Πρωτεϊνούχα ροφήματα: Πώς βελτιώνεται η γεύση τους χωρίς να χάνεται η θρεπτική τους αξία, σύμφωνα με μελέτη

Για πολλούς, τα πρωτεϊνούχα ροφήματα (protein shakes) είναι αναγκαία, αλλά όχι ιδιαίτερα ευχάριστα στη γεύση. Ωστόσο, η συχνά «αμμώδης» υφή και η δυσάρεστη επίγευσή τους αποτελούν ένα διαχρονικό μειονέκτημα. Νέα επιστημονική έρευνα δείχνει πως αυτό ίσως σύντομα αλλάξει, χάρη σε μια καινοτόμο μέθοδο επεξεργασίας της πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Επιστήμονες ανακάλυψαν νέο τρόπο για να βελτιώσουν τη γεύση των Protein Shakes Νέα επιστημονική έρευνα υποδηλώνει ότι ανεπαίσθητες αλλαγές στον τρόπο επεξεργασίας της πρωτεΐνης ορού γάλακτος (whey protein) θα μπορούσαν να μεταμορφώσουν την αισθητηριακή εμπειρία των πρωτεϊνούχων ροφημάτων. Σύμφωνα με τα ευρήματα,…

Περισσότερα

Παγωτό: Είδος πολυτελείας για τους καταναλωτές – Πώς διαμορφώνεται η τιμή του και σε ποια περίπτωση αναμένεται νέα αύξηση

Είδος πολυτελείας φαίνεται πως τείνει να γίνει το παγωτό για τους καταναλωτές, καθώς προβλέπεται να υπάρξει ανατίμηση τόσο στα ζαχαροπλαστεία όσο και στα περίπτερα της χώρας εν μέσω του πολέμου στη Μέση Ανατολή. Της Κατερίνας Φεσσά Όπως τονίζει, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ελλάδας, Ιωάννης Γλύκος μιλώντας στο enikonomia.gr, εάν η διεθνής τιμή του αργού πετρελαίου (brent) ανέρχεται πάνω από τα επίπεδα των 125 δολαρίων το βαρέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε θα υπάρξει μια ανατίμηση της τάξεως των 0,50 ευρώ στο παγωτό που πωλούν τα ζαχαροπλαστεία της χώρας. Ωστόσο,…

Περισσότερα

Κοινωνικός Τουρισμός: Τελευταία ημέρα αιτήσεων – Από Δευτέρα η διαδικασία για συνταξιούχους ελεύθερους επαγγελματίες

Τελευταία ημέρα υποβολής αιτήσεων είναι η Κυριακή 3 Μαΐου για το Πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού 2026, καθώς η πλατφόρμα αναμένεται να παραμείνει ανοιχτή έως και τα μεσάνυχτα. Η διαδικασία αφορά εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα, ασφαλισμένους στον ΕΦΚΑ και εγγεγραμμένους ανέργους της ΔΥΠΑ. Η νέα προθεσμία δόθηκε μετά την τρίτη παράταση στη διαδικασία, καθώς είχαν προηγηθεί τεχνικά προβλήματα στη λειτουργία της πλατφόρμας μέσω του gov.gr, λόγω του αυξημένου ενδιαφέροντος των πολιτών. Οι αιτήσεις έχουν ξεπεράσει τις 340.000, ενώ το πρόγραμμα προβλέπει τη χορήγηση 300.000 επιταγών, δηλαδή vouchers, στους δικαιούχους. Το Πρόγραμμα Κοινωνικού…

Περισσότερα

Καιρός: Χιόνια και ισχυροί άνεμοι στο Αιγαίο σήμερα – Πότε φεύγει ο «χειμώνας του Μαΐου» και πότε έρχεται η ζέστη

Η ψυχρή εισβολή συνεχίζεται και σήμερα, Κυριακή, με τον καιρό να θυμίζει χειμώνα σε αρκετές περιοχές της χώρας. Μετά τη λευκή Πρωτομαγιά, οι χιονοπτώσεις επιμένουν στα ορεινά, οι βροχές επηρεάζουν μεγάλο μέρος της χώρας, ενώ οι άνεμοι φτάνουν έως τα 8 μποφόρ στο Αιγαίο και από το βράδυ έως τα 9 μποφόρ στα νοτιοανατολικά. Σύμφωνα με την πρόγνωση της μετεωρολόγου της ΕΡΤ, Αναστασίας Τυράσκη, η Κυριακή αποτελεί την τελευταία ημέρα της «χειμωνιάτικης» έναρξης του φετινού Μαΐου. Το κύριο χαρακτηριστικό του καιρού είναι οι ισχυροί βοριάδες, οι κατά τόπους βροχές και…

Περισσότερα

Νέα μελέτη για τα σκυλιά: Ο εγκέφαλός τους άρχισε να συρρικνώνεται πριν από 5.000 χρόνια

Αυτό ωστόσο δεν σημαίνει ότι είναι πιο «χαζοί» από τους προγόνους τους που έμοιαζαν με λύκους Μια νέα μελέτη διαπίστωσε πώς οι εγκέφαλοι των σκύλων άρχισαν να συρρικνώνονται πριν από 5.000 χρόνια, χωρίς αυτό ωστόσο να σημαίνει ότι είναι πιο «χαζοί» από τους προγόνους τους που έμοιαζαν με λύκους. «Ο τρόπος που ζουν σήμερα τα σκυλιά δεν τους δίνει πάντα την ευκαιρία να εκφράσουν πλήρως τη νοημοσύνη τους», δήλωσε ο Dr Thomas Cucchi από το Γαλλικό Εθνικό Κέντρο Επιστημονικής Έρευνας. «Είναι όμως εξαιρετικά έξυπνα και η εξημέρωση δεν τα έκανε…

Περισσότερα

Νέα έρευνα αναδεικνύει τον καφέ ως «σύμμαχο» ενάντια στην γήρανση και στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων!

Ορισμένες φυσικές ενώσεις που περιέχονται στους κόκκους καφέ φαίνεται να ενεργοποιούν την πρωτεΐνη NR4A1 Νέα ευρήματα από το Texas A&M University φέρνουν τον καφέ στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας, όχι μόνο ως πηγή ενέργειας, αλλά και ως πιθανό σύμμαχο για την υγεία και τη μακροζωία. Σύμφωνα με τους ερευνητές, ορισμένες φυσικές ενώσεις που περιέχονται στους κόκκους καφέ φαίνεται να ενεργοποιούν την πρωτεΐνη NR4A1.   Η συγκεκριμένη πρωτεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στην απόκριση του οργανισμού σε κυτταρικές βλάβες, ενεργοποιώντας μηχανισμούς επιδιόρθωσης. Image Η ενεργοποίηση αυτών των μηχανισμών συνδέεται με μείωση της…

Περισσότερα

Σκόρδο: Αυτά είναι τα οφέλη που έχει για την υγεία μας

Ανάμεσα στις φυσικές τροφές που χρησιμοποιούσε ο Ιπποκράτης, ξεχωριστή θέση είχε το σκόρδο, το οποίο η σύγχρονη επιστήμη επιβεβαιώνει πως διαθέτει σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες. Οι δραστικές του ουσίες, κυρίως ενώσεις θείου που απελευθερώνονται όταν κόβεται ή συνθλίβεται, φαίνεται να δρουν θετικά σε πολλαπλά επίπεδα στον οργανισμό. Πέρα από τη χαρακτηριστική του γεύση που εμπλουτίζει σούπες, σάλτσες και σαλάτες, το σκόρδο μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους – φρέσκο, σε σκόνη ή ακόμα και ως συμπλήρωμα. Ένα απλό tip είναι να το αφήνετε για λίγα λεπτά μετά το κόψιμο πριν το…

Περισσότερα

Πώς Ζούσαν Πραγματικά οι Αρχαίοι Αθηναίοι; Έθιμα, Συνήθειες και Κοινωνική Ζωή

Η ζωή στην αρχαία Αθήνα ήταν ρυθμισμένη με ακρίβεια, ξεκινώντας από την ανατολή του ήλιου, καθώς η τεμπελιά δεν ήταν ανεκτή. Ανεξαρτήτως πλούτου, οι Αθηναίοι σηκώνονταν νωρίς για να προλάβουν τις δραστηριότητες της πόλης. Χαρακτηριστικό είναι το περιστατικό του Ιπποκράτη που επισκέφθηκε τον Σωκράτη πριν χαράξει για να πάνε στον Πρωταγόρα, δείχνοντας την πρωινή έναρξη των κοινωνικών συναντήσεων. Η πρωινή τους προετοιμασία ήταν απλή: πλύσιμο προσώπου και χεριών, ένδυση και άμεση έξοδος. Εμφάνιση: Χρώματα, Υφάσματα και Στυλ Σε αντίθεση με τη λαϊκή πεποίθηση, οι Έλληνες ντύνονταν με ζωηρά χρώματα, όχι…

Περισσότερα

Φέτα: Πηγή διαμάχης μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ

Πεδίο σύγκρουσης έχει γίνει η φέτα μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ γύρω από τις ενδείξεις ΠΟΠ και ΠΓΕ. Στον λογαριασμό που διατηρεί στην πλατφόρμα Χ το Γραφείο του Εμπορικού Αντιπροσώπου των ΗΠΑ, ο σημερινός αντιπρόσωπος Jamieson Greer στηλίτευσε στις 27 Απριλίου το καθεστώς προστασίας που επιδιώκει η ΕΕ ειδικά όσον αφορά τη φέτα. Όπως ανέφερε στο Χ: «Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ο όρος “φέτα” μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο για τυρί που παράγεται στην Ελλάδα, καθώς η ΕΕ υποστηρίζει ότι ορισμένες ονομασίες τυριών συνδέονται με συγκεκριμένους τόπους στην Ευρώπη. Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποιο…

Περισσότερα

Amazon: Στα 181,5 δισ. δολάρια τα έσοδα για το α’ τρίμηνο

Η Amazon ανακοίνωσε τα οικονομικά αποτελέσματα του πρώτου τριμήνου που ξεπερνούν τις εκτιμήσεις των αναλυτών εν μέσω προώθησης της τεχνητής νοημοσύνης Η Amazon ανακοίνωσε κέρδη ανά μετοχή και έσοδα για το πρώτο τρίμηνο που ξεπέρασαν τις εκτιμήσεις των αναλυτών της Wall Street, καθώς ο γίγαντας του ηλεκτρονικού εμπορίου συνεχίζει να επενδύει στην τεχνητή νοημοσύνη. Τα κέρδη ανά μετοχή της εταιρείας για το πρώτο τρίμηνο ήταν 2,78 δολάρια, αυξημένα από 1,59 πέρυσι. Τα έσοδα ανήλθαν σε 181,5 δισεκατομμύρια δολάρια, αυξημένα από τα 155,7 δισεκατομμύρια δολάρια. Οι αναλυτές είχαν προβλέψει κέρδη ανά…

Περισσότερα

Exxon Mobil: Περιμένει νέα άνοδο τιμών στο πετρέλαιο

Τι είπε ο CEO της Exxon Mobil για τις τιμές στο πετρέλαιο και τις συνέπειες του πολέμου στο Ιράν Ο διευθύνων σύμβουλος της Exxon Mobil, Ντάρεν Γουντς, προειδοποίησε ότι η αγορά δεν έχει ακόμη απορροφήσει τον πλήρη αντίκτυπο της άνευ προηγουμένου διακοπής του εφοδιασμού πετρελαίου που προκάλεσε ο πόλεμος στο Ιράν και το κλείσιμο του Στενού του Ορμούζ. Η διακοπή αυτή μετριάστηκε χάρη στον μεγάλο αριθμό φορτωμένων πετρελαιοφόρων που βρίσκονταν εν πλω κατά τον πρώτο μήνα του πολέμου, ανέφερε ο Γουντς στους επενδυτές κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης για τα…

Περισσότερα

Γεωργία: Κενά στην ασφάλιση και τη διαχείριση κινδύνων στην παραγωγή – Η περίπτωση ΕΛΓΑ

Σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι βρίσκεται η ευρωπαϊκή γεωργία, καθώς η αυξανόμενη ένταση των κλιματικών φαινομένων και η πολυπλοκότητα των σύγχρονων κινδύνων δοκιμάζουν τα όρια των υφιστάμενων μηχανισμών προστασίας. Τις αδυναμίες του σημερινού συστήματος διαχείρισης κινδύνων – ανάμεσά τους και του ΕΛΓΑ – αναδεικνύει μελέτη της Παγκόσμιας Τράπεζας. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, το αγροδιατροφικό σύστημα καλείται να αντιμετωπίσει ένα περιβάλλον αυξημένης αβεβαιότητας, όπου οι παραδοσιακοί κίνδυνοι –όπως οι καιρικές μεταβολές– συνδυάζονται με νέες απειλές, όπως η γεωπολιτική αστάθεια, οι πανδημίες και οι διαταραχές στις αλυσίδες εφοδιασμού. Οι εξελίξεις αυτές…

Περισσότερα

Γεωργία: Η «χαμένη» δεκαετία των επενδύσεων – Το έλλειμμα στον αγροτικό τομέα

Καθυστέρηση στις επενδύσεις στη γεωργία και τεχνολογικό έλλειμμα στον ελληνικό αγροτικό τομέα Airlines – Ακυρώθηκαν όλες οι πτήσεις 2 Υποχρεωτικό το USB-C σε όλα τα laptop στην ΕΕ 3 Τι ανησυχεί CEO και κορυφαίους επιχειρηματίες 4 Πότε θα καταβληθούν οι συντάξεις Ιουνίου Σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι εξακολουθεί να βρίσκεται η ελληνική γεωργία, καθώς πίσω από τη διαχρονική σημασία του αγροτικού τομέα, σωρεύονται αδυναμίες, οι οποίες βάζουν εμπόδια στην παραγωγική διαδικασία. Παρά τα σημάδια ανάκαμψης των τελευταίων ετών, οι βαθιές πληγές που άφησε η πολυετής οικονομική κρίση εξακολουθούν να επηρεάζουν τη…

Περισσότερα

Πείραμα φωτός εγείρει ισχυρισμούς για την Ανάσταση του Ιησού

Ένα εργαστηριακό πείραμα με φως στην Ιταλία έχει συνδεθεί με ισχυρισμούς σχετικά με την ανάσταση του Ιησού, με τα ευρήματα ενός φυσικού να προσελκύουν την προσοχή τόσο των θρησκευόμενων μελετητών όσο και των ερευνητών. Ο Paolo Di Lazzaro, ανώτερος ερευνητής και επικεφαλής έρευνας στο Ερευνητικό Κέντρο ENEA στο Frascati της Ιταλίας, πέρασε πέντε χρόνια δοκιμάζοντας κατά πόσον τα υπεριώδη λέιζερ θα μπορούσαν να αναδημιουργήσουν την εικόνα του σώματος στη Σινδόνη του Τορίνο . Το ύφασμα είναι ένα λινό ύφασμα μήκους 4,5 μέτρων που φέρει το μπροστινό και το πίσω περίγραμμα…

Περισσότερα

Πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από το άγχος

Σύμφωνα με τους ειδικούς Το άγχος αποτελεί ένα φυσιολογικό μέρος της ανθρώπινης εμπειρίας, σχεδιασμένο για να μας κρατά ασφαλείς όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με τον κίνδυνο ή μια απειλή. Στην καθημερινότητά μας, το άγχος πιθανότατα να μην προκαλείται από τις απειλητικές για την ζωή συνθήκες και ακόμα και αν οι αιτίες φαίνονται ασήμαντες, οι επιπτώσεις που έχει το στρες στο σώμα μας δεν είναι, όπως αναφέρει το vita. Τι προκαλεί το άγχος στο σώμα Το άγχος μπορεί να προκαλέσει μια άβολη αίσθηση, ακόμα και πόνο, καθιστώντας την εξερεύνηση τρόπων αντιμετώπισης είναι…

Περισσότερα

6+1 υγιεινά σνακ για να είστε γεμάτοι ενέργεια πριν την προπόνηση

Δείτε ελαφριά σνακ για γρήγορη ενέργεια Η διατροφή πριν από την προπόνηση δεν είναι απλώς θέμα συνήθειας — είναι το μυστικό που μπορεί να ανεβάσει την απόδοσή σας. Τα σωστά επιλεγμένα σνακ πριν την άσκηση λειτουργεί σαν καύσιμο: σας γεμίζει ενέργεια, αιχμαλωτίζει τη συγκέντρωσή σας και μειώνει την κόπωση, χωρίς να βαραίνει το στομάχι σας. Μπορεί επίσης να βελτιώσει την αντοχή, να αυξήσει τη δύναμή σας και να συμβάλει στην καλύτερη αποκατάσταση μετά την προπόνηση. Πότε να φάτε το σνακ σας; Ιδανικά, ένα σνακ πρέπει να καταναλώνεται 30 λεπτά έως 3 ώρες πριν την…

Περισσότερα

Τα ψηφιακά εργαλεία που βάζουν φραγμό στην πρόσβαση ανηλίκων σε καπνικά προϊόντα και αλκοόλ

Για μεγάλο διάστημα, το φαινόμενο απλωνόταν χωρίς σαφή όρια και χωρίς δυνατότητα ουσιαστικής αποτύπωσης. Ένα περίπτερο στη γωνία, ένα μίνι μάρκετ ανοιχτό ως αργά, ένα μπαρ που «δεν κοιτάει τόσο αυστηρά» τις ηλικίες. Η πρόσβαση ανηλίκων σε καπνικά προϊόντα, συσκευές άτμισης και αλκοόλ δεν διαμορφωνόταν μέσα από μία ενιαία αγορά, αλλά μέσα από χιλιάδες μικρές, καθημερινές συναλλαγές που άφηναν ελάχιστα ίχνη. Η απαγόρευση υπήρχε, όμως η εφαρμογή της παρέμενε… επιλεκτική. Σήμερα, αυτή η αθέατη πραγματικότητα αρχίζει να αποκτά σαφές περίγραμμα, μέσα από ένα έργο που βρίσκεται σε λειτουργία και εξελίσσεται…

Περισσότερα

Τo Φεστιβάλ Παιδικού και Εφηβικού Βιβλίου ολοκληρώνεται στην Πάτρα γεμάτο δράσεις

Το πρόγραμμα της Γιορτής Τo Φεστιβάλ Παιδικού και Εφηβικού Βιβλίου, που για περισσότερα από 30 χρόνια διοργανώνει το Πολύεδρο, ολοκληρώνεται αυτή την Κυριακή 3 Μαΐου, στον παραμυθένιο χώρο της Achaia Clauss. Στη Μεγάλη Γιορτή του Βιβλίου στην Achaia Clauss, από τις 10 το πρωί μέχρι 2 το μεσημέρι. Συμμετέχουν συγγραφείς, εικονογράφοι, εκπαιδευτικοί, αφηγητές, εικαστικοί και εμψυχωτές, με πολλές δράσεις και εργαστήρια με θέματα μέσα από τα βιβλία!! Με τους μικρούς μας φίλους θα εξερευνήσουμε τον κόσμο των βιβλίων, της γνώσης και τη φύση, καλλιεργώντας την περιέργεια, την παρατηρητικότητα και τη δημιουργικότητα μας. Ανακαλύπτουμε τα μυστικά της αναζήτησης βιβλίων, της ανάγνωσης…

Περισσότερα

Οι ταινίες των διαγωνιστικών προγραμμάτων του 5ου Διεθνούς Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αιγίου «Θόδωρος Αγγελόπουλος»

Συγκροτούν τα τέσσερα διαγωνιστικά του προγράμματα Το 5ο Διεθνές Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους Αιγίου «Θόδωρος Αγγελόπουλος» επιστρέφει από τις 21 έως τις 28 Ιουνίου 2026, μετατρέποντας το Αίγιο σε έναν τόπο συνάντησης του σύγχρονου κινηματογράφου. Στον Κήπο του Πολύκεντρου Συνεδριακού Κέντρου και στα Παλαιά Σφαγεία Αιγίου, το φεστιβάλ φιλοξενεί φέτος 59 ταινίες μικρού μήκους, οι οποίες συγκροτούν τα τέσσερα διαγωνιστικά του προγράμματα, αναδεικνύοντας τη δυναμική και την πολυφωνία της σύγχρονης κινηματογραφικής δημιουργίας. Με 380 υποβολές ταινιών από όλο τον κόσμο, η φετινή διοργάνωση καταγράφει μια εντυπωσιακή ανταπόκριση, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη διεθνή απήχηση του φεστιβάλ ήδη από…

Περισσότερα

H Σύμπτωση της Πρωτομαγιάς του 1941 ως Πρώτης Μέρας της Μακράς Θητείας των Δωσιλόγων της Κατοχής – Τι Είναι ο Δωσιλογισμός;

  Η 1η Μαίου 1941, υπήρξε η πρώτη μέρα μετά την εγκατάσταση (30/4/1941) της (πρώτης) Κατοχικής «Κυβέρνησης» του στρατηγού Τσολάκογλου στις 30/4/1941. Μία μέρα μετά, στις 2 Μαίου 1941, στο άρθρο 1 του υπ’ αριθμ. 1 Νομοθετικού Διατάγματος, (ΦΕΚ 151/2-5-1941), «Η Κυβέρνησις ως κυρίαρχος, αντλούσα την δύναμιν αυτής εκ του Ελληνικού Λαού, και τη θελήσει των ενόπλων δυνάμεων της χώρας», περιγράφει τις «αρμοδιότητές» της, δηλαδή την εξής μία : «Παρέχει εις εαυτήν το δικαίωμα εκδόσεως διαταγμάτων, συντακτικού και νομοθετικού χαρακτήρος και περιεχομένου». Μέχρι το τέλος της Κατοχής, θα υπάρξουν δύο ακόμα «Κυβερνήσεις», αυτές…

Περισσότερα