Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Το pro-metabolic eating είναι μια διατροφική προσέγγιση που δίνει έμφαση στην επαρκή πρόσληψη τροφής και στη διατήρηση μιας σταθερής παροχής ενέργειας μέσα στην ημέρα, αντί για αυστηρούς περιορισμούς και συνεχείς στερήσεις. Η συγκεκριμένη φιλοσοφία έχει κερδίσει έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς διαφοροποιείται από διατροφικές τάσεις όπως η keto, η low carb και η διαλειμματική νηστεία. Στόχος της είναι να αντιμετωπίζει τη διατροφή περισσότερο ως τρόπο υποστήριξης του οργανισμού και λιγότερο ως μια σειρά από απαγορεύσεις. Στην πράξη, το pro-metabolic eating δίνει έμφαση σε τακτικά και ισορροπημένα γεύματα, στα οποία συνδυάζονται…

Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ενώσεις – Οι πιθανές παρενέργειες και ποιοι πρέπει να προσέχουν Το τσάι τσουκνίδας είναι ένα ρόφημα που χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια, καθώς τα φύλλα του φυτού Urtica dioica περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ενώσεις που έχουν μελετηθεί για διάφορες επιδράσεις στον οργανισμό. Η τσουκνίδα περιέχει μεταξύ άλλων βιταμίνες Α, C και Κ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο και φώσφορο. Παράλληλα, περιέχει πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, ενώ αποτελεί πηγή χλωροφύλλης και αμινοξέων. Πού μπορεί να βοηθήσει Οι φυτικές ενώσεις της τσουκνίδας έχουν…

Ευρεία διάδοση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης καταγράφει ανάρτηση που αναπαράγει ισχυρισμούς του Αυστραλού ανοσολόγου Ρόμπερτ Κλάνσι (Robert Clancy), σχετικά με μια φερόμενη μαζική έρευνα από την Ιαπωνία γύρω από την υπερβάλλουσα θνησιμότητα και τα εμβόλια κατά της COVID-19. Η ανάρτηση, η οποία υιοθετεί ιδιαίτερα οξύ και καταγγελτικό ύφος, υποστηρίζει πως δεδομένα από δείγμα 20 εκατομμυρίων πολιτών αποτυπώνουν αύξηση θανάτων αποκλειστικά στους εμβολιασμένους, με κορύφωση περίπου 100 ημέρες μετά τη χορήγηση αναμνηστικών δόσεων. Το μήνυμα που διακινείται στο διαδίκτυο εστιάζει στα εξής σημεία: Το μέγεθος του δείγματος: Επίκληση παρακολούθησης 20 εκατομμυρίων…

Η διαδικασία που βοηθά στον σχηματισμό περισσότερης αλλικίνης και πώς επηρεάζει η θερμότητα τις δραστικές ενώσεις του Το σκόρδο μπορεί να διατηρήσει μεγαλύτερη ποσότητα από τις δραστικές θειούχες ενώσεις του, αν ακολουθηθεί ένα απλό βήμα πριν μπει στο φαγητό: να λιωθεί ή να ψιλοκοπεί και να μείνει για περίπου 10 λεπτά πριν θερμανθεί. Η διαδικασία αυτή έχει σημασία επειδή το σκόρδο περιέχει την αλλιίνη και το ένζυμο αλλιινάση. Όταν η σκελίδα παραμένει ολόκληρη, οι δύο ουσίες βρίσκονται χωριστά. Όταν όμως το σκόρδο κοπεί ή συνθλιβεί, τα κύτταρά του καταστρέφονται και…

Η καλή υγεία της καρδιάς δεν απαιτεί απαραίτητα ακριβά ή εξωτικά προϊόντα. Αντίθετα, ορισμένες από τις πιο χρήσιμες διατροφικές επιλογές βρίσκονται ήδη στις περισσότερες κουζίνες. Ειδικοί στην καρδιολογία και τη διατροφή ξεχωρίζουν τρία τρόφιμα που, όταν εντάσσονται συστηματικά σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο, μπορούν να συμβάλουν στη ρύθμιση της χοληστερόλης και του σακχάρου, στον έλεγχο του βάρους και συνολικά στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Ελαιόλαδο: βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής Το ελαιόλαδο αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους «πρωταγωνιστές» της μεσογειακής διατροφής και έχει μελετηθεί εκτενώς για τη σχέση του με…

Πίτσα, γλυκό και υδατάνθρακες μπορούν να έχουν θέση στη διατροφή Η ισορροπημένη διατροφή δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε «τέλεια» κάθε μέρα, να αποκλείουμε τα γλυκά ή να αποφεύγουμε κάθε φαγητό που θεωρείται λιγότερο υγιεινό. Το βασικό είναι οι διατροφικές επιλογές που κάνουμε συνολικά και όχι ένα μεμονωμένο γεύμα. Ένα βράδυ με πίτσα, ένα γλυκό το Σαββατοκύριακο ή ένα γεύμα εκτός προγράμματος δεν αρκούν για να αλλάξουν τη συνολική εικόνα της διατροφής μας. Τι περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή Δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο ημερήσιο μενού που να ταιριάζει σε όλους. Οι…

Σολομός, ξηροί καρποί, μαύρη σοκολάτα, γιαούρτι και πράσινα λαχανικά είναι μερικές από τις επιλογές που συνδέονται με την καλή λειτουργία του εγκεφάλου Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο το σώμα αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αισθανόμαστε μέσα στην ημέρα. Ο εγκέφαλος χρειάζεται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργεί σωστά και ορισμένες τροφές μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέρος μιας διατροφής που στηρίζει την ενέργεια, τη συγκέντρωση και τη γενικότερη ευεξία. Όταν κάποιος αισθάνεται κουρασμένος ή έχει πεσμένη διάθεση, είναι συχνό να αναζητά γλυκά και τρόφιμα που προσφέρουν άμεσα…

Οι διακοπές τελείωσαν και η ζυγαριά ίσως ανέβηκε – Οι απλές κινήσεις για επιστροφή σε μια ισορροπημένη καθημερινότητα Τα καλοκαιρινά βράδια, τα παγωτά, τα γεύματα στις ταβέρνες και τα περισσότερα ποτά μπορούν εύκολα να αφήσουν πίσω τους μερικά επιπλέον κιλά. Με την επιστροφή στην καθημερινότητα, ο Σεπτέμβριος γίνεται για πολλούς ο μήνας του «θα ξεκινήσω δίαιτα». Ωστόσο, δεν χρειάζονται ακραίες στερήσεις ή εξαντλητικά προγράμματα. Η σταδιακή επιστροφή σε σταθερές διατροφικές συνήθειες είναι συνήθως πολύ πιο ρεαλιστική. Μην προσπαθήσετε να χάσετε τα κιλά των διακοπών σε μία εβδομάδα Ένα από τα…

Από τα καρότα και τις γλυκοπατάτες μέχρι το σπανάκι και το μπρόκολο Οι 10 τροφές που προστατεύουν τα μάτια, το δέρμα και το ανοσοποιητικό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε βήτα καροτίνη βρίσκονται εύκολα στην καθημερινή διατροφή. Από τις γλυκοπατάτες και τα καρότα μέχρι το σπανάκι και το μπρόκολο, πρόκειται για τροφές που προσφέρουν στον οργανισμό ένα σημαντικό καροτενοειδές, το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α. Η βήτα καροτίνη είναι υπεύθυνη για το έντονο πορτοκαλί, κίτρινο ή κόκκινο χρώμα αρκετών φρούτων και λαχανικών, ενώ βρίσκεται και σε πολλά πράσινα…

Τι ισχύει πραγματικά Το γάλα βρίσκεται συχνά στο επίκεντρο διατροφικών συζητήσεων, με απόψεις που άλλοτε το παρουσιάζουν ως απαραίτητο τρόφιμο και άλλοτε ως κάτι που πρέπει να αποφεύγεται. Από το «ωμό γάλα είναι καλύτερο» μέχρι την πεποίθηση ότι το γάλα μακράς διάρκειας περιέχει συντηρητικά, αρκετοί μύθοι εξακολουθούν να αναπαράγονται. Τι ισχύει όμως πραγματικά; 1. Το ωμό γάλα είναι πιο θρεπτικό από το παστεριωμένο Δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν ότι το μη παστεριωμένο γάλα προσφέρει σημαντικά περισσότερα οφέλη. Αντίθετα, το ωμό γάλα μπορεί να περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς, όπως…

Η είδηση του θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη έπεσε σαν κεραυνός εν αιθρία και βύθισε στη θλίψη τον καλλιτεχνικό κόσμο και τους δεκάδες χιλιάδες θαυμαστές του. Ο Γιώργος Μαζωνάκης φέρεται, να ετοιμαζόταν να υποβληθεί σε πλασμαφαίρεση σε ιδιωτική κλινική στο Κολωνάκι, που ειδικεύεται σε τέτοιου είδους θεραπείες, όταν παρουσίασε ξαφνική αδιαθεσία. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, ωστόσο, μόλις του έβαλαν τον φλεβοκαθετήρα, υπέστη ανακοπή. Ακολούθησε η μεταφορά του στο νοσοκομείο «Ελπίς», όπου, παρά τις προσπάθειες των γιατρών, κατέληξε έπειτα από καρδιακή ανακοπή. Σε μια τέτοια περίπτωση, το ενδιαφέρον στρέφεται αναπόφευκτα στο τι ακριβώς…

Σχεδόν 270.000 άνθρωποι στην Ελλάδα εκτιμάται ότι ζουν με χρόνια ηπατίτιδα Β ή C, σύμφωνα με στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Το ανησυχητικό είναι ότι σημαντικός αριθμός ασθενών μπορεί να μην γνωρίζει ότι έχει μολυνθεί, καθώς οι δύο λοιμώξεις συχνά παραμένουν «σιωπηλές» για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΟΔΥ, περίπου 200.000 άνθρωποιστη χώρα είναι χρόνιοι φορείς της ηπατίτιδας Β, ενώ ακόμη 70.000 εκτιμάται ότι ζουν με ηπατίτιδα C. Η απουσία έντονων συμπτωμάτων μπορεί να καθυστερήσει τη διάγνωση, με αποτέλεσμα σε ορισμένες περιπτώσεις η νόσος να εντοπίζεται όταν έχουν ήδη προκληθεί σοβαρές βλάβες στο…

Φαίνεται πως οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν ιδιαίτερα τα φρούτα είτε γιατί είχαν ανακαλύψει τις ευεργετικές τους ιδιότητες, είτε γιατί τους ήταν σχετικά εύκολο να τα προσθέσουν στην καθημερινή τους διατροφή, γιατί οι αναφορές των συγγραφέων και των ποιητών της εποχής σε αυτά είναι πολυάριθμες.   Τα δαμάσκηνα ήταν γνωστά και δημοφιλή στην αρχαιότητα ιδιαίτερα στους Ρόδιους και τους Σικελούς και ονομαζόντουσαν ‘βράβυλα’ ή και ‘κόκκυμπλα’. Τα μήλα υπήρχαν σε αρκετές ποικιλίες και έπαιρναν την ονομασία τους από την γεύση τους ή από την προέλευσή τους. Τα γλυκά τα έλεγαν ‘ορβικλάτα’, τα ζουμερά…

Τα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζουμε και γιατί η συγκεκριμένη βαλβιδοπάθεια χρειάζεται έγκαιρη αντιμετώπιση Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης Προσθήκη του pronews.gr στην Google Η στένωση αορτής αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παθήσεις των καρδιακών βαλβίδων και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το αίμα φεύγει από την καρδιά και διοχετεύεται στο υπόλοιπο σώμα. Σε αντίθεση με άλλες βαλβιδοπάθειες, το βασικό πρόβλημα στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι ότι η αορτική βαλβίδα στενεύει, με αποτέλεσμα η αριστερή κοιλία να χρειάζεται μεγαλύτερη προσπάθεια για να στείλει το αίμα προς την αορτή. Όσο η…

Η φυσική ζάχαρη απορροφάται γρήγορα όταν λείπουν οι φυτικές ίνες – Γιατί το ολόκληρο φρούτο θεωρείται καλύτερη επιλογή Ο χυμός φρούτων θεωρείται από πολλούς απαραίτητος στο πρωινό, ιδιαίτερα ο χυμός πορτοκαλιού. Ωστόσο, παρά τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Το βασικό πρόβλημα είναι ότι ο χυμός δεν έχει τις ίδιες ιδιότητες με ένα ολόκληρο φρούτο. Κατά την παρασκευή του χυμού χάνονται σε μεγάλο βαθμό οι φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην πιο αργή απορρόφηση…

Η αντίδραση διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο Η διατροφή δεν αφορά μόνο τις επιλογές που κάνουμε στο πιάτο μας, αλλά και τον χρόνο κατά τον οποίο καταναλώνουμε ορισμένες τροφές. Για κάποιους ανθρώπους, ένα τρόφιμο που δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, δυσφορία ή καούρα όταν καταναλωθεί με άδειο στομάχι ή λίγο πριν από τον ύπνο. Η αντίδραση, βέβαια, διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι πιθανότερο να προκαλέσουν ενοχλήσεις σε άτομα με ευαίσθητο πεπτικό σύστημα ή τάση για…

Αναρωτηθήκατε ποτέ πόση καφεΐνη κρύβεται σε ένα φλιτζάνι καφέ; Η ποσότητα διαφέρει ανάλογα με το είδος και τον τρόπο παρασκευής, αλλά οι ειδικοί δίνουν έναν μέσο όρο που μπορεί να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε την κατανάλωσή σας. Τι ώρα να πίνουμε καφέ για να αυξήσουμε την ενέργεια, να αντιμετωπίσουμε τη δυσκοιλιότητα και να μην επηρεάσουμε τον ύπνο Πόση καφεΐνη περιέχει ένα φλιτζάνι καφέ; Η καφεΐνη φαίνεται ότι συνδέεται με σημαντικά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Εξωσωματική γονιμοποίηση: Οι καινοτόμες εξελίξεις και η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζουν…

Ο χαλκός μπορεί να μην είναι το πρώτο θρεπτικό συστατικό που έρχεται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε την υγεία του εγκεφάλου, αλλά νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της διαύγειας του νου στην τρίτη ηλικία. Μεγάλη διατροφική μελέτη συνδέει την αυξημένη πρόσληψη χαλκού με καλύτερες γνωστικές επιδόσεις, υποδεικνύοντας ένα πιθανό «σημείο ισορροπίας» ως προς το πόσο χρειαζόμαστε. Ποιος είναι ο κανόνας 2-7-30 που ενισχύει τη μνήμη και βοηθά να μην ξεχνάμε Γνωστική λειτουργία στους ηλικιωμένους: Μεγάλη μελέτη συνδέει ένα ιχνοστοιχείο με καλύτερες γνωστικές επιδόσεις Ο χαλκός…

Αυτό το smoothie με κεφίρ, μπανάνα και βούτυρο αμυγδάλου είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε – ιδανικό για όσους θέλουν κάτι υγιεινό αλλά και χορταστικό. Μη χάσετε τη συνταγή. Caprese sandwich: Δροσερό και εύκολο σνακ, έτοιμο σε 5 λεπτά Smoothie με μούρα και κεφίρ: Ιδανικό για ένα δυνατό πρωινό ή σνακ Το smoothie αυτό συνδυάζει θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία: τα κατεψυγμένα μούρα προσφέρουν αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και γνωστικής έκπτωσης, οι μπανάνες προσθέτουν ανθεκτικό άμυλο που…