί να είναι απλώς η ευθυμία; Μήπως είναι η αγάπη, η επιτυχία, ο πλούτος, η οικογένεια, η δόξα; Ο καθένας μπορεί να δώσει μία διαφορετική απάντηση σε αυτή την ερώτηση, γιατί βέβαια, για τον καθένα ίσως το σπουδαιότερο πράγμα να είναι κάτι διαφορετικό. Μήπως όμως υπάρχει κάτι που θα ταίριαζε με βεβαιότητα σε κάθε άνθρωπο;   Έτσι ισχυριζόταν ο φιλόσοφος και επιστήμονας Δημόκριτος, ο οποίος έζησε από το 460 περ. έως το 370 Π.Κ.Χ.. Θα τον έχετε ίσως ακουστά για…

Τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα κυκλοφορούσας θεοβρωμίνης παρουσίασαν ενδείξεις πιο αργού βιολογικού γήρατος και μεγαλύτερα τελομερή — βασικοί δείκτες υγείας των κυττάρων. Η θεοβρωμίνη, μια ένωση που βρίσκεται συνήθως στο κακάο, μπορεί να επιβραδύνει το βιολογικό γήρας και την σμίκρυνση των τελομερών. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κακάο, όπως η μαύρη σοκολάτα, θα μπορούσε ενδεχομένως να υποστηρίξει την υγιή γήρανση. Μια ένωση στο κακάο, η θεοβρωμίνη (Theobromine), μπορεί να σχετίζεται με πιο αργό γήρας σε μοριακό επίπεδο; Η μελέτη αυτή εξέτασε δείγματα αίματος από δύο ευρωπαϊκές πληθυσμιακές ομάδες…

Η κουεοσίνη είναι θρεπτικό συστατικό που λαμβάνεται από τις τροφές και τα βακτήρια του εντέρου και υποστηρίζει την ακριβή παραγωγή πρωτεϊνών. Ερευνητές εντόπισαν το γονίδιο SLC35F2, που μεταφέρει την κουεοσίνη στα ανθρώπινα κύτταρα. Η κουεοσίνη συνδέεται με καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου και με πιθανούς μηχανισμούς προστασίας από τον καρκίνο. Διεθνής ομάδα ερευνητών με επικεφαλής, εν μέρει, επιστήμονες από το University of Florida και το Trinity College Dublin έλυσε ένα μακροχρόνιο μυστήριο της ανθρώπινης βιολογίας, εντοπίζοντας τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα απορροφούν την κουεοσίνη. Ποια η επίδρασή της στον…