Κατηγορία: ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Οι ειδικοί ξεχωρίζουν το πλιγούρι βρώμης ως τον Νο1 τύπο δημητριακών για μακροζωία, καθώς η τακτική κατανάλωσή του συνδέεται με περισσότερα χρόνια ζωής και καλύτερη υγεία συνολικά. Πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο, η βρώμη μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς, να βοηθήσει στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα και να σας κρατήσει δυνατούς. Για να απολαύσετε τη βρώμη και να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της, συστήνεται η κατανάλωση απλής, χωρίς ζάχαρη βρώμης, με προσθήκη φρούτων, πρωτεΐνης ή επιπλέον φυτικών ινών. Υπάρχει ένας τύπος δημητριακών που οι ειδικοί ξεχωρίζουν…

Οι γυναίκες που ακολουθούν τη Μεσογειακή Διατροφή ενδέχεται να διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Neurology Open Access. Η μελέτη εντόπισε ισχυρή συσχέτιση μεταξύ αυτής της διατροφής και της μείωσης του κινδύνου για εγκεφαλικό. Οι γυναίκες με τις υψηλότερες βαθμολογίες Μεσογειακής Διατροφής είχαν 18% χαμηλότερο κίνδυνο να υποστούν οποιοδήποτε εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο κίνδυνος ισχαιμικού εγκεφαλικού ήταν 16% χαμηλότερος, ενώ ο κίνδυνος αιμορραγικού εγκεφαλικού ήταν 25% χαμηλότερος. Η Μεσογειακή Διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση άφθονων λαχανικών, φρούτων, οσπρίων και ψαριών, μαζί με υγιεινά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο. Περιλαμβάνει…

Ένα ρόφημα που θεωρείται υγιεινό, το κεφίρ, μπορεί να επηρεάζει κρυφά το σάκχαρο στο αίμα, ειδικά αν επιλέξετε αρωματισμένο. Πολλοί τύποι αρωματισμένου κεφίρ περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, κάτι που μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο. Τα σάκχαρα του αρωματισμένου κεφίρ απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό, καθώς τα υγρά δεν χρειάζεται να διασπαστούν κατά την πέψη. Επίσης, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων χωρίς επίγνωση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον έλεγχο της γλυκόζης. Για να απολαύσετε το κεφίρ χωρίς να ανεβάσετε το σάκχαρο, οι ειδικοί συστήνουν την επιλογή απλού, χωρίς ζάχαρη κεφίρ και τον έλεγχο…

Μια νέα γενιά καινοτόμων πηγών πρωτεΐνης και τροφίμων αναμένεται να ενταχθεί στη διατροφή μας την επόμενη δεκαετία. Οι μελλοντικές τροφές στοχεύουν στη βιωσιμότητα, την υψηλή διατροφική αξία και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της παραγωγής. Ανάμεσα στις καινοτόμες επιλογές συγκαταλέγονται η πρωτεΐνη από έντομα και αέρα, καθώς και τα 3D εκτυπωμένα τρόφιμα, τα οποία προσφέρουν θρεπτικές και βιώσιμες λύσεις. Η τεχνολογία επιτρέπει την παραγωγή καλλιεργημένου κρέατος και γαλακτοκομικών από εργαστήριο, ενώ ανοίγει τον δρόμο για εξατομικευμένη διατροφή βασισμένη στο DNA και τις ατομικές ανάγκες υγείας. Πρωτεΐνη από έντομα και… αέρα,…

Η υγιεινή διατροφή είναι καθοριστική για την καρδιακή υγεία, επηρεάζοντας την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο διαβήτη. Οι καρδιολόγοι συστήνουν τη μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, με περιορισμό στο κόκκινο κρέας. Η κοινωνική σύνδεση αναδεικνύεται σε σημαντικό παράγοντα για την καρδιακή υγεία. Ισχυροί κοινωνικοί δεσμοί συνδέονται με χαμηλότερα επίπεδα στρες και καλύτερα μακροπρόθεσμα καρδιακά αποτελέσματα. Η τακτική κίνηση είναι το κλειδί για μια υγιή καρδιά, με την American Heart Association να συνιστά 150 λεπτά άσκησης μέτριας έντασης την εβδομάδα. Ακόμη και το καθημερινό περπάτημα μπορεί να κάνει τη…

Ογκολόγοι συστήνουν να περιοριστεί η δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος του καψίματος των τροφών, είτε πρόκειται για κρέας είτε για λαχανικά, καθώς ενέχει κινδύνους για την υγεία. Το κάψιμο τροφών μπορεί να δημιουργήσει ετεροκυκλικές αμίνες (HCAs) και πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAHs), ουσίες που προκαλούν βλάβες στο DNA των κυττάρων και αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Η καλύτερη στρατηγική είναι να αλλάξετε τον τρόπο που μαγειρεύετε, με τους ειδικούς να προτείνουν το βράσιμο στον ατμό, το ποσάρισμα ή το ψήσιμο στον φούρνο σε χαμηλές θερμοκρασίες για τη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών. Μια συγκεκριμένη…

Από μυϊκούς πόνους έως σοβαρές επιπλοκές Οι ανεπιθύμητες παρενέργειες που έχουν συνδεθεί με τη χρήση των στατινών μπορεί να είναι από ήπιες ενοχλήσεις, όπως μυϊκοί πόνοι και κράμπες, έως σπανιότερες και σοβαρότερες επιπλοκές. Οι συγκεκριμένες ουσίες χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια για τη μείωση της χοληστερόλης και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, ωστόσο, όπως συμβαίνει με κάθε φαρμακευτική αγωγή, δεν είναι απαλλαγμένες από πιθανές παρενέργειες. Η συχνότητα και η ένταση των συμπτωμάτων διαφέρουν από ασθενή σε ασθενή, ενώ η εμφάνιση ενός προβλήματος κατά τη διάρκεια της θεραπείας δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αυτό…

Νέα Σελήνη και Πανσέληνος φέρνουν εξελίξεις σε σχέσεις, οικονομικά, καριέρα και προσωπική ζωή Οι αλλαγές που φέρνει ο Σεπτέμβριος σε κάθε ζώδιο δεν θα είναι ίδιες, καθώς ο μήνας δημιουργεί διαφορετικές συνθήκες για την προσωπική ζωή, τις σχέσεις, τα οικονομικά και την επαγγελματική πορεία. Η Νέα Σελήνη στις 11 Σεπτεμβρίου στην Παρθένο και η Πανσέληνος στις 26 Σεπτεμβρίου στον Κριό αποτελούν δύο από τα σημαντικότερα αστρολογικά γεγονότα του μήνα, ενώ οι ανάδρομες κινήσεις του Κρόνου και του Ποσειδώνα στον Κριό, αλλά και του Ουρανού στους Διδύμους από τις 11/09, δημιουργούν ένα σκηνικό που ευνοεί…

Ποια θρεπτικά συστατικά διατηρούνται καλύτερα και πώς το μαγείρεμα επηρεάζει τον σίδηρο, το ασβέστιο και τις βιταμίνες Ωμό ή μαγειρεμένο σπανάκι; Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή, καθώς ο τρόπος με τον οποίο καταναλώνεται επηρεάζει την ποσότητα και την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Και οι δύο μορφές μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, όμως το μαγείρεμα μεταβάλλει ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του. Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μπορεί να καταναλωθεί σε σαλάτες, smoothies και σάντουιτς, αλλά και ως συνοδευτικό ή μέσα σε…

Η σύγκριση με τη Μεσογειακή διατροφή Νέα δεδομένα από κλινική μελέτη δείχνουν ότι η κετογονική διατροφή μπορεί να προσφέρει σημαντικά μεταβολικά οφέλη σε ανθρώπους με παχυσαρκία, προδιαβήτη και λιπώδη νόσο του ήπατος, σε σύγκριση με τη Μεσογειακή διατροφή και ένα μοντέλο διατροφής χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε φυτικές τροφές. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στις 27 Αυγούστου στο επιστημονικό περιοδικό Cell Metabolism, εξέτασε 42 άτομα με παχυσαρκία, προδιαβήτη και λιπώδη νόσο του ήπατος. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν τυχαία σε τρεις ομάδες και ακολούθησαν για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα είτε κετογονική είτε Μεσογειακή…

Η επιτυχία θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική για τις μελλοντικές αποστολές στη Σελήνη Ένα σημαντικό βήμα στις διαστημικές επικοινωνίες έκανε η Κίνα, καθώς κατάφερε να δημιουργήσει αμφίδρομη σύνδεση μέσω laser σε απόσταση που ξεπερνά τα 400.000 χιλιόμετρα, μεταξύ επίγειου σταθμού και του δορυφόρου DRO-A. Το πείραμα απέδειξε ότι η συγκεκριμένη τεχνολογία μπορεί να μεταφέρει μεγάλες ποσότητες δεδομένων πολύ ταχύτερα από τα συμβατικά συστήματα μικροκυμάτων. Η ταχύτητα έφτασε τα 100 Mbps από το Διάστημα προς τη Γη και τα 1,25 Mbps προς την αντίθετη κατεύθυνση. Ενδεικτικό είναι ότι μια εικόνα 8K της σεληνιακής…

Μετά τις 8 σταμάτησαν τα εναέρια μέσα Ανεξέλεγκτη εξακολουθεί να μαίνεται η φωτιά στην περιοχή Τραπεζίτσας Κόνιτσας, παρά τη μεγάλη επιχείρηση που εξελίχθηκε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας με τη συμμετοχή ισχυρών επίγειων και εναέριων δυνάμεων. Στη μάχη με τις φλόγες συμμετείχαν συνεχώς ελικόπτερα της Πυροσβεστικής, ενώ τις απογευματινές ώρες ο αριθμός τους αυξήθηκε σε έντεκα.   Παράλληλα, στην επιχείρηση συνέδραμαν και αεροσκάφη Canadair, τα οποία πραγματοποίησαν ρίψεις επιβραδυντικού υλικού, σε μια προσπάθεια να περιοριστεί η εξάπλωση της φωτιάς.  Ωστόσο, λίγο πριν τη δύση του ηλίου, οι ισχυροί άνεμοι που εκδηλώθηκαν στην…

Μα είναι πλέον ιστορικό γεγονός. Χανόμαστε λόγω «προόδου»! Για πια πρόοδο μας μιλάνε οι του κατακερματισμένου προοδευτικού προσανατολισμού σημερινοί πεντ έξι κομματάρχες ; Η κάλπη που βγάζει αρχηγούς και ηγέτες μετράει κεφάλια και όχι μόνο τις αξίες, όπως θεσπίστηκε στην πρώτη της Αρχαίας Αθήνας Δημοκρατία. Όταν λοιπόν σήμερα οι καταυλισμοί Ρομά είναι γεμάτοι παιδιά, και οι μητέρες Ρομά από τα 14 ή 15 έτη βρίσκονται με ένα ή και δύο βρέφη στα χέρια, για ποια πρόοδο «κορδώνονται» και επαγγέλλονται, οι επαγγέλλοντες;   Ή αυτό που έπαθε ο δηλωσίας, ως προοδευτικός, σοσιαλιστής Ισπανός…

Για την υγεία του εντέρου, καταναλώστε γιαούρτι 30 λεπτά πριν από ένα γεύμα ή μαζί με αυτό, καθώς έτσι τα προβιοτικά επιβιώνουν καλύτερα. Για απώλεια βάρους, εντάξτε το γιαούρτι ως σνακ, στο πρωινό ή πριν τα γεύματα, επιλέγοντας πάντα απλό, μη ζαχαρούχο γιαούρτι. Για πιο δυνατά οστά, καταναλώνετε γιαούτι την ίδια ώρα κάθε μέρα ή μετά την άσκηση, καθώς το ασβέστιο και η πρωτεΐνη του ενισχύουν την οστική πυκνότητα. Ποια είναι η ιδανική ώρα για να καταναλώνετε γιαούρτι; Οι ειδικοί εξηγούν πώς η σωστή χρονική στιγμή μπορεί να βοηθήσει στην…

Γαστρεντερολόγος αποκαλύπτει ποιος χυμός ξεχωρίζει για την υγεία του εντέρου. Είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τη μικροχλωρίδα και μειώνουν τη φλεγμονή. Ο Αμερικανός γαστρεντερολόγος Joseph Salhab, D.O., δηλώνει ότι ο χυμός βύσσινο είναι ο αγαπημένος του. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση δεικτών φλεγμονής σε φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου. Ο χυμός βύσσινο είναι επίσης φυσική πηγή μελατονίνης, συμβάλλοντας σε έναν καλύτερο ύπνο. Ο ειδικός συστήνει 100% χυμό, αραιωμένο με νερό και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Γαστρεντερολόγος δηλώνει ότι ένας χυμός από φρούτο μπορεί να ξεχωρίζει από…

Τα ωμέγα-3 λιπαρά είναι σημαντικά για την καρδιά, τον εγκέφαλο και το ανοσοποιητικό, και υπάρχουν πολλές τροφές που προσφέρουν περισσότερα από τον τόνο. Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί, αλλά και φυτικές επιλογές όπως οι σπόροι chia, οι λιναρόσποροι και τα καρύδια, είναι εξαιρετικές πηγές. Η τακτική τους κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και ενισχύει τη συνολική υγεία. Τα ωμέγα-3 λιπαρά είναι σημαντικά για την καρδιά, τον εγκέφαλο και το ανοσοποιητικό. Αν και ο τόνος θεωρείται κλασική επιλογή, δεν είναι η μόνη τροφή που ξεχωρίζει.…

Ο πρωινός καφές μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, αλλάζοντας τον τρόπο που δρουν στον οργανισμό. Ειδικοί προειδοποιούν ότι η καφεΐνη μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα θεραπειών για τον θυρεοειδή, την αρτηριακή πίεση και τον διαβήτη, ενώ μπορεί να ενισχύσει παυσίπονα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια φάρμακα δεν συνδυάζονται καλά με τον καφέ, καθώς και ορισμένα γαλακτοκομικά μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση φαρμάκων. Ο πρωινός καφές είναι για πολλούς απαραίτητη συνήθεια, όμως όταν συνδυάζεται με ορισμένα φάρμακα μπορεί να αλληλεπιδράσει, δηλαδή να αλλάξει τον τρόπο που δρουν στον οργανισμό. Ειδικοί προειδοποιούν ότι η καφεΐνη…

Για περισσότερη ενέργεια, καταναλώστε φρούτα πριν ή μετά την άσκηση, ή το πρωί μόλις ξυπνήσετε, καθώς προσφέρουν φυσική ώθηση χάρη στους υδατάνθρακες και τους ηλεκτρολύτες τους. Για καλύτερο ύπνο, αποφύγετε την κατανάλωση φρούτων τουλάχιστον δύο ώρες πριν τον ύπνο, καθώς ορισμένα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα ή αέρια, ιδιαίτερα σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Για απώλεια βάρους, καταναλώστε φρούτα πριν από το γεύμα για να μειώσετε την πείνα ή ως υγιεινό επιδόρπιο με λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα επεξεργασμένα γλυκά. Τα φρούτα είναι βασικό στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής, όμως…

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να μειώσει την ολική και την «κακή» χοληστερόλη (LDL), ενώ παράλληλα συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το αβοκάντο ξεχωρίζει για την κρεμώδη υφή του και την υψηλή περιεκτικότητα σε καλά μονοακόρεστα λιπαρά και φυτικές ίνες, βελτιώνοντας την ποιότητα των λιπαρών οξέων στον οργανισμό. Σε συνήθη επίπεδα κατανάλωσης, τα αβοκάντο δεν επηρεάζουν αρνητικά το σωματικό βάρος ή τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και είναι καλά ανεκτά, προσφέροντας στοχευμένα καρδιομεταβολικά οφέλη. Το κρεμώδες φρούτο είναι ένας μοναδικός υποτροπικός καρπός που προέρχεται από το δέντρο Persea americana.…