Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Η διατροφή αποτελεί σημαντικό εργαλείο πρόληψης για τη γνωστική εξασθένηση Πιο συγκεκριμένα, η ποιότητα, αλλά και η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνουμε καθημερινά φαίνεται πως παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου και στον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο International Journal of Epidemiology και πραγματοποιήθηκε από την ομάδα Διατροφής και Μεταβολικής Υγείας (NuMeH) του Πανεπιστημίου Rovira i Virgili, σε συνεργασία με το Κέντρο Περιβαλλοντικής, Διατροφικής και Τοξικολογικής Τεχνολογίας (TecnATox) και το Ινστιτούτο Έρευνας Υγείας Pere Virgili. Διατροφή και εγκεφαλική υγεία Η ηλικία παραμένει ο σημαντικότερος παράγοντας κινδύνου για την…

Ο ύπνος ίσως αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους «ρυθμιστές» της βιολογικής γήρανσης O ύπνος δεν είναι πολυτέλεια αλλά βασικός δείκτης υγείας, εξίσου σημαντικός με τη διατροφή και τη σωματική άσκηση. Για χρόνια ο ύπνος αντιμετωπιζόταν σαν μια «παθητική» λειτουργία του οργανισμού, ένα διάλειμμα από την καθημερινή δραστηριότητα. Σήμερα όμως η επιστήμη γνωρίζει ότι στη διάρκεια του ύπνου συμβαίνουν μερικές από τις σημαντικότερες διεργασίες συντήρησης και αποκατάστασης του ανθρώπινου σώματος. Ο εγκέφαλος οργανώνει τις μνήμες, το ανοσοποιητικό ενεργοποιείται, οι ορμόνες ρυθμίζονται και τα κύτταρα επιδιορθώνουν βλάβες που συσσωρεύτηκαν μέσα στην ημέρα. Νέα έρευνα…

Πρωταγωνιστής στην θεραπεία της γαστρίτιδας, του έλκους στομάχου κλπ. Ο γιατρός Ιωάννης Λυκούδης ανήκει στο πάνθεον των επιστημόνων που τόλμησαν και πήγαν κόντρα στις κρατούσες αντιλήψεις της εποχής τους, ωστόσο το έργο του έμεινε στην αφάνεια για δεκαετίες. Ο Ιωάννης Λυκούδης υπήρξε Έλληνας ιατρός και ερευνητής, γνωστός κυρίως για την αμφιλεγόμενη αλλά ιστορικά σημαντική συμβολή του στην κατανόηση και θεραπεία του πεπτικού έλκους. Κατά τη δεκαετία του 1950, ο Λυκούδης υποστήριξε ότι τα έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου δεν οφείλονται αποκλειστικά στο στρες ή στη διατροφή – όπως πίστευε…

Η Μεσογειακή διατροφή έχει κερδίσει επάξια τη φήμη της ως ένα από τα πιο υγιεινά διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως. Όμως μια μεγάλη ισπανική μελέτη αποκαλύπτει ότι μπορεί να γίνει ακόμη πιο αποτελεσματική, ειδικά όταν στόχος είναι η πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με τα ευρήματα της κλινικής δοκιμής PREDIMED-Plus, μια πιο δομημένη εκδοχή της Μεσογειακής διατροφής, που συνδυάζει μείωση θερμίδων, αυξημένη φυσική δραστηριότητα και ήπια απώλεια βάρους, φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 31%. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη διατροφική μελέτη που έχει πραγματοποιηθεί στην Ευρώπη, με…

Η επιδίωξη της μακροζωίας συχνά μας οδηγεί σε πολύπλοκες πρακτικές. Η επιστήμη όμως, έρχεται να μας υπενθυμίσει ότι μια από τις πιο απλές αλλαγές μπορεί να είναι και η πιο αποτελεσματική. Πολυετής μελέτης από το Tufts University αποκαλύπτει ότι μια μικρή, σταθερή μείωση στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων φαίνεται να βελτιώνει κρίσιμους δείκτες υγείας, επιβραδύνοντας τον ρυθμό γήρανσης, χωρίς ακραίες δίαιτες ή στερήσεις. Σύμφωνα με τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition, μια μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων κατά μόλις 10% έως 15% μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο…

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που η φύση μας προσφέρει τα πιο φρέσκα και θρεπτικά προϊόντα και «superfoods». Με τον όρο αυτό περιγράφονται τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μέχρι την υποστήριξη της υγείας του εντέρου, αυτά τα τρόφιμα είναι ιδανικά για κάθε καλοκαιρινό τραπέζι, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ποια είναι τα εποχιακά superfoods που αξίζει να βάλετε στο καλάθι σας 1. Κεράσια: Το γλυκό καλοκαιρινό σνακ Τίποτα δεν θυμίζει καλοκαίρι όσο ένα ώριμο κεράσι. Εκτός από νόστιμα,…

Η μεσογειακή διατροφή αναδεικνύεται σε έναν από τους πιο αποτελεσματικούς συμμάχους της καθημερινής ευεξίας Νιώθετε ότι η ενέργειά σας εξαντλείται από τις πρώτες κιόλας ώρες της ημέρας; Πριν στραφείτε σε έναν ακόμα καφέ, η λύση ίσως βρίσκεται σε όσα ήδη υπάρχουν στο ελληνικό τραπέζι. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, με το άγχος, τις πολλές ώρες μπροστά σε οθόνες, τον περιορισμένο ύπνο και τα πρόχειρα γεύματα, έχει κάνει την κόπωση σχεδόν μόνιμο φαινόμενο. Ο οργανισμός λειτουργεί συχνά στα όριά του, κάτι που επηρεάζει τόσο τη σωματική ενέργεια όσο και τη συγκέντρωση και…

Τι λέει για τα δημοφιλή προβιοτικά συμπληρώματα Η διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου δεν εξαρτάται απαραίτητα από τα δημοφιλή προβιοτικά συμπληρώματα, αλλά κυρίως από τις καθημερινές διατροφικές επιλογές, σύμφωνα με τη γαστρεντερολόγο και ερευνήτρια της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ, Τρίσα Πασρίτσα. Όπως επισημαίνει, τρόφιμα φυσικής ζύμωσης όπως το ελληνικό γιαούρτι και το κορεατικό κίμτσι μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη βελτίωση της μικροβιακής ισορροπίας του εντέρου, προσφέροντας ωφέλιμους μικροοργανισμούς που ενισχύουν την ποικιλομορφία του μικροβιώματος. Η ειδικός τονίζει ότι, παρά τη μεγάλη διάδοση των προβιοτικών συμπληρωμάτων, τα επιστημονικά δεδομένα δεν…

Στις διατροφικές υπερβολές, στη σωστή φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής αλλά και στους κινδύνους που κρύβουν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αναφέρθηκε η Αντωνία Τριχοπούλου μιλώντας σε παλαιότερη συνέντευξή της στο ERTNews και τον Κώστα Παπαχλιμίντζο, στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα για τις διατροφικές συνήθειες των σύγχρονων Ελλήνων. Η ομότιμη καθηγήτρια Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών ξεκαθάρισε αρχικά ότι οι μικρές υπερβολές δεν αποτελούν πραγματικό πρόβλημα, αρκεί να μην μετατρέπονται σε καθημερινή συνήθεια. «Δεν μιλάμε για αποτοξίνωση – δεν έχουμε τοξίνες· απλώς καταναλώσαμε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται ο οργανισμός μας», σημείωσε χαρακτηριστικά, αποδομώντας την…

Η καθημερινότητά μας χαρακτηρίζεται συχνά από έντονες και πιεστικές καταστάσεις. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, η απαιτητική επαγγελματική δραστηριότητα, η οικονομική ανασφάλεια και τα προβλήματα υγείας αποτελούν βασικούς παράγοντες που προκαλούν την εμφάνιση του στρες. «Το στρες αποτελεί την αντίδραση του οργανισμού σε έντονα πιεστικές συνθήκες και εκφράζεται ως μια διάχυτη, δυσάρεστη αίσθηση έντασης και εκνευρισμού, η οποία μπορεί να συνοδεύεται από αίσθημα πνιγμού και δυσφορία. Η κατάσταση αυτή είναι δυνατόν να προκαλέσει δυσκολία στη συγκέντρωση, ζάλη, κεφαλαλγία, κόπωση, δύσπνοια, θωρακικό άλγος, ταχυκαρδία, αίσθημα παλμών και εφίδρωση.  Σε σοβαρότερες μορφές, μετά…

Μέτρα προφύλαξης από τα κουνούπια συνιστά ο ΕΟΔΥ σε όλους τους πολίτες, ώστε να περιοριστούν οι πιθανότητες μόλυνσης από τον Ιό του Δυτικού Νείλου. Ειδικότερα, ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) συστήνει να λαμβάνονται μέτρα προφύλαξης από τα κουνούπια, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου, ο οποίος αναμένεται να επανακυκλοφορήσει και τη φετινή χρονιά. Κρούσματα λοίμωξης από ιό Δυτικού Νείλου καταγράφονται σε πολλές χώρες παγκοσμίως, όπως και σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες, κάθε χρόνο, κατά την περίοδο κυκλοφορίας των κουνουπιών. – Τι ανακοίνωσε ο Άδωνις…

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο χυμός γκουάβα, πλούσιος σε βιταμίνη C, μπορεί να ενισχύσει την απορρόφηση σιδήρου και να λειτουργήσει υποστηρικτικά στην πρόληψη της αναιμίας, χωρίς όμως να αντικαθιστά την ιατρική θεραπεία Η κατανάλωση χυμού γκουάβα θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση των επιπέδων σιδήρου και την πρόληψη της αναιμίας, σύμφωνα με νέα έρευνα, που υποδηλώνει ότι ο καρπός αυτός μπορεί να αποτελέσει ένα απλό και οικονομικό διατροφικό εργαλείο για τις γυναίκες που αντιμετωπίζουν πρόβλημα. Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα διατροφικά προβλήματα παγκοσμίως και επηρεάζει δυσανάλογα…

Τι ανακάλυψαν ερευνητές Πανεπιστημίου στην Παμπλόνα της Ισπανίας, ο ρόλος των τελομερών των κυττάρων Κάντε TO BHMA προτιμώμενη πηγήΠώς η κατανάλωση φρούτων και ενός φλυτζανιού καφέ την ημέρα μπορούν να λειτουργήσουν ευεργετικά για τον οργανισμός μας; Σε αυτό απαντά πρόσφατη επιστημονική έρευνα η οποία υποστηρίζει ότι η κατανάλωση φρούτων και καφέ καθημερινά, μπορεί να μειώσει κατά το ήμισυ τον κίνδυνο της μη υγιούς γήρανσης των κυττάρων μας. Πολυφαινόλες και τελομερή των κυττάρων Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες, όπως τα μούρα, τα μήλα και ροφήματα όπως ο καφές, το κακάο και το τσάι,…

Με δεδομένο ότι χιλιάδες από εμάς το καλοκαίρι θα κατευθυνθούμε σε προορισμούς εξωτικούς, καλό είναι να είμαστε ενημερωμένοι για την ασφάλεια μας από νόσους που δεν γνωρίζουμε. Κάντε TO BHMA προτιμώμενη πηγή Ταξίδια για επαγγελματικό σκοπό ή για διακοπές, επισκέψεις σε συγγενείς ή …δρόμος διαφυγής από αυτούς, το καλοκαίρι συνδυάζεται σχεδόν πάντα και για όλους με αλλαγές γεωγραφικών τόπων. Χώρες εκτός Ευρώπης πολλές φορές αποτελούν το τέλος της διαδρομής και τον προορισμό μας και επαναφέρουν στο προσκήνιο έναν τομέα που συχνά υποτιμάται: την ταξιδιωτική ιατρική. Αυτή η ιατρική, δεν αφορά…

Τα φασόλια θεωρούνται θαυματουργά όσπρια, ωστόσο πολλοί τα αποφεύγουν επειδή προκαλούν ενοχλητικό φούσκωμα – Δείτε πώς θα αντιμετωπίσετε το πρόβλημα Ενδεχομένως, η σκέψη που σας εμποδίζει να γεύεστε συχνότερα τα φασόλια, να είναι το φούσκωμα που προκαλούν. «Τα φασόλια ανήκουν σε μια μοναδική κατηγορία υπερτροφής, επειδή αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, αλλά είναι ταυτόχρονα και σύνθετοι υδατάνθρακες», σύμφωνα με τη Δρ. Mopelola Adeyemo, κλινικό διατροφολόγο στο UCLA Health στο Λος Άντζελες. «Μόνο μισό φλιτζάνι μαύρα φασόλια περιέχει 8 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό είναι περίπου το 25% των συνολικών φυτικών ινών που χρειάζεστε…

Πότε αρχίζει πραγματικά να «πέφτει» η φυσική μας κατάσταση; Και πόσο αργά είναι, τελικά, για να ξεκινήσει κανείς να γυμνάζεται; Μία μακροχρόνια σουηδική μελέτη 47 ετών δίνει σαφείς απαντήσεις: Η πτώση στη φυσική απόδοση, τη μυϊκή δύναμη και την αντοχή ξεκινά ήδη γύρω στην ηλικία των 35 ετών. Ταυτόχρονα, όμως, τα ευρήματα στέλνουν ένα ξεκάθαρο και ενθαρρυντικό μήνυμα: Η άσκηση μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό ακόμη κι όταν ξεκινά αργότερα στη ζωή. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε από το Karolinska Institutet και αποτελεί μέρος της Swedish Physical Activity and Fitness study (SPAF).…

Η Μεσογειακή διατροφή έχει κερδίσει επάξια τη φήμη της ως ένα από τα πιο υγιεινά διατροφικά πρότυπα παγκοσμίως. Όμως μια μεγάλη ισπανική μελέτη αποκαλύπτει ότι μπορεί να γίνει ακόμη πιο αποτελεσματική, ειδικά όταν στόχος είναι η πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με τα ευρήματα της κλινικής δοκιμής PREDIMED-Plus, μια πιο δομημένη εκδοχή της Μεσογειακής διατροφής, που συνδυάζει μείωση θερμίδων, αυξημένη φυσική δραστηριότητα και ήπια απώλεια βάρους, φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 31%. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη διατροφική μελέτη που έχει πραγματοποιηθεί στην Ευρώπη, με τη συμμετοχή…

«Δεν αλλάζει ο άνθρωπος», λέει ο λαός – Η επιστήμη, όμως, δε φαίνεται να συμφωνεί Τελικά, αλλάζει ο άνθρωπος ή όχι; Η ιδέα ότι η προσωπικότητα ενός ανθρώπου είναι σταθερή καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής διαμορφώνει βαθιά τις αντιλήψεις και τη συμπεριφορά μας. Ωστόσο, μια ψυχολογική μελέτη για τη γήρανση, που διεξήχθη από ερευνητές στη Γερμανία και την Ελβετία, δείχνει ότι ακόμη και μετά τα 60, οι άνθρωποι μπορούν να αλλάξουν σημαντικά τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουν το άγχος, τα συναισθήματα και τις κοινωνικές προκλήσεις. Η έρευνα διεξήχθη…