Σολομός, ξηροί καρποί, μαύρη σοκολάτα, γιαούρτι και πράσινα λαχανικά είναι μερικές από τις επιλογές που συνδέονται με την καλή λειτουργία του εγκεφάλου Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο το σώμα αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αισθανόμαστε μέσα στην ημέρα. Ο εγκέφαλος χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργεί σωστά και ορισμένες τροφές μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέρος μιας διατροφής που στηρίζει την ενέργεια, τη συγκέντρωση και τη γενικότερη ευεξία. Όταν κάποιος αισθάνεται κουρασμένος ή έχει πεσμένη διάθεση, είναι συχνό να αναζητά γλυκά και τρόφιμα που προσφέρουν άμεσα…
ΠερισσότεραΚατηγορία: ΥΓΕΙΑ
Η δίαιτα του Σεπτεμβρίου: Πώς να διαχειριστείτε το βάρος σας μετά το καλοκαίρι
Οι διακοπές τελείωσαν και η ζυγαριά ίσως ανέβηκε – Οι απλές κινήσεις για επιστροφή σε μια ισορροπημένη καθημερινότητα Τα καλοκαιρινά βράδια, τα παγωτά, τα γεύματα στις ταβέρνες και τα περισσότερα ποτά μπορούν εύκολα να αφήσουν πίσω τους μερικά επιπλέον κιλά. Με την επιστροφή στην καθημερινότητα, ο Σεπτέμβριος γίνεται για πολλούς ο μήνας του «θα ξεκινήσω δίαιτα». Ωστόσο, δεν χρειάζονται ακραίες στερήσεις ή εξαντλητικά προγράμματα. Η σταδιακή επιστροφή σε σταθερές διατροφικές συνήθειες είναι συνήθως πολύ πιο ρεαλιστική. Μην προσπαθήσετε να χάσετε τα κιλά των διακοπών σε μία εβδομάδα Ένα από τα…
ΠερισσότεραΒήτα καροτίνη: Οι 10 τροφές που προστατεύουν μάτια, δέρμα και ανοσοποιητικό
Από τα καρότα και τις γλυκοπατάτες μέχρι το σπανάκι και το μπρόκολο Οι 10 τροφές που προστατεύουν τα μάτια, το δέρμα και το ανοσοποιητικό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε βήτα καροτίνη βρίσκονται εύκολα στην καθημερινή διατροφή. Από τις γλυκοπατάτες και τα καρότα μέχρι το σπανάκι και το μπρόκολο, πρόκειται για τροφές που προσφέρουν στον οργανισμό ένα σημαντικό καροτενοειδές, το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α. Η βήτα καροτίνη είναι υπεύθυνη για το έντονο πορτοκαλί, κίτρινο ή κόκκινο χρώμα αρκετών φρούτων και λαχανικών, ενώ βρίσκεται και σε πολλά πράσινα…
ΠερισσότεραΓάλα: 6+1 διαδεδομένοι μύθοι που καταρρίπτει η επιστήμη
Τι ισχύει πραγματικά Το γάλα βρίσκεται συχνά στο επίκεντρο διατροφικών συζητήσεων, με απόψεις που άλλοτε το παρουσιάζουν ως απαραίτητο τρόφιμο και άλλοτε ως κάτι που πρέπει να αποφεύγεται. Από το «ωμό γάλα είναι καλύτερο» μέχρι την πεποίθηση ότι το γάλα μακράς διάρκειας περιέχει συντηρητικά, αρκετοί μύθοι εξακολουθούν να αναπαράγονται. Τι ισχύει όμως πραγματικά; 1. Το ωμό γάλα είναι πιο θρεπτικό από το παστεριωμένο Δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν ότι το μη παστεριωμένο γάλα προσφέρει σημαντικά περισσότερα οφέλη. Αντίθετα, το ωμό γάλα μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς, όπως…
ΠερισσότεραΤι είναι η πλασμαφαίρεση στην οποία φέρεται να υποβλήθηκε ο Γιώργος Μαζωνάκης λίγο πριν την ανακοπή – Σε ποιες ιατρικές καταστάσεις χρησιμοποιείται
Η είδηση του θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία και βύθισε στη θλίψη τον καλλιτεχνικό κόσμο και τους δεκάδες χιλιάδες θαυμαστές του. Ο Γιώργος Μαζωνάκης φέρεται, να ετοιμαζόταν να υποβληθεί σε πλασμαφαίρεση σε ιδιωτική κλινική στο Κολωνάκι, που ειδικεύεται σε τέτοιου είδους θεραπείες, όταν παρουσίασε ξαφνική αδιαθεσία. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, ωστόσο, μόλις του έβαλαν τον φλεβοκαθετήρα, υπέστη ανακοπή. Ακολούθησε η μεταφορά του στο νοσοκομείο «Ελπίς», όπου, παρά τις προσπάθειες των γιατρών, κατέληξε έπειτα από καρδιακή ανακοπή. Σε μια τέτοια περίπτωση, το ενδιαφέρον στρέφεται αναπόφευκτα στο τι ακριβώς…
ΠερισσότεραΣιωπηλή επιδημία: 200.000 με ηπατίτιδα Β και 70.000 με ηπατίτιδα C στην Ελλάδα
Σχεδόν 270.000 άνθρωποι στην Ελλάδα εκτιμάται ότι ζουν με χρόνια ηπατίτιδα Β ή C, σύμφωνα με στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Το ανησυχητικό είναι ότι σημαντικός αριθμός ασθενών μπορεί να μην γνωρίζει ότι έχει μολυνθεί, καθώς οι δύο λοιμώξεις συχνά παραμένουν «σιωπηλές» για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΟΔΥ, περίπου 200.000 άνθρωποιστη χώρα είναι χρόνιοι φορείς της ηπατίτιδας Β, ενώ ακόμη 70.000 εκτιμάται ότι ζουν με ηπατίτιδα C. Η απουσία έντονων συμπτωμάτων μπορεί να καθυστερήσει τη διάγνωση, με αποτέλεσμα σε ορισμένες περιπτώσεις η νόσος να εντοπίζεται όταν έχουν ήδη προκληθεί σοβαρές βλάβες στο…
ΠερισσότεραΤα φρούτα των αρχαίων Ελλήνων
Φαίνεται πως οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν ιδιαίτερα τα φρούτα είτε γιατί είχαν ανακαλύψει τις ευεργετικές τους ιδιότητες, είτε γιατί τους ήταν σχετικά εύκολο να τα προσθέσουν στην καθημερινή τους διατροφή, γιατί οι αναφορές των συγγραφέων και των ποιητών της εποχής σε αυτά είναι πολυάριθμες. Τα δαμάσκηνα ήταν γνωστά και δημοφιλή στην αρχαιότητα ιδιαίτερα στους Ρόδιους και τους Σικελούς και ονομαζόντουσαν ‘βράβυλα’ ή και ‘κόκκυμπλα’. Τα μήλα υπήρχαν σε αρκετές ποικιλίες και έπαιρναν την ονομασία τους από την γεύση τους ή από την προέλευσή τους. Τα γλυκά τα έλεγαν ‘ορβικλάτα’, τα ζουμερά…
ΠερισσότεραΣτένωση αορτής: Πώς διαφέρει από τις άλλες παθήσεις των καρδιακών βαλβίδων
Τα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζουμε και γιατί η συγκεκριμένη βαλβιδοπάθεια χρειάζεται έγκαιρη αντιμετώπιση Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης Προσθήκη του pronews.gr στην Google Η στένωση αορτής αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παθήσεις των καρδιακών βαλβίδων και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το αίμα φεύγει από την καρδιά και διοχετεύεται στο υπόλοιπο σώμα. Σε αντίθεση με άλλες βαλβιδοπάθειες, το βασικό πρόβλημα στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι ότι η αορτική βαλβίδα στενεύει, με αποτέλεσμα η αριστερή κοιλία να χρειάζεται μεγαλύτερη προσπάθεια για να στείλει το αίμα προς την αορτή. Όσο η…
ΠερισσότεραΧυμός φρούτων: Γιατί δεν πρέπει να τον πίνετε με άδειο στομάχι
Η φυσική ζάχαρη απορροφάται γρήγορα όταν λείπουν οι φυτικές ίνες – Γιατί το ολόκληρο φρούτο θεωρείται καλύτερη επιλογή Ο χυμός φρούτων θεωρείται από πολλούς απαραίτητος στο πρωινό, ιδιαίτερα ο χυμός πορτοκαλιού. Ωστόσο, παρά τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Το βασικό πρόβλημα είναι ότι ο χυμός δεν έχει τις ίδιες ιδιότητες με ένα ολόκληρο φρούτο. Κατά την παρασκευή του χυμού χάνονται σε μεγάλο βαθμό οι φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πιο αργή απορρόφηση…
ΠερισσότεραΔεν είναι μόνο τι τρως αλλά και πότε: 7+1 τροφές που μπορεί να σε ενοχλήσουν ανάλογα με την ώρα
Η αντίδραση διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο Η διατροφή δεν αφορά μόνο τις επιλογές που κάνουμε στο πιάτο μας, αλλά και τον χρόνο κατά τον οποίο καταναλώνουμε ορισμένες τροφές. Για κάποιους ανθρώπους, ένα τρόφιμο που δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, δυσφορία ή καούρα όταν καταναλωθεί με άδειο στομάχι ή λίγο πριν από τον ύπνο. Η αντίδραση, βέβαια, διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι πιθανότερο να προκαλέσουν ενοχλήσεις σε άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα ή τάση για…
ΠερισσότεραΜελέτη-σοκ για το mRNA εμβόλιο της Pfizer: «Χτυπά» εκεί που δεν το περίμενε κανείς – Τα νέα ευρήματα
Που προκαλεί μείωση κυττάρων Στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος και της διεθνούς συζήτησης για τις πιθανές παρενέργειες των σκευασμάτων mRNA έρχεται νέα ομότιμα αξιολογημένη (peer-reviewed) μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Ophthalmic Epidemiology. Η έρευνα καταγράφει μετρήσιμες δομικές μεταβολές στο ενδοθήλιο του κερατοειδούς σε υγιείς νέους ενήλικες μετά τη χορήγηση του εμβολίου της Pfizer (γνωστό και με την κωδική ονομασία BNT162b2). Η μελέτη, με τίτλο «Evaluation of the Effects of mRNA-COVID 19 Vaccines on Corneal Endothelium», διεξήχθη από ερευνητικές ομάδες δύο τουρκικών πανεπιστημιακών νοσοκομείων σε 64 υγιείς εθελοντές (128 οφθαλμοί)…
ΠερισσότεραΠόση καφεΐνη περιέχει ένα φλιτζάνι καφέ – Πόσο επιτρέπεται να πίνουμε;
Αναρωτηθήκατε ποτέ πόση καφεΐνη κρύβεται σε ένα φλιτζάνι καφέ; Η ποσότητα διαφέρει ανάλογα με το είδος και τον τρόπο παρασκευής, αλλά οι ειδικοί δίνουν έναν μέσο όρο που μπορεί να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε την κατανάλωσή σας. Τι ώρα να πίνουμε καφέ για να αυξήσουμε την ενέργεια, να αντιμετωπίσουμε τη δυσκοιλιότητα και να μην επηρεάσουμε τον ύπνο Πόση καφεΐνη περιέχει ένα φλιτζάνι καφέ; Η καφεΐνη φαίνεται ότι συνδέεται με σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Εξωσωματική γονιμοποίηση: Οι καινοτόμες εξελίξεις και η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζουν…
ΠερισσότεραΠοιο ιχνοστοιχείο ενισχύει τη μνήμη και προστατεύει τον εγκέφαλο καθώς μεγαλώνουμε – Σε ποιες τροφές το βρίσκουμε
Ο χαλκός μπορεί να μην είναι το πρώτο θρεπτικό συστατικό που έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε την υγεία του εγκεφάλου, αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της διαύγειας του νου στην τρίτη ηλικία. Μεγάλη διατροφική μελέτη συνδέει την αυξημένη πρόσληψη χαλκού με καλύτερες γνωστικές επιδόσεις, υποδεικνύοντας ένα πιθανό «σημείο ισορροπίας» ως προς το πόσο χρειαζόμαστε. Ποιος είναι ο κανόνας 2-7-30 που ενισχύει τη μνήμη και βοηθά να μην ξεχνάμε Γνωστική λειτουργία στους ηλικιωμένους: Μεγάλη μελέτη συνδέει ένα ιχνοστοιχείο με καλύτερες γνωστικές επιδόσεις Ο χαλκός…
ΠερισσότεραSmoothie με μούρα και κεφίρ για γερά οστά
Αυτό το smoothie με κεφίρ, μπανάνα και βούτυρο αμυγδάλου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε – ιδανικό για όσους θέλουν κάτι υγιεινό αλλά και χορταστικό. Μη χάσετε τη συνταγή. Caprese sandwich: Δροσερό και εύκολο σνακ, έτοιμο σε 5 λεπτά Smoothie με μούρα και κεφίρ: Ιδανικό για ένα δυνατό πρωινό ή σνακ Το smoothie αυτό συνδυάζει θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία: τα κατεψυγμένα μούρα προσφέρουν αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και γνωστικής έκπτωσης, οι μπανάνες προσθέτουν ανθεκτικό άμυλο που…
ΠερισσότεραΕίναι τα βιολογικά τρόφιμα πιο υγιεινά από τα άλλα; Τι λένε πρόσφατες έρευνες
Τι σημαίνει πραγματικά «βιολογικό» στις ετικέτες τροφίμων; Τα βιολογικά προϊόντα παράγονται με φυσικές μεθόδους, χωρίς γενετικά τροποποιημένα συστατικά και με αυστηρούς κανόνες στη διαχείριση των φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών. Πώς επιδρούν στην υγεία μας; Τυρί Cottage ή στραγγιστό γιαούρτι: Ποιο είναι το πιο υγιεινό σνακ με περισσότερη πρωτεΐνη Τι σημαίνει πραγματικά «βιολογικό»; Όταν βλέπετε τη λέξη «βιολογικό» σε μια ετικέτα τροφίμου, είναι εύκολο να υποθέσετε ότι αυτό σημαίνει αυτόματα πως είναι πιο υγιεινό, ασφαλέστερο ή καλύτερο για τον πλανήτη – όμως η πραγματικότητα είναι πιο περίπλοκη. Τα βιολογικά τρόφιμα αναφέρονται…
ΠερισσότεραΟι καλύτεροι και οι χειρότεροι χυμοί: Ποιοι είναι superfoods και ποιοι παγίδα ζάχαρης;
Οι χυμοί φρούτων θεωρούνται συχνά υγιεινοί, αλλά δεν είναι όλοι το ίδιο ωφέλιμοι. Ένας ειδικός εξηγεί ποιοι χυμοί προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και ποιοι κρύβουν παγίδες ζάχαρης που σαμποτάρουν την υγεία και τη σιλουέτα μας. Δίαιτα αποτοξίνωσης με χυμούς : Είναι υγιεινή ή υπάρχουν κίνδυνοι; Τι δείχνει νέα μελέτη Οι κοινοί χυμοί του εμπορίου περιέχουν ζάχαρη που μπορεί να μας βλάψει Η κατανάλωση χυμών με προσθήκη ζάχαρης, όπως και κάθε αναψυκτικού με ζάχαρη, σχετίζεται με αυξημένη πρόσληψη βάρους και με αυξημένο κίνδυνο για καρδιομεταβολικές ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2…
ΠερισσότεραΜήλα ή πορτοκάλια: Ποιο φρούτο είναι πιο υγιεινό και θρεπτικό;
Τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα, γεμάτα βιταμίνες και οφέλη για την υγεία. Ποιο όμως από τα δύο είναι πιο θρεπτικό; Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή, αφού το καθένα ξεχωρίζει σε διαφορετικά θρεπτικά συστατικά. Απώλεια βάρους: Η καλύτερη ώρα να φάτε ένα μήλο για να αδυνατίσετε – Βοηθά και στην πέψη Μήλα ή πορτοκάλια; Ποιο είναι πιο θρεπτικό; Η κατανάλωση φρούτων αποτελεί κρίσιμο στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής, καθώς τα φρούτα προσφέρουν σημαντικές ποσότητες διαιτητικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και φυτοχημικών με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.…
ΠερισσότεραΤρώτε καλαμπόκι; 6 λόγοι που αξίζει να το βάλετε στη διατροφή σας
Το καλαμπόκι είναι μια τροφή που πολλοί απολαμβάνουν, αλλά λίγοι γνωρίζουν πόσο ωφέλιμο μπορεί να είναι για την υγεία. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέρει ενέργεια και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Στο άρθρο που ακολουθεί θα ανακαλύψετε 6 λόγους για τους οποίους αξίζει να εντάξετε το καλαμπόκι στη διατροφή σας. Kardashians: Το ποπ κορν της οικογένειας με την περισσότερη πρωτεΐνη που γίνεται viral στο Tiktok Γιατί να επιλέξετε το καλαμπόκι; Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που βελτιώνουν την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου,…
ΠερισσότεραΜακροζωία: 6 τροφές που τρώνε όσοι έχουν ξεπεράσει τα 100, σύμφωνα με μελέτη
Η διατροφή φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στη μακροζωία και μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ποιες τροφές προτιμούν όσοι έχουν ξεπεράσει τα 100 χρόνια ζωής. Οι ερευνητές εντόπισαν κοινές διατροφικές συνήθειες που συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία και ευεξία. Δείτε ποιες είναι οι 6 τροφές που φαίνεται να κρύβουν το «μυστικό» της μακροζωίας. Τα έξυπνα παιδιά ζουν περισσότερο, λέει νέα μελέτη – Ποια η σύνδεση ανάμεσα σε ευφυΐα και μακροζωία Η επιστήμη της μακροζωίας στο πιάτο Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη μακροζωία, καθώς η ποιότητα, η ποσότητα και ο χρόνος κατανάλωσης…
ΠερισσότεραΤο χειρότερο τυρί για την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με ειδικούς
Σύμφωνα με ειδικούς, ένα συγκεκριμένο τυρί θεωρείται το χειρότερο για την υγεία του εντέρου. Οι ιδιότητές του μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την πέψη, κάνοντάς το μια επιλογή που καλό είναι να αποφεύγεται. Χοληστερίνη: Αυτό το τυρί είναι μακράν το χειρότερο, σύμφωνα με τους ειδικούς Πώς επηρεάζει το τυρί την υγεία Κάποια τυριά βλάπτουν την υγεία του εντέρου επειδή η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου, όπως τα Bacteroides και Subdoligranulum, που είναι σημαντικά για την ευεξία του στομάχου, του παχέος εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος,…
Περισσότερα