Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Άτομα με ήπια γνωστική εξασθένηση και διαταραχές ύπνου παρουσίαζαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ γνωστικής λειτουργίας Μια νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Emory φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη βιταμίνη D και τον πιθανό ρόλο της στην υγεία του εγκεφάλου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα με ήπια γνωστική εξασθένηση και διαταραχές ύπνου που ανέφεραν υψηλότερη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D παρουσίαζαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ γνωστικής λειτουργίας. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Sleep Medicine, ωστόσο οι ίδιοι οι ερευνητές υπογραμμίζουν ότι χρειάζεται προσοχή στην ερμηνεία τους. Η έρευνα ήταν μικρή και διατομεακή, με…

Γιατροί και νοσηλευτές εγκαταλείπουν το ΕΣΥ λόγω χαμηλών αποδοχών και εξάντλησης. Η κυβέρνηση μιλά για προσλήψεις, αλλά τα νοσοκομεία παραμένουν υποστελεχωμένα και οι ουρές στα επείγοντα ατελείωτες. Η εμπορευματοποίηση της υγείας προχωρά, ενώ οι δημόσιες δομές καταρρέουν. Η πολιτική της ΝΔ μετατρέπει ένα δημόσιο αγαθό σε πεδίο κερδοφορίας ιδιωτών.

Αρκετές έρευνες έχουν εντοπίσει μια ενδιαφέρουσα σχέση ανάμεσα στη συχνή κατανάλωση πικάντικων τροφίμων και στη μειωμένη θνησιμότητα. Όσοι τα καταναλώνουν σχεδόν καθημερινά εμφάνισαν 14% χαμηλότερο σχετικό κίνδυνο θανάτου. Η καψαϊκίνη, το βασικό δραστικό συστατικό των πιπεριών τσίλι, μπορεί να επηρεάζει θετικά διάφορες λειτουργίες του οργανισμού, όπως την αύξηση της HDL χοληστερόλης και την ενίσχυση του μεταβολισμού. Η καψαϊκίνη φαίνεται να μειώνει την παραγωγή γαστρικού οξέος και να προσφέρει προστασία απέναντι στα γαστρεντερικά έλκη, διαψεύδοντας τη διαδεδομένη αντίληψη. Παρόλα αυτά, η μεσογειακή διατροφή παραμένει το πιο ωφέλιμο διατροφικό μοντέλο για μακροζωία.…

Το σκόρδο, γνωστό ως «λαχανικό των πολεμιστών», καταναλωνόταν στην αρχαιότητα για την ενίσχυση της δύναμης, της αντοχής και του θάρρους. Μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βοηθήσει στη μείωση της ολικής και της «κακής» χοληστερόλης, ενώ διατηρεί ή αυξάνει ελαφρώς την «καλή» χοληστερόλη. Παράλληλα, μπορεί να συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και αποτελεί πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τα κύτταρα. Το «λαχανικό των πολεμιστών» πήρε το όνομά του επειδή στην αρχαιότητα Έλληνες, Ρωμαίοι και άλλοι λαοί το κατανάλωναν πριν από μάχες, γιατί πίστευαν ότι ενίσχυε τη δύναμη, την…

Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει ένα ασυνήθιστο πρώιμο προειδοποιητικό σημάδι άνοιας που μπορεί να εμφανιστεί μέσω αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες. Η μετωποκροταφική άνοια συνδέεται συνήθως με αυξημένη όρεξη, υπερφαγία, επαναλαμβανόμενες διατροφικές συνήθειες και εντονότερη επιθυμία για γλυκά ή τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα άτομα που ζουν με την πάθηση μπορεί «να έχουν λιγούρες για γλυκά, λιπαρά τρόφιμα ή υδατάνθρακες και να ξεχνούν τους καλούς τρόπους στο τραπέζι». Οι ειδικοί έχουν εντοπίσει ένα ασυνήθιστο πρώιμο προειδοποιητικό σημάδι άνοιας που μπορεί να εμφανιστεί μέσω αλλαγών στις διατροφικές συνήθειες. Σύμφωνα με το Alzheimer’s Society, αυτές…

Νέα μελέτη δείχνει ότι όσοι ακολουθούν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή εμφανίζουν υψηλότερα επίπεδα ψυχολογικής ευεξίας και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα απέναντι στο στρες μετά τα 50. Η πιστή τήρησή της συνδέεται με καλύτερη διάθεση, μεγαλύτερη αισιοδοξία και μικρότερη επιβάρυνση της ψυχικής υγείας, ακόμη και σε περιόδους έντονου στρες, όπως φάνηκε και στην πανδημία. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο BMJ Open, ανέλυσε δεδομένα από 3.296 άτομα ηλικίας 50 έως 90 ετών. Νέα μελέτη δείχνει ότι όσοι ακολουθούν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή εμφανίζουν υψηλότερα επίπεδα ψυχολογικής ευεξίας και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα απέναντι στο στρες. Ποιες…

ο θαλασσινό «γούρι της Μεσογείου», οι πεταλίδες, αποτελούν βρώσιμα θαλάσσια σαλιγκάρια γνωστά για την έντονη αλμυρή τους γεύση και την πλούσια διατροφική τους αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και αποτελούν πηγή απαραίτητων μετάλλων. Παρά τα οφέλη, η κατανάλωσή τους ενέχει κινδύνους αλλεργίας και συσσώρευσης βαρέων μετάλλων ή ρύπων, ανάλογα με την περιοχή συλλογής τους. Το θαλασσινό «γούρι της Μεσογείου» πήρε το όνομά του επειδή το κέλυφός της θυμίζει μικρή ασπίδα και παλαιότερα χρησιμοποιούνταν ως φυλαχτό από ναυτικούς. Η πεταλίδα θεωρήθηκε σύμβολο…

Σύμφωνα με τον καρδιολόγο Dr Oliver Guttmann, το αβοκάντο μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης, όταν εντάσσεται σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και υγιεινά ακόρεστα λιπαρά, συμβάλλοντας στη μείωση της ολικής και της LDL («κακής») χοληστερόλης. Ο ειδικός συστήνει την κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής άλεσης και άπαχων πηγών πρωτεΐνης, ενώ παράλληλα προτρέπει στον περιορισμό των τρανς και κορεσμένων λιπαρών. Ειδικός στην καρδιολογία εξηγεί ποιες διατροφικές αλλαγές μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της χοληστερίνης και ξεχωρίζει μία τροφή που…

Το πεπόνι Γκάλια, γνωστό ως «φρούτο της φιλοξενίας», πήρε το όνομά του από την Περσία όπου το προσέφεραν παραδοσιακά στους επίτιμους καλεσμένους. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, ενισχύοντας την ανοσολογική απόκριση, και περιέχει αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου σοβαρών προβλημάτων υγείας. Οι φυτικές ίνες του συμβάλλουν στην υγιή πέψη και τη μείωση της LDL χοληστερόλης, ενώ το κάλιο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το φρούτο της φιλοξενίας πήρε το όνομά του επειδή στην Περσία το προσέφεραν παραδοσιακά στους επίτιμους καλεσμένους ως πολύτιμο…

Νέα μεγάλη επιστημονική μελέτη συνδέει την καθημερινή κατανάλωση καφέ, με καφεΐνη ή χωρίς, με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο σοβαρών παθήσεων του ήπατος. Όσοι κατανάλωναν πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ ημερησίως εμφάνισαν 47% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του ήπατος και 32% μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης κίρρωσης. Τα οφέλη αποδίδονται σε εκατοντάδες βιολογικά ενεργές ουσίες του καφέ, όχι μόνο στην καφεΐνη, γι’ αυτό και ο ντεκαφεϊνέ προσφέρει παρόμοια προστασία στο ήπαρ. Η καθημερινή κατανάλωση καφέ, είτε με καφεΐνη είτε χωρίς, συνδέθηκε με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο σοβαρών παθήσεων, σύμφωνα με νέα μεγάλη επιστημονική μελέτη. 5 φλιτζάνια…

Νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση μύρτιλων και φραουλών μπορεί να καθυστερήσει τη γνωστική γήρανση του εγκεφάλου έως και 2,5 χρόνια. Για να αποκομίσετε τα οφέλη, η μελέτη προτείνει τουλάχιστον μία μερίδα μύρτιλων και δύο ή περισσότερες μερίδες φραουλών εβδομαδιαίως. Τα μύρτιλα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και θεωρούνται «τα πιο ισχυρά για την υγεία του εγκεφάλου». Νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση των συγκεκριμένων φρούτων μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της μνήμης, επιβραδύνοντας τη γνωστική έκπτωση καθώς περνούν τα χρόνια.…

Το ροδάκινο είναι ένα μυρωδάτο φρούτο που ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Ταυτισμένο με την πιο όμορφη εποχή του χρόνου όσο και οι χρυσές αμμουδιές με τα κρυστάλλινα νερά, το ροδάκινο ξεχωρίζει όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα πολλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Ροδάκινο και καταγωγή Το ροδάκινο (Prunus persica L. Batsch) προέρχεται από τη Νότια Κίνα, όπου καλλιεργείται εδώ και περίπου 7.500 χρόνια αποτελώντας το σημαντικότερο φρούτο της χώρας. Στην αρχαία Κίνα…

Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι από τις πιο όμορφες αλλά και πιο χαλαρές περιόδους του έτους. Θάλασσα, ταξίδια, ξενύχτια, ταβέρνες και συνεχείς μικροί πειρασμοί συχνά οδηγούν πολλούς ανθρώπους στο να παρεκκλίνουν από τις καθημερινές τους συνήθειες με την ιδέα ότι «όλα επιτρέπονται». Όμως η έρευνα δείχνει ότι αυτή η πλήρης αποδιοργάνωση μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα Πρωινό και η σημασία του Γιατί πρέπει να τρώμε σωστό πρωινό ακόμα και στις διακοπές; Μα φυσικά, για να εξασφαλίσουμε την απαραίτητη ενέργεια που θα μας επιτρέψει να κάνουμε όλα όσα έχουμε σχεδιάσει. Σύμφωνα με διατροφολόγους,…

Ένα ισορροπημένο σνακ που μπορεί να διατηρεί σταθερή την ενέργειά μας, να συμβάλλει στην ενυδάτωση και να μεταφέρεται εύκολα είναι ιδανικό για την παραλία. Αυτός είναι ο μήνας του καλοκαιριού που βρίσκει τους περισσότερους από εμάς σχεδόν κάθε μέρα στη θάλασσα. Εκτός από την πετσέτα, το αντηλιακό μας και τα γυαλιά ηλίου, όμως, είναι σημαντικό να μην ξεχάσουμε να πάρουμε μαζί μας και μερικά σνακ για να τιθασεύσουμε την πείνα μας, χωρίς να ολισθαίνουμε σε διατροφικά σφάλματα. Η ζέστη, το κολύμπι αλλά και η έκθεση στον ήλιο αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού…

Στη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση οι διατροφικές μας συνήθειες και προτιμήσεις είναι υπεύθυνες τόσο για την εμφάνιση όσο και για την αντιμετώπιση του προβλήματος   Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση συμβαίνει όταν τα οξέα επιστρέφουν από το στομάχι προς τον οισοφάγο, πράγμα που παρατηρείται μεν συχνά, αλλά μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές και δυσάρεστα συμπτώματα, όπως η καούρα Μία αιτία μπορεί να αποτελεί το γεγονός ότι ο σφιγκτήρας στο χαμηλότερο τμήμα του οισοφάγου έχει αποδυναμωθεί ή χαλαρώσει. Φυσιολογικά, ο σφιγκτήρας αυτός κλείνει για να αποτρέψει την επάνοδο του φαγητού στον οισοφάγο. Τα τρόφιμα από την…

Μια αισθητική παρέμβαση που μέχρι πρόσφατα αποτελούσε θέμα ταμπού φαίνεται να κερδίζει έδαφος μεταξύ των ανδρών. Πρόκειται για τη χρήση υαλουρονικού οξέος για την αύξηση της περιμέτρου του πέους, με ορισμένους άνδρες να αναζητούν μια αλλαγή στην εμφάνιση και την αυτοπεποίθησή τους. Μιλώντας ανώνυμα στο BBC, ο Τζέισον ανέφερε ότι ήταν ήδη ικανοποιημένος με το μήκος του πέους του, αλλά επιθυμούσε μεγαλύτερη περίμετρο και πιο ομοιόμορφη εμφάνιση. Για τον λόγο αυτό επέλεξε ενέσιμα fillers υαλουρονικού οξέος, με αποτέλεσμα, όπως υποστηρίζει, η περίμετρος να αυξηθεί κατά 16%. Η συγκεκριμένη ουσία χρησιμοποιείται…

Οι υγειονομικές αρχές παρακολουθούν στενά την κατάσταση Αυξημένος αριθμός περιστατικών γαστρεντερίτιδας καταγράφεται τις τελευταίες ημέρες στη Ρόδο, με τις αναφορές να αφορούν τόσο κατοίκους όσο και τουρίστες που βρίσκονται στο νησί. Σύμφωνα με τοπικές πληροφορίες, αρκετές δεκάδες άνθρωποι έχουν απευθυνθεί στο Νοσοκομείο της Ρόδου, προκειμένου να εξεταστούν λόγω συμπτωμάτων που παραπέμπουν σε γαστρεντερίτιδα και να λάβουν τις απαραίτητες ιατρικές οδηγίες. Παράλληλα, αυξημένη κίνηση καταγράφεται και στα ιατρεία ιδιωτών γιατρών, καθώς ολοένα και περισσότεροι ασθενείς αναζητούν ιατρική εκτίμηση για παρόμοια συμπτώματα. Οι υγειονομικές αρχές παρακολουθούν στενά την κατάσταση και εξετάζουν την…

Το σύνδρομο αυτό εκδηλώνεται συνήθως σε άτομα άνω των 65 ετών και ειδικά σε άτομα που ζουν μόνα τους Το σύνδρομο Διογένης θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς είναι μια διαταραχή συμπεριφοράς που επηρεάζει συνήθως ηλικιωμένους ανθρώπους που ζουν μόνοι τους. Οι πάσχοντες αρχίζουν να παραμελούν ουσιαστικά τον εαυτό τους, την υγιεινή, το φαγητό ή/και την υγεία τους, ενώ συσσωρεύουν μεγάλα χρηματικά ποσά και οικιακά απορρίμματα. Με αυτόν τον τρόπο, και με την ακραία παραμέληση του εαυτού τους, σε συνδυασμό με την κοινωνική απομόνωση και την καταναγκαστική συσσώρευση αντικειμένων και…

Γνωρίζουμε κάθε χρόνο ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Τώρα μπορούμε να ξέρουμε και ποια έχουν τα λιγότερα σύμφωνα με τη λίστα της Clean Fifteen. Μπορεί να έχετε ακούσει για τη λίστα της Dirty Dozen, αλλά τι γίνεται με τη λίστα της Clean Fifteen; Ακριβώς όπως αναφέρονται τα φρούτα και τα λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα, έτσι αναφέρονται και τα συμβατικά προϊόντα, μη βιολογικής παραγωγής, με τα λιγότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Τη λίστα την σχεδιάζει κάθε χρόνο η Environmental Working Group (EWG), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός. Για τη λίστα η EWG βασίστηκε σε δεδομένα παίρνοντας…

Ακριβώς όπως πολλά άλλα τρόφιμα που καίνε το λίπος στην κοιλιά, αυτά τα όσπρια χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καύση λίπους. Αλλά δεν κάνουν μόνον αυτό! Οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες που περιέχουν αυτά τα όσπρια, μας αφήνουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα – βασικό συστατικό για την απώλεια βάρους ενώ τα ευεργετικά τους συστατικά έχουν αντικαρκινική δράση και συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς. Ποια όσπρια καίνε το λίπος Τα ρεβύθια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς…