«Έρχεται» νέα μεγάλη άνοδος στις τιμές του καφέ: Τι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέο κύμα ανατιμήσεων στα βασικά τρόφιμα προκαλεί φόβους στις διεθνείς αγορές, καθώς το El Niño εντείνεται και απειλεί την παγκόσμια αγροτική παραγωγή.

Οι καιρικές συνθήκες που συνοδεύουν το φαινόμενο, με έντονη ξηρασία σε ορισμένες περιοχές και ισχυρές βροχοπτώσεις σε άλλες, έχουν ήδη επηρεάσει τις αγορές καφέ και κακάο, ενώ οι ανησυχίες επεκτείνονται σε προϊόντα όπως το ρύζι και το σιτάρι.

Ιδιαίτερα ευάλωτος εμφανίζεται ο καφές.

Στο Βιετνάμ, την Ινδονησία και την Ινδία η ξηρασία μπορεί να περιορίσει τα διαθέσιμα αποθέματα νερού και να πλήξει την επόμενη σοδειά.

Στη Βραζιλία, την κορυφαία παραγωγό Arabica, οι υψηλές θερμοκρασίες και οι ακανόνιστες βροχοπτώσεις δημιουργούν αντίστοιχους κινδύνους.

Σημαντικές είναι οι πιέσεις και στο κακάο, με την αγορά να παραμένει ιδιαίτερα ευάλωτη λόγω της μεγάλης εξάρτησης από παραγωγικές περιοχές της Δυτικής Αφρικής.

Οι οικονομολόγοι προειδοποιούν ότι το El Niño μπορεί να ενισχύσει τον παγκόσμιο πληθωρισμό τροφίμων, ειδικά εάν οι μειωμένες σοδειές οδηγήσουν χώρες σε περιορισμούς των εξαγωγών.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι οι καιρικές επιπτώσεις έρχονται σε μια περίοδο κατά την οποία τα αποθέματα αρκετών βασικών προϊόντων παραμένουν ήδη πιεσμένα, αυξάνοντας τον κίνδυνο για νέες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων.

Σχετικές δημοσιεύσεις