Πώς η νέα παγκόσμια διατροφική τάση έχει αλλάξει τις προτεραιότητες των παραγωγών, επηρεάζοντας το κόστος των τροφίμων. Για χρόνια, η πρωτεΐνη ήταν μια λέξη που ακουγόταν κυρίως σε γυμναστήρια και συζητήσεις σχετικά με τις αθλητικές αποδόσεις. Σήμερα τα πράγματα είναι διαφορετικά, καθώς είναι ένα συστατικό που βρίσκεται παντού: σε μπάρες δημητριακών, γιαούρτια, καφέδες, παγωτά, ακόμα και σε προϊόντα που παραδοσιακά δεν συνδέονταν με υψηλή πρωτεϊνική αξία. Μπορούμε να πούμε ότι η παγκόσμια αγορά τροφίμων περνά μια περίοδο έντονης «πρωτεϊνοποίησης», καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν ότι είναι βασικό στοιχείο για…
ΠερισσότεραΚατηγορία: ΕΛΛΑΔΑ
Οικονομική μοναξιά: Όταν εξαφανίζεσαι σιγά σιγά επειδή δεν βγαίνεις οικονομικά
Από έναν γάμο σε νησί μέχρι ένα απλό δείπνο με φίλους, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποσύρονται σιωπηλά από την κοινωνική ζωή. Φτάνει η πρόσκληση. Χρυσοτυπία, χοντρό χαρτί, destination γάμος σε νησί που ακούγεται ονειρικό κι αμέσως αρχίζεις να υπολογίζεις. Εισιτήρια, διαμονή, δώρο, ρούχα. Αν έχεις σύντροφο, πολλαπλασίασε επί δύο. Η πρώτη αντίδραση δεν είναι χαρά. Είναι αριθμητική. Κι ύστερα η αριθμητική γίνεται πρόσχημα: «Δεν μπορώ εκείνο το Σαββατοκύριακο», «Έχω δέσμευση με τη δουλειά», «Θα τα πούμε σίγουρα μετά». Κανείς δεν λέει αυτό που πραγματικά συμβαίνει. Ότι δεν υπάρχουν τα λεφτά.…
ΠερισσότεραΓιωτόπουλος: Αναίρεση της απόφασης για αποφυλάκιση ζητά η εισαγγελία του Αρείου Πάγου
Αναίρεση της απόφασης για αποφυλάκιση του ηθικού αυτουργού των εγκλημάτων της 17Νοέμβρη εισηγείται ο αντεισαγγελέας του Αρείου Πάγου, Σοφοκλής Λογοθέτης – Πότε θα αποφασίσει το δικαστικό συμβούλιο Κάντε TO BHMA προτιμώμενη πηγή Την αναίρεση της απόφασης με την οποία αποφυλακίστηκε ο Αλέξανδρος Γιωτόπουλος, καταδικασμένος σε 17 φορές ισόβια για την τρομοκρατική δράση της 17 Νοέμβρη αποφάσισε η εισαγγελία του Αρείου Πάγου. Γιατί ο Άρειος Πάγος ζητά να επιστρέψει στη φυλακή ο Γιωτόπουλος Ο αντεισαγγελέας του Αρείου Πάγου Σοφοκλής Λογοθέτης, που μελέτησε τη δικογραφία έκρινε ότι κακώς αποφυλακίστηκε ο ηθικός αυτουργός…
ΠερισσότεραΣοκολάτα: Πότε πραγματικά βλάπτει την υγεία
Δείτε αναλυτικά Αν θα χαρακτήριζες τη σχέση σου με τη σοκολάτα ως «περίπλοκη», δεν είσαι ο/η μόνος/η. Πολλοί την… λιγουρεύονται και λίγοι μπορούν να της αντισταθούν. Έρευνες δείχνουν ότι, σε αντίθεση με τους άνδρες, πολλές γυναίκες νιώθουν ενοχές όταν καταναλώνουν αυτό το «απαγορευμένο» τρόφιμο ή προσπαθούν να αντισταθούν στην επιθυμία να το φάνε. Αυτή η τεταμένη σχέση με τη σοκολάτα μπορεί να είναι επιβλαβής με διάφορους τρόπους. Ειδικοί εξηγούν ότι το να “τα ξαναβρούμε” μαζί της, μπορεί να ωφελήσει όχι μόνο τους γευστικούς μας κάλυκες, αλλά και την υγεία μας. Τα οφέλη…
ΠερισσότεραΣυμβουλές για καλύτερη απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό
Σε ποιες τροφές θα τον βρούμε Με ποιο τρόπο μπορούμε να αυξήσουμε την απορρόφηση του σιδήρου; Χρήσιμα tips και μυστικά Ανακαλύψτε ποια τρόφιμα αποτελούν τις καλύτερες πηγές σιδήρου, αλλά και μικρά μυστικά που μπορούν να ενισχύσουν την απορρόφησή του από τον οργανισμό. Ο σίδηρος περιέχεται τόσο σε ζωικές τροφές, όπως το κρέας, το ψάρι και τα πουλερικά, όσο και σε φυτικές, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και τα σιτηρά. Ανάμεσα στον ζωικό και τον φυτικό σίδηρο, ο πρώτος θεωρείται προτιμότερος, καθώς απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό, σύμφωνα…
ΠερισσότεραΤα ζώδια για σήμερα Δευτέρα 25 Μαΐου 2026
Μάθετε τι προβλέπουν τα άστρα για εσάς Αναλυτικές προβλέψεις για τα αισθηματικά, τα επαγγελματικά, τα οικονομικά και την υγεία σας. Κριός Σήμερα αποτελεί για εσένα μία ιστορική ημέρα αφύπνισης και εσωτερικής στροφής, καθώς ο Ποσειδώνας εισέρχεται στο ζώδιό σου Κριέ μου και ξεκινά έναν πολυετή κύκλο που αλλάζει σταδιακά τον τρόπο που βλέπεις τη ζωή. Μέσα στην ημέρα θα νιώσεις έντονα μία εσωτερική ώθηση να αποστασιοποιηθείς από πρόσωπα ή καταστάσεις που δεν σε εκφράζουν πια. Το τετράγωνο της Σελήνης φέρνει μικρές συγχύσεις σε συνεννοήσεις, κυρίως σε οικονομικά ή πρακτικά θέματα.…
ΠερισσότεραΟ καιρός για σήμερα Δευτέρα 25 Μαΐου 2026
Αναλυτική πρόγνωση Τη Δευτέρα 25 Μαΐου 2026 αναμένεται να περιοριστεί η καιρική αστάθεια στα ηπειρωτικά και κυρίως στα ορεινά. Μικρή περαιτέρω άνοδος της θερμοκρασίας. Άνεμοι με εντάσεις έως 5 μποφόρ. Πιο αναλυτικά, στα ηπειρωτικά αναμένονται κατά περιόδους αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές. Τις θερμές ώρες της ημέρας θα εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες κυρίως σε ορεινά τμήματα. Τη νύχτα και νωρίς το πρωί η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη. Η θερμοκρασία στη Δυτική Μακεδονία θα κυμανθεί από 9 έως 24-25 βαθμούς Κελσίου, στην υπόλοιπη Μακεδονία και στη Θράκη από 12 έως…
ΠερισσότεραΟι πέντε αρχές της αριστείας στην Αρχαία Ελλάδα
Να γίνεις σπουδαίος, να διαπρέψεις, να είσαι ο καλύτερος Αυτή η ανταγωνιστική διάθεση ήταν η κινητήρια δύναμη της αρχαίας Ελλάδας σε όλους τους τομείς, αυτή είναι και στον σύγχρονο κόσμο, τουλάχιστον στις χώρες που έχουν να επιδείξουν σημαντικά επιτεύγματα. «Πάντα να αριστεύεις και να γίνεσαι καλύτερος απ’όλους» ήταν η πρώτη προτροπή προς τους νέους, από την εποχή του Ομήρου. Τίποτα δεν πρόσφερε μεγαλύτερη ικανοποίηση από την αριστεία! Ποιος είναι ο άριστος Άριστος ήταν ο Αχιλλέας. Αυτός ο οξύθυμος, κακομαθημένος βασιλιάς που δεν σήκωνε μύγα στο σπαθί του. Ήταν όμως ανίκητος στη…
ΠερισσότεραΌαση
Ετούτη την εποχή την ανυπόφορη , τη γεμάτη γεγονότα ανατριχιαστικά , με ζοφερά συμβάντα εξωτερικά και εσωτερικά, ήρθε κάτι ελπιδοφόρο , να διώξει της ψυχής την καταχνιά. Ένας παρηγορητικός ανασασμός , ένα χαμόγελο απαντοχής, μία όαση δροσιάς, για το στεγνό , αποξηραμένο εσωτερικό μας κόσμο, που τόσο τη λαχταρά. Μας την πρόσφεραν απλόχερα τα παιδάκια , της 3ης Δημοτικού…
ΠερισσότεραΠόσο καλό κάνει στην υγεία το θαλασσινό νερό – Τι έλεγε ο Ιπποκράτης
Ο Ιπποκράτης χρησιμοποίησε για πρώτη φορά τη λέξη «θαλασσοθεραπεία» για να περιγράψει τις θεραπευτικές επιδράσεις του θαλασσινού νερού Οι αρχαίοι Έλληνες εκτίμησαν τα οφέλη για την υγεία και τα πλούσια μεταλλικά στοιχεία του νερού. Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων, το κολύμπι σε θαλασσινό νερό μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, να προωθήσει τη συνολική ευημερία και να ενυδατώσει το δέρμα. Μια βουτιά στη θάλασσα μπορεί να βελτιώσει ακόμα τη διάθεση και την υγεία σας. Δείτε αναλυτικά ποια είναι τα οφέλη της θάλασσας και επωφεληθείτε από αυτήν το επόμενο καλοκαίρι: Ανοσοποιητικό…
ΠερισσότεραΌταν επιθυμούμε κάτι πολύ, ο εγκέφαλος το κάνει πραγματικότητα
Η Βρετανίδα επταθλήτρια Τζέσικα Ένις κάθεται αναπαυτικά στον καναπέ της και φαντάζεται με κάθε λεπτομέρεια την επικείμενη εμφάνισή της στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου. Δημιουργεί στο νου της ολόκληρη τη σκηνή: την είσοδό της στο στάδιο, τη στιγμή που ξεκινά να αγωνίζεται, την επίδοσή της, τα δευτερόλεπτα που ανεβαίνει στο υψηλότερο σκαλί του βάθρου. Έπειτα από μήνες η παραπάνω ονειρική εικόνα γίνεται πραγματικότητα: η ίδια κατακτά το χρυσό μετάλλιο στο σημαντικότερο αθλητικό γεγονός παγκοσμίως και κερδίζει παράλληλα τον τίτλο της καλύτερης αθλήτριας στην Ευρώπη για το 2012. Η Ένις είναι μία μόνο…
ΠερισσότεραΗ έννοια της γυναικείας ομορφιάς είναι διαχρονικά πολυσύνθετη και εξαρτώμενη από πολιτισμικά, φιλοσοφικά και αισθητικά πρότυπα κάθε εποχής Στην Αρχαία Ελλάδα, η ομορφιά (κάλλος) δεν ήταν απλώς εξωτερικό χαρακτηριστικό, αλλά σύνολο εσωτερικών και εξωτερικών αρετών. Η σύγκριση ανάμεσα στην “πιο όμορφη γυναίκα του σήμερα” —όπως προβάλλεται από τα σύγχρονα πρότυπα— και την ιδανική γυναίκα της Αρχαιότητας, αποκαλύπτει τις βαθιές διαφορές στην αντίληψη της αισθητικής, της ηθικής και της αξίας. Τα πρότυπα ομορφιάς στην Αρχαία Ελλάδα Για τους αρχαίους Έλληνες, το κάλλος αποτελούσε αναπόσπαστο μέρος του “καλοκάγαθου” ιδεώδους, όπου το όμορφο σώμα αντανακλούσε…
ΠερισσότεραΠότε πληρώνονται οι Συντάξεις
Ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση για την καταβολή των συντάξεων Ιουνίου 2026 με τον e-ΕΦΚΑ να έχει ανακοινώσει το αναλυτικό χρονοδιάγραμμα πληρωμών για κύριες και επικουρικές συντάξεις. Πότε πληρώνονται οι μη μισθωτοί Οι κύριες και επικουρικές συντάξεις των μη μισθωτών θα καταβληθούν την Τρίτη 26 Μαίου 2026. Συγκεκριμένα πληρώνονται: ΟΑΕΕ ΟΓΑ ΕΤΑΑ συνταξιούχοι του e-ΕΦΚΑ μετά την 1/1/2017 επικουρικές συντάξεις ιδιωτικού τομέα Πότε πληρώνονται οι μισθωτοί Οι πληρωμές για τους μισθωτούς θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη 28 Μαίου 2026. Αναλυτικά αφορούν: ΙΚΑ-ΕΤΑΜ Δημόσιο ΝΑΤ και ΚΕΑΝ ΕΤΑΠ-ΜΜΕ ΕΤΑΤ ΔΕΗ ΟΤΕ προσωρινές συντάξεις Ενόπλων…
ΠερισσότεραΟΠΕΚΑ: Δωρεάν 12 ημέρες διακοπές – Ολα τα νέα προγράμματα για 27.500 αγρότες
Ο ΟΠΕΚΑ ανοίγει νέα προγράμματα κοινωνικού τουρισμού με έως 12 δωρεάν διανυκτερεύσεις σε νησιά Βορείου και Νοτίου Αιγαίου, επιδοτούμενες εκδρομές, κατασκηνώσεις, θέατρα, βιβλία και χρηματικά βραβεία έως 1.000 ευρώ για 27.500 αγρότες. Δωρεάν διακοπές – με 12 διανυκτερεύσεις στα νησιά Βορείου και Νοτίου Αιγαίου -, όπως και φθηνότερη συμμετοχή στα υπόλοιπα νησιά της χώρας μας, προσφέρουν σε 27.500 αγρότες, τα νέα προγράμματα του Λογαριασμού Αγροτικής Εστίας, που υλοποιούνται από τον ΟΠΕΚΑ. Σύμφωνα με την υπουργική απόφαση της υπουργού Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας κυρίας Δόμνας Μιχαηλίδου, το πρόγραμμα περιλαμβάνει: 1. Διακοπές…
ΠερισσότεραΗ ψυχική υγεία σε προτεραιότητα
Από πότε η επιτυχία στις πανελλαδικές εξετάσεις προηγείται της ψυχικής και συναισθηματικής ισορροπίας των παιδιών; Γιατί προβάλλεται η συσσώρευση χρήματος και υλικών αγαθών ως επιτυχία από τον ανταγωνιστικό περιβάλλον του σχολείου και της οικογένειας; Κάντε TO BHMA προτιμώμενη πηγή Ηεπικαιρότητα βρίθει τραγικών περιστατικών όπου είναι πλέον καταφανές ότι ο σύγχρονος κόσμος για τους νέους και τις νέες φαντάζει αβίωτος και δεν έχει να τους υποσχεθεί παρά συνεχή ανταγωνισμό, στρες και κούραση για να αποκτήσουν μόνο και μόνο τα βασικά. Από την άλλη η πλειοψηφία διψάει για θεάματα χαμηλής ποιότητας που…
ΠερισσότεραΣβήνονται πρόστιμα της εφορίας για εκπρόθεσμες δηλώσεις
Νέο καθεστώς για τα πρόστιμα της εφορίας τίθεται σε ισχύ, καθώς το υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών προχωρά σε σημαντικές αλλαγές στον Κώδικα Φορολογικών Διαδικασιών, περιορίζοντας δραστικά τις περιπτώσεις επιβολής προστίμων για εκπρόθεσμες δηλώσεις. Η ρύθμιση αφορά χιλιάδες φορολογούμενους και επιχειρήσεις που είτε υπέβαλαν με καθυστέρηση δηλώσεις είτε παρέλειψαν να τις υποβάλουν, χωρίς όμως να προκύπτει ουσιαστικός φόρος προς πληρωμή. Οι αλλαγές εφαρμόζονται άμεσα μετά τη δημοσίευση του νόμου 5301 από τις 15 Μαΐου 2026, ενώ προβλέπεται και αναδρομική επιστροφή ποσών από το 2024 για όσους έχουν ήδη πληρώσει πρόστιμα. Πότε «σβήνονται» τα πρόστιμα Με βάση το νέο πλαίσιο, δεν…
ΠερισσότεραΠρωτογενής Τομέας: Αύξηση κόστους, έλλειψη εργατών και απλήρωτοι παραγωγοί
Όλο και περισσότερο σφίγγει η μέγγενη γύρω από τον αγροτικό κόσμο της χώρας μας, με το αυξημένο κόστος παραγωγής, την έλλειψη εργατικών χεριών και τη μειωμένη στήριξη από το κράτος να βγάζουν ξανά τα τρακτέρ στους δρόμους της Κεντρικής Μακεδονίας και τους αγρότες της Κρήτης να διαμηνύουν ότι το επάγγελμά τους δεν είναι πλέον βιώσιμο. Αγρότες και κτηνοτρόφοι από τις Σέρρες και άλλες περιοχές της Κεντρικής Μακεδονίας βγήκαν την περασμένη Παρασκευή στους δρόμους με τρακτέρ και αγροτικά οχήματα. «Ο πρωτογενής τομέας καταρρέει και δυστυχώς μας αναγκάζουν να βγούμε στους δρόμους…
ΠερισσότεραΝέα επιστημονική ελπίδα για το Πάρκινσον: Πώς η αναστολή μιας πρωτεΐνης μπορεί να εμποδίσει την εξάπλωση της νόσου
Έρευνα του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια δείχνει ότι η αναστολή της GPNMB μέσω μονοκλωνικών αντισωμάτων, μπορεί να επιβραδύνει τη μετάδοση της νόσου από νευρώνα σε νευρώνα στον εγκέφαλο Μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με το ανοσοποιητικό σύστημα του εγκεφάλου φαίνεται ότι συμβάλλει στη μετάδοση της νόσου του Πάρκινσον από νευρώνα σε νευρώνα, και οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η αναστολή της θα μπορούσε να ανοίξει ένα νέο κεφάλαιο στις προσπάθειες για την επιβράδυνση της νόσου. Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neuron, ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Perelman του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια…
ΠερισσότεραΑπό την παρατήρηση, στην ενθάρρυνση: Πώς θα βοηθήσουμε τα παιδιά μας με τα ταλέντα τους
Οι συγγραφείς του βιβλίου «Παιδί μου έχεις ταλέντο» Σοφία Πρωτόπαπα και Βασίλης Μανουσάκης δίνουν πρακτικές συμβουλές για ένα υποστηρικτικό περιβάλλον που θα βοηθήσει τα παιδιά να ανθίσουν όσον αφορά τις κλίσεις τους Πώς μπορεί ένας γονιός να αναγνωρίσει το ταλέντο του παιδιού του; Και πώς μπορεί να το καλλιεργήσει χωρίς πίεση και άγχος; Το βιβλίο «Παιδί μου έχεις ταλέντο. Ένα εγχειρίδιο καλλιέργειας για γονείς» των Σοφία Πρωτόπαπα και Βασίλη Μανουσάκη, που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Δίσιγμα, είναι ένας χρήσιμος οδηγός για τους γονείς παιδιών και εφήβων που θέλουν να σταθούν πραγματικοί…
ΠερισσότεραΤι είναι το περπάτημα Tai Chi και γιατί υπόσχεται θαύματα σε ψυχή και σώμα
Το Tai Chi walking είναι μια ήπια μορφή κίνησης που έχει ρίζες από την παραδοσιακή κινεζική τέχνη του Tai Chi. Πρόκειται ουσιαστικά για έναν αργό και ελεγχόμενο τρόπο βάδισης, όπου κάθε βήμα γίνεται με πλήρη έλεγχο του σώματος, της ισορροπίας και της αναπνοής. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο περπάτημα, δεν χρειάζεται γρήγορες κινήσεις για να προχωρήσει κανείς, αλλά κάθε κίνηση γίνεται σταδιακά και με απόλυτο έλεγχο. Ο αθλούμενος κινείται αργά, με σταθερότητα, κρατώντας το σώμα όρθιο και συγκεντρωμένο στην κίνηση – συχνά σαν να «γλιστρά» ή να περπατά αθόρυβα. «Το…
Περισσότερα