Κατηγορία: ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Οι αδειούχοι φεύγουν, οι… διαρρήκτες έρχονται, αποφασισμένοι να τούς «ξαλαφρώσουν» από κάθε είδους αντικείμενα αξίας, ανενόχλητοι σε σπίτια και καταστήματα, καθώς έχουν ανακαλύψει νέες μεθόδους για να παραβιάζουν τις κλειδαριές, ασφαλείας ή μη. Όπως, για παράδειγμα το -μάλλον- ασυνήθιστο τέχνασμα που χρησιμοποίησαν διαρρήκτες σε διαμερίσματα στον Βύρωνα, προκειμένου να παραβιάσουν τις κλειδαριές και να αποκτήσουν πρόσβαση στο εσωτερικό τους. Σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ, οι θρασύτατοι δράστες έριξαν οξύ, προκαλώντας φθορά στον μηχανισμό τους, με αποτέλεσμα να πετύχουν τον στόχο τους να «αδειάσουν» όσα σπίτια έβαλαν στο μάτι. Χάρη στην καυστική αυτή ουσία,…

Δεν είναι μόνο πολυμορφική αλλά προσφέρει και σημαντικά πλεονεκτήματα στη συνολική υγεία Μετά την πατάτα, η ντομάτα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα λαχανικά (ή να πούμε καλύτερα φρούτο;) εφόσον την καταναλώνουμε με ευχαρίστηση σε όλες τις μορφές της: ολόκληρες στη σαλάτα, σε σάλτσα, γεμισμένες με ρύζι σε γεμιστά και σε κέτσαπ. Το καλοκαίρι είναι δικαιωματικά η εποχή τους, αφού η νοστιμάδα τους είναι στο αποκορύφωμά της. Ένας ακόμα λόγος για να τις προτιμάμε όλο το χρόνο είναι η περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά, όπως πολύτιμα αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνη C, κάλιο,…

Το «νυφοπάζαρο» της πόλης… Μια εντελώς διαφορετική εικόνα παρουσιάζει σήμερα ένας από τους πιο εμβληματικούς πεζόδρομους της Πάτρας. Η Αγίου Νικολάου, που για δεκαετίες αποτέλεσε το απόλυτο σημείο συνάντησης και διασκέδασης των Πατρινών, έχει πλέον αλλάξει χαρακτήρα, αφήνοντας πίσω της μια εποχή που πολλοί θυμούνται με νοσταλγία. Υπήρξε η περίοδος που η Ρήγα Φεραίου και η Μαιζώνος λειτουργούσαν ακόμη ως δρόμοι κυκλοφορίας και σχεδόν όλοι οι δρόμοι… οδηγούσαν στην Αγίου Νικολάου. Από το πρωί για έναν καφέ μέχρι αργά το βράδυ για ποτό και βόλτα, ο πεζόδρομος έσφυζε από ζωή, συγκεντρώνοντας ανθρώπους κάθε ηλικίας.…

Ερευνητές του ΙΤΕ στην Κρήτη αποκάλυψαν άγνωστο μοριακό μηχανισμό που συμβάλλει στη διατήρηση της νευρικής λειτουργίας και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.   Οεγκέφαλός μας, ο θαυμαστός μας εγκέφαλος. Ο «ενορχηστρωτής» της ύπαρξής μας καλείται να φέρει εις πέρας ένα τεράστιο πλήθος καθηκόντων 24 ώρες το 24ωρο, επτά ημέρες την εβδομάδα: από το να δίνει ρυθμό στην αναπνοή μας και στην κίνησή μας ως το να οργανώνει τη μάθηση, τη μνήμη μας, τον προσανατολισμό μας και τα συναισθήματά μας. Γι’ αυτό άλλωστε αποτελείται από περισσότερα από 86 δισεκατομμύρια νευρικά κύτταρα διαφορετικών «ειδικοτήτων» –…

Το «jailscraper» στην Chinatown θα είναι το ψηλότερο σωφρονιστικό κατάστημα στον κόσμο και αποτελεί μέρος του σχεδίου για το κλείσιμο του διαβόητου Rikers Island. ΗΝέα Υόρκη χτίζει ουρανοξύστη-φυλακή στο κέντρο του Μανχάταν, ένα κτίριο που όταν ολοκληρωθεί θα είναι το ψηλότερο σωφρονιστικό κατάστημα στον κόσμο. Με ύψος που θα φτάνει τα 102 μέτρα, το «jailscraper», όπως αποκαλείται, θα ξεπερνά ακόμη και το ύψος του Αγάλματος της Ελευθερίας, δεσπόζοντας πάνω από την ιστορική Chinatown, στο σημείο όπου για σχεδόν δύο αιώνες βρισκόταν η ιστορική φυλακή The Tombs. Το έργο αποτελεί το πιο…

Σύμφωνα με την επιστήμη, το θάρρος είναι σαν ένας μυς, όσο περισσότερο τον χρησιμοποιούμε, τόσο δυναμώνει. Πόσες φορές έχετε αποφύγει να πείτε αυτό που πραγματικά σκέφτεστε; Πόσες φορές έχετε αφήσει μια ευκαιρία να περάσει επειδή φοβηθήκατε την αποτυχία ή την κριτική των άλλων; Ο φόβος είναι ένα φυσιολογικό κομμάτι της ανθρώπινης φύσης. Μας προστατεύει όταν υπάρχει πραγματικός κίνδυνος. Όμως, πολλές φορές, γίνεται ένα αόρατο εμπόδιο που περιορίζει τις επιλογές μας, τις σχέσεις μας και την προσωπική μας εξέλιξη. Η σύγχρονη επιστήμη δείχνει ότι το θάρρος δεν είναι απλώς ένα χαρακτηριστικό. Είναι μια ικανότητα που…

Ένα από τα πλέον συνηθισμένα προβλήματα που μπορεί να μας απασχολήσουν το καλοκαίρι –και όχι μόνο βέβαια– είναι η ουρολοίμωξη, που αφορά συχνότερα τις γυναίκες. Δεν είναι απίθανο, όταν μάθουμε ότι τα συμπτώματα τα οποία μας ταλαιπωρούν οφείλονται σε μια κυστίτιδα, να μπερδευτούμε και να μην είμαστε βέβαιοι περί τίνος πρόκειται. Είναι λοιπόν σκόπιμο να εξηγήσουμε ότι η κυστίτιδα είναι η πιο συχνή μορφή ουρολοίμωξης, που αφορά το κατώτερο ουροποιητικό σύστημα, δηλαδή την ουροδόχο κύστη, και προκύπτει συνήθως επειδή κάποιο μικρόβιο μολύνει την κύστη, καθώς μεταφέρεται σε αυτήν με μηχανικό τρόπο μέσω…

Υλικά 550 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο από τη φλούδα και τα κουκούτσια, κομμένο σε κομμάτια Χυμός από ¼ λεμονιού Φρέσκα φύλλα δυόσμου, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1ο Πολτοποιήστε το καρπούζι σε ένα μπολ με ένα πιρούνι ή σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέστε τον χυμό λεμονιού, ανακατεύοντας καλά. Βήμα 2ο Περάστε το μείγμα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε μια κανάτα, πιέζοντας απαλά τον πολτό με ένα κουτάλι ώστε να βγει όσο περισσότερος χυμός γίνεται. Βήμα 3ο Μοιράστε τον χυμό σε ποτήρια γεμάτα με παγάκια και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα…

Δύο νέες επιστημονικές μελέτες εξετάζουν τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή επηρεάζει το μικροβίωμα στο έντερο και, κατ’ επέκταση, τη συνολική υγεία μας. Είναι γνωστό πως οι φυτικές τροφές αποτελούν βασικό στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενισχύουν το έντερο, του ανοσοποιητικό, την καρδιά και τον μεταβολισμό. Φυτικές πρωτεϊνες και έντερο Μέχρι σήμερα, τα οφέλη αυτά αποδίδονταν κυρίως στις φυτικές ίνες και στις φυτοχημικές ουσίες που περιέχουν τα φυτά. Ωστόσο, δύο νέες επιστημονικές μελέτες αποκαλύπτουν ότι σημαντικό ρόλο μπορεί να παίζουν και ορισμένες φυτικές πρωτεΐνες που μέχρι σήμερα είχαν περάσει σχεδόν απαρατήρητες.…

Μια υγιεινή και εύκολη πρόταση για δείπνο. Κάθε μπουκιά είναι γεμάτη με μικρές εκρήξεις αλμυρής φέτας και αρωματικού κόλιανδρου. Υλικά 1½ φλιτζάνι πλιγούρι (μεσαίο ή χοντρό) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ (ή λεμόνι) 1¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε κύβους (περίπου 450 γρ.) 1 μεγάλο αβοκάντο, κομμένο σε κύβους 120 γρ. φέτα, κομμένη σε κύβους ή χοντρά κομμάτια ½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα (αντί για κόλιανδρο, για πιο ελληνική…

Γιατί πολλές φορές η καλή διάθεση ξεκινά από το πιάτο μας. Αν κάποιες μέρες νιώθουμε κουρασμένοι, ευερέθιστοι ή αγχωμένοι χωρίς προφανή λόγο, η απάντηση μπορεί να βρίσκεται –τουλάχιστον εν μέρει– στις διατροφικές μας επιλογές. Μήπως καταναλώσαμε υπερβολική ζάχαρη; Μήπως το παρακάναμε με τον καφέ; Μήπως το μενού είχε (και) σήμερα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα; Όλο και περισσότερες επιστημονικές έρευνες επιβεβαιώνουν ότι η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο τη σωματική αλλά και την ψυχική μας υγεία. Και όπως υπάρχουν τροφές που μας επιβαρύνουν, υπάρχουν και εκείνες που μας βοηθούν, ενισχύοντας την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, όπως…

Η κινόα έχει καταφέρει να διατηρήσει τη φήμη της ως μία από τις πιο θρεπτικές τροφές και όχι άδικα. Πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να τρέφονται πιο υγιεινά, χωρίς να στερούνται τη γεύση. Αν και συχνά αποκαλείται δημητριακό, η κινόα είναι στην πραγματικότητα σπόρος που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια στις Άνδεις της Νότιας Αμερικής. Σήμερα, έχει κερδίσει επάξια μια θέση στη σύγχρονη μεσογειακή διατροφή χάρη στη μοναδική διατροφική της αξία. 6 λόγοι που κάνουν την κινόα τόσο ξεχωριστή Προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής…

Όταν έχει ζέστη, τα ευπαθή προϊόντα γίνονται πιο ευάλωτα σε αλλοιώσεις. Πώς να προστατευτείτε από δυσάρεστες εκπλήξεις, απ’ το σουπερμάρκετ ως τραπέζι; Ευπαθή προϊόντα είναι κατά βάση όσα χρειάζονται ψυγείο ή κατάψυξη. Όλα τα γαλακτοκομικά (γάλα, τυρί, γιαούρτι), τα παγωτά, τα ψάρια και τα θαλασσινά θεωρούνται τα πιο επίφοβα. Γίνεται εύκολα αντιληπτό ότι η κατανάλωση κάποιου αλλοιωμένου τρόφιμου μπορεί να έχει δυσάρεστες συνέπειες για τον οργανισμό και να προκαλέσει δηλητηρίαση. Και επειδή το ζητούμενο είναι να μην πάθετε για να μάθετε, καλό είναι να φροντίζετε πάντα -όχι μόνο όταν έχει…

58.370 δικαιούχοι θα λάβουν συνολικά 56.756.000 ευρώ Συνολικά 56.756.000 ευρώ θα καταβληθούν σε 58.370 δικαιούχους, από τις 10 έως 14 Αυγούστου, στο πλαίσιο των προγραμματισμένων καταβολών του e-ΕΦΚΑ και της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ). Ειδικότερα, όπως αναφέρει το υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης σε ανακοίνωσή του: – Από τον e-ΕΦΚΑ: * Στις 14 Αυγούστου θα καταβληθούν 256.000 ευρώ σε 170 δικαιούχους για παροχές του πρώην ΟΑΕΕ (επιδόματα μητρότητας, εξόδων κηδείας και ατυχημάτων). * Από τις 10 έως τις 14 Αυγούστου θα καταβληθούν 13.500.000 ευρώ σε 500 δικαιούχους σε συνέχεια έκδοσης αποφάσεων εφάπαξ. – Από την ΔΥΠΑ θα γίνουν οι εξής καταβολές: *…

άθε ηλικιακό στάδιο ενός παιδιού συνοδεύεται από τις δικές του προκλήσεις – για παράδειγμα, στη νηπιακή ηλικία, όταν δεν είναι ακόμα σε θέση να ελέγξει τα συναισθήματά του, τα tantrums, τα ξεσπάσματα θυμού, είναι αρκετά κοινά και θεωρούνται φυσιολογικά. Πώς θα καταλάβουμε όμως ότι μια συμπεριφορά απαιτεί την προσοχή μας, την παρέμβασή μας και, ίσως, τη συνεργασία μας με κάποιον ειδικό; Απουσία αυτοελέγχου: Είναι φυσιολογικός για ένα νήπιο, αλλά όταν αυτή η συμπεριφορά παραμένει σε μεγαλύτερες ηλικίες -όταν, για παράδειγμα, ένα παιδί σχολικής ηλικίας εκφράζει τον θυμό του ασκώντας σωματική βία…

Λυκοκτόνος και δελφίνιο έδωσαν για πρώτη φορά στο εργαστήριο τις πολύπλοκες ενώσεις τους Ένα σημαντικό βήμα για την αξιοποίηση πολύπλοκων φυσικών ενώσεων που παράγουν ορισμένα από τα πιο τοξικά φυτά του κόσμου έκαναν επιστήμονες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Τσεχία. Ερευνητικές ομάδες από το Michigan State University και την Τσεχική Ακαδημία Επιστημών κατάφεραν να αναπαράγουν στο εργαστήριο βασικά στάδια της βιοχημικής διαδικασίας με την οποία δύο φυτά της οικογένειας των δηλητηριωδών ειδών παράγουν εξαιρετικά σύνθετες ενώσεις. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Molecular Plant, αφορά τον λυκοκτόνο (wolfsbane) και το δελφίνιο (larkspur). Τα συγκεκριμένα φυτά είναι γνωστά…

Οι επόμενες εβδομάδες μπορούν να φέρουν ενδιαφέρουσες γνωριμίες αλλά και αλλαγές στις υπάρχουσες σχέσεις Ο Αύγουστος ανεβάζει τη διάθεση για έρωτα και δημιουργεί ένα διαφορετικό σκηνικό για αρκετά ζώδια. Το καλοκαιρινό κλίμα ευνοεί τις νέες γνωριμίες, το φλερτ και τις αυθόρμητες κινήσεις, ενώ για όσους βρίσκονται ήδη σε σχέση μπορεί να αποτελέσει ευκαιρία για ανανέωση. Τέσσερα ζώδια φαίνεται να βρίσκονται στο επίκεντρο των ερωτικών εξελίξεων, με τις επόμενες εβδομάδες να μπορούν να φέρουν ενδιαφέρουσες γνωριμίες αλλά και αλλαγές στις υπάρχουσες σχέσεις. Κριός: Ένταση και νέες γνωριμίες Ο Κριός μπαίνει στον…

Περιέχει μια ιδιαίτερη πρωτεΐνη που ονομάζεται μιρακουλίνη Υπάρχει ένα μικρό κόκκινο φρούτο που μπορεί να προκαλέσει ένα εντυπωσιακό φαινόμενο στη γεύση. Αν το φάτε και στη συνέχεια δοκιμάσετε κάτι ξινό, όπως ένα λεμόνι, η γεύση μπορεί ξαφνικά να σας φανεί γλυκιά. Πρόκειται για το miracle fruit, γνωστό και ως Synsepalum dulcificum, ένα φυτό που κατάγεται από τη Δυτική Αφρική. Το παράξενο φαινόμενο δεν οφείλεται στο ότι το λεμόνι αλλάζει πραγματικά τη σύστασή του. Η αλλαγή συμβαίνει στον τρόπο με τον οποίο η γλώσσα αντιλαμβάνεται τη γεύση. Η ουσία που «μπερδεύει»…

Εάν παρατηρήσετε πως κάποια από τα αυτά αναστατώσει το στομάχι του, μην του ξαναδώσετε Θα πρέπει να γίνει γνωστό πως σκύλος μας μπορεί να τρώει αρκετά από τα φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού. Ωστόσο η πλειοψηφία της επιστημονικής κοινότητας υποστηρίζει πως δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την βασική διατροφή του. Ο σκύλος μπορεί να είναι παμφάγο και όχι σαρκοφάγο αλλά έχει ανάγκη στην διατροφή του και το κρέας. Τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά που μπορεί να τρώει ο σκύλος μας είναι: Καρπούζι – Εξαιρετικό δροσιστικό! Πρέπει όμως να αφαιρέσετε τα κουκούτσια και…