Κατηγορία: ΕΛΛΑΔΑ

Η καρυδόπιτα δεν είναι απλώς ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλυκό της ελληνικής παράδοσης, αλλά ένα μικρό μάθημα γαστρονομικής επιστήμης. Από το καβούρδισμα των καρυδιών μέχρι το σωστό σιρόπιασμα, κάθε στάδιο καθορίζει τη γεύση, το άρωμα και την υφή της. Kαρυδόπιτα, ένα μάθημα ελληνικής γαστρονομίας Αν θέλουμε να καταλάβουμε την ελληνική ζαχαροπλαστική, αρκεί να σταθούμε μπροστά σε ένα ταψί καρυδόπιτα. Εκεί συναντάμε την οικονομία της παλιάς κουζίνας, τη σοφία της εποχικότητας, την τεχνική της νοικοκυράς, αλλά και τη σύγχρονη επιστήμη τροφίμων. Το καρύδι, το αυγό, το αλεύρι ή το σιμιγδάλι, τα μπαχαρικά…

Περιέγραψε βήμα προς βήμα το χρονικό του εγκλήματος, την απόπειρα συγκάλυψης και τη μεταφορά της σορού σε χωράφι – «Έκανα χασίς και σκεφτόμουν πού να πάω το πτώμα χωρίς να με πιάσει η αστυνομία» Με κυνισμό που προκαλεί σοκ, ο 43χρονος Σκοπιανός ενοικιαστής που κατηγορείται για τη δολοφονία της 45χρονης Σταυρούλας στην Κρήτη περιέγραψε στην απολογία του πώς επέστρεφε δίπλα στο θύμα για να της αφαιρέσει τη ζωή. Όπως ισχυρίστηκε, αφού τη χτύπησε, τη φίμωσε και τη θεώρησε νεκρή, γύρισε με μαχαίρι όταν άκουσε ότι είχε ανακτήσει τις αισθήσεις της και αργότερα…

Δασμός για κάθε είδος στις αγορές μέσω διαδικτύου από 1/7 σε όλα τα κράτη-μέλη της ΕΕ Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιβάλλει προσωρινό δασμό 3 ευρώ ανά είδος σε όλες τις διαδικτυακές αγορές από τρίτες χώρες με αξία κάτω των 150 ευρώ. Το νέο μέτρο θα τεθεί σε καθολική εφαρμογή σε όλα τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης από την 1η Ιουλίου. Ο δασμός υπολογίζεται ανά διακριτό είδος εμπορεύματος εντός του δέματος, γεγονός που αυξάνει σημαντικά το κόστος για παραγγελίες με πολλαπλά διαφορετικά προϊόντα. Η ρύθμιση αποτελεί μεταβατικό μέτρο με ισχύ έως την…

120 μαθητές την ημέρα τιμωρήθηκαν τη φετινή σχολική χρονιά – Διπλάσιος ο αριθμός των αποβολών σε σχέση με πέρυσι – Oλο και πιο συχνά τα φαινόμενα Διάσπασης Προσοχής και κοινωνικής απομόνωσης – Με συμπτώματα εθισμού το 80% των εφήβων Οι αποβολές μαθητών στα ελληνικά σχολεία για χρήση κινητών τηλεφώνων ανήλθαν σε 25.000 τη φετινή χρονιά, παρουσιάζοντας σημαντική αύξηση σε σχέση με τις 14.806 αποβολές της προηγούμενης περιόδου. Η ελληνική κυβέρνηση προωθεί νομοσχέδιο για την απαγόρευση πρόσβασης ανηλίκων κάτω των 15 ετών στα κοινωνικά δίκτυα, με στόχο την πλήρη εφαρμογή του…

Έκρηξη στη μεγαλύτερη εγκατάσταση φυσικού αερίου στο Κατάρ – η έκρηξη ακούστηκε μέχρι το Μπαχρέιν και ήταν τόσο ισχυρή που παρέπεμψε σε σεισμό. Εξαιρετικά ανησυχητική εξέλιξη σε συνδυασμό με τα γεγονότα στην Ελβετία και τον περίεργο ρόλο του Κατάρ…

Διαβάστε σε ποιους δίνουν άσυλο!! Την ώρα που πραγματικοί πρόσφυγες πεθαίνουν αβοήθητοι, οι διεφθαρμένοι της Ευρώπης την έχουν μετατρέψει σε άσυλο για τέρατα! 7 Αφγανοί εισβολείς, όλοι τους με «άσυλο», εμφανίστηκαν σήμερα στο Ποινικό Δικαστήριο του Νόριτς κατηγορούμενοι για 40 αδικήματα, συμπεριλαμβανομένων 33 κατηγοριών για βιασμό ή συνωμοσία βιασμού που αφορούν δύο έφηβες. Jamil Khalili, 20, κατηγορούμενος για 7 κατηγορίες βιασμού, μία κατηγορία συνωμοσίας βιασμού και μία κατηγορία διευκόλυνσης παράνομης διακίνησης ανθρώπων Ahmadin Ahmadzai, 20, κατηγορούμενος για εννέα κατηγορίες βιασμού, δύο κατηγορίες συνωμοσίας βιασμού, μία κατηγορία διευκόλυνσης παράνομης διακίνησης ανθρώπων και μία κατηγορία…

Τι αναφέρει Την έντονη ανησυχία του για τη συνεχιζόμενη αναστολή λειτουργίας του Οδοντωτού Σιδηροδρόμου Διακοπτού – Καλαβρύτων εξέφρασε το Hellenic Geoparks Forum, επισημαίνοντας τις σοβαρές επιπτώσεις στη λειτουργία του Παγκόσμιου Γεωπάρκου UNESCO Χελμού–Βουραϊκού, καθώς και στην τοπική κοινωνία και οικονομία. Το Ελληνικό Δίκτυο Παγκόσμιων Γεωπάρκων UNESCO υπογραμμίζει ότι ο Οδοντωτός δεν αποτελεί απλώς μέσο μεταφοράς, αλλά εμβληματικό στοιχείο της ταυτότητας του Γεωπάρκου, άρρηκτα συνδεδεμένο με την ανάδειξη της φυσικής και γεωλογικής κληρονομιάς της περιοχής, την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των επισκεπτών και τη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη. Το πλήρες κείμενο της ανακοίνωσης Το…

Αναλυτική πρόγνωση Γενικά αίθριος καιρός. Το μεσημέρι – απόγευμα θα αναπτυχθούν νεφώσεις στη Μακεδονία, την Ήπειρο και τη δυτική Στερεά, με τοπικούς όμβρους, κυρίως στα ορεινά, μάλιστα μεμονωμενές καταιγίδες θα εκδηλωθούν στα ορεινά της Ηπείρου και πιθανώς της Μακεδονίας. Το βράδυ ο καιρός θα είναι βελτιωμένος, εκτός από την κεντρική Μακεδονία όπου τη νύχτα θα σημειωθούν λίγες τοπικές βροχές ή όμβροι. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο 5 με 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο και θα φτάσει τους 33 με…

Με την εξάπλωση των εφαρμογών της Τεχνητής Νοημοσύνης σε όλες σχεδόν τις πτυχές της ανθρώπινης δραστηριότητας, η μετάβαση σε μία διαφορετική πραγματικότητα, τόσο σε ακαδημαϊκό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο, φέρνει αλλαγές στις προτεραιότητες με βάση τις οποίες οι μελλοντικοί και οι σημερινοί φοιτητές βλέπουν τις σπουδές και τη μετέπειτα πορεία τους. Το ΑΠΕ-ΜΠΕ μίλησε με τον Γεώργιο Δουκίδη, ομότιμο καθηγητή του Τμήματος Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών για το… μέλλον που είναι ήδη εδώ, για τις δεξιότητες του μέλλοντος και τις εναλλακτικές διαδρομές που ανοίγουν, αλλά και για…

Το θερινό ηλιοστάσιο του 2026 πέφτει την Κυριακή 21 Ιουνίου 2026, στις 08:24 UTC (11:24 π.μ. ώρα Ελλάδας). timeanddate.com  Αυτή είναι η ακριβής στιγμή που ο Ήλιος φτάνει στο βορειότερο σημείο του στον ουρανό (τροπικός Καρκίνος), σηματοδοτώντας: •  Την επίσημη έναρξη του αστρονομικού καλοκαιριού στο βόρειο ημισφαίριο (όπου ανήκει και η Ελλάδα). •  Την μεγαλύτερη μέρα και τη μικρότερη νύχτα του έτους για εμάς. •  Την μικρότερη μέρα και τη μεγαλύτερη νύχτα στο νότιο ημισφαίριο. Γιατί συμβαίνει; Ο άξονας της Γης είναι κεκλιμένος περίπου 23,5° σε σχέση με την τροχιά της γύρω από τον Ήλιο.…

Οι συνταξιούχοι θα πρέπει να γνωρίζουν ότι οι κύριες και επικουρικές συντάξεις δεν θα πληρωθούν όλες την ίδια ημέρα, καθώς το πρόγραμμα ακολουθεί διαφορετικό χρονοδιάγραμμα ανάλογα με την κατηγορία στην οποία ανήκουν. Πότε πληρώνονται οι συντάξεις Ιουλίου 2026 για μη μισθωτούς Οι πρώτοι που θα δουν τα χρήματα στους λογαριασμούς τους είναι οι μη μισθωτοί συνταξιούχοι. Η πληρωμή των κύριων και επικουρικών συντάξεων από τον e-ΕΦΚΑ θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 25 Ιουνίου 2026. Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται: Οι συνταξιούχοι του ΟΑΕΕ Οι συνταξιούχοι του ΟΓΑ Οι συνταξιούχοι του ΕΤΑΑ (μη μισθωτών) Οι…

Τα χρήματα μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους όταν βελτιώνουν την ασφάλεια, τη σταθερότητα και την απαλλαγή από το καθημερινό άγχος. Αλλά μόλις καλυφθούν οι βασικές ανάγκες, η σύνδεση μεταξύ χρημάτων και ευτυχίας γίνεται λιγότερο άμεση. Οι νευροεπιστήμονες εξηγούν ότι ο εγκέφαλος αντιμετωπίζει τα χρήματα ως ανταποδοτικά, επειδή μας βοηθούν να έχουμε πρόσβαση σε τροφή, στέγη, ασφάλεια και επιλογές, αλλά αυτές οι ανταμοιβές δεν συνεχίζουν να αυξάνονται.   Το πραγματικό μάθημα δεν είναι ότι τα χρήματα είναι άσχετα με την ευεξία μας. Είναι ότι τα χρήματα υποστηρίζουν καλύτερα την ευτυχία όταν μειώνουν…

Δείτε τη συνταγή Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα 5 ψωμάκια brioche 300 γρ. καραμελωμένα κρεμμύδια 5 μανιτάρια Portobello 5 φέρες Cheddar 5 φύλλα μαρούλι 2 ντομάτες 2 πιπεριές τσίλι 350 γρ. BBQ σάλτσα αλάτι πιπέρι 100 γρ. τριμμένο Cheddar Εκτέλεση Βήμα 1ο Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε λίγο τη σάλτσα BBQ. Σε ένα μπολ βάζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά, αλατίζουμε και πιπερόνουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε λίγη σάλτσα BBQ. Ανακατεύουμε καλά με το χέρι για να πάει παντού η σάλτσα. Βήμα 2ο Πλάθουμε τον κιμά για να φτιάξουμε το…

Δείτε τη συνταγή Υλικά 600 γρ. κρέμα καρύδας 2 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας 10 γρ. ζελατίνη σε σκόνη ή 5 φύλλα ζελατίνης 1/4 φλιτζανιού κρύο νερό 4-5 φέτες ανανά κομμένες σε μικρά κομμάτια Λίγες σταγόνες χυμό λάιμ Ξύσμα από 1 λάιμ 1 κ.σ. ρούμι Λίγη στέβια για τον ανανά Φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα Flakes καρύδας για γαρνίρισμα Εκτέλεση Αρχικά, διαλύουμε τη ζελατίνη στο κρύο νερό και την αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα καρύδας μαζί με…

Μάθετε τι προβλέπουν τα άστρα για εσάς Αναλυτικές προβλέψεις για τα αισθηματικά, τα επαγγελματικά, τα οικονομικά και την υγεία σας. ΚΡΙΟΣ Υπάρχει το ενδεχόμενο να αντιμετωπίσετε προκλήσεις κατά την διάρκεια της μέρες, τις οποίες θα πρέπει να αντιμετωπίσετε με άμεσο και δυναμικό τρόπο. Σε ένα εναλλακτικό σενάριο, κάποιοι μεταξύ σας μπορεί να κληθείτε να υπερασπιστείτε τις απόψεις ή τις πεποιθήσεις σας, κάτι που δεν θα είναι εύκολο, εάν είστε δογματικοί σε ορισμένα ζητήματα. ΤΑΥΡΟΣ Το συναίσθημα της μοναξιάς ή της ελαφριάς κατάθλιψης υποχωρεί σήμερα σημαντικά και ατενίζετε την μέρα σας…

Homepage┋ Οικονομία ┋ 21.06.2026 01:00 Newsroom Newsroom Ενότητες στο άρθρο: 📌 Οι δικαιούχοι Επίδομα Παιδιού: Πότε θα μπουν χρήματα στους λογαριασμούς των δικαιούχων Τα ποσά που θα καταβληθούν 🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋ 🗣️ Ανοικτό για σχολιασμό Επίδομα παιδιού (Pixabay)Επίδομα παιδιού (Pixabay) Προσθέστε το ΕΘΝΟΣ στη Google Μέχρι τέλη Ιουνίου αναμένεται να καταβληθεί το επίδομα παιδιού στους τραπεζικούς λογαριασμούς των δικαιούχων, ενώ το τελικό ποσό θα διαμορφωθεί ανάλογα με τον αριθμό των εξαρτώμενων μελών της οικογένειας. Ειδικότερα, το ποσό αναμένεται να καταβληθεί μετά τις 24 Ιουνίου και μέχρι τα…

Αστρονόμοι χρησιμοποίησαν το διαστημικό τηλεσκόπιο James Webb της NASA για να μελετήσουν ένα μακρινό αντικείμενο δημοφιλές τώρα: Τέλος χρόνου για την παλιά ταυτότητα: Τι ισχύει μετά τις 3 Αυγούστου για όσους δεν έχουν βγάλει νέα Homepage ┋ Viral ┋ 21.06.2026 12:59 Newsroom Newsroom Ενότητες στο άρθρο: 📌 Δεν ξέρουν τι ακριβώς είναι📌 Τα ασυνήθιστα σύννεφα αλατιού📌 Πλανήτης ή «καφέ νάνος» Ένας πλανήτης ροζ, με σύννεφα αλατιού: Τι είναι το «GJ 504 b» που… πονοκεφαλιάζει επιστήμονες Αστρονόμοι χρησιμοποίησαν το διαστημικό τηλεσκόπιο James Webb της NASA για να μελετήσουν ένα μακρινό αντικείμενο…