Μήνας: Αύγουστος 2026

Δεν είναι μόνο το τι, αλλά και το πότε τρώμε που επηρεάζει την απώλεια βάρους και τη συνολική υγεία μας, επιβεβαιώνει έρευνα. Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Nutrition, διερεύνησε κατά πόσο η χρονικά περιορισμένη διατροφή –μία από τις πιο γνωστές μορφές διαλειμματικής νηστείας– μπορεί να βοηθήσει όχι μόνο στην απώλεια βάρους, αλλά και στη διατήρησή του έναν χρόνο μετά. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, μόλις 12 εβδομάδες εφαρμογής της φάνηκαν να συμβάλλουν στη μακροχρόνια διατήρηση της απώλειας βάρους. Ωστόσο, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η μέθοδος χρειάζεται προσοχή, καθώς σε…

Τα παιχνίδια, το κολύμπι, οι βουτιές και η χαλάρωση στο νερό είναι εκ των ων ουκ άνευ για ένα όμορφο καλοκαίρι, και αυτό ισχύει τόσο για τους μεγάλους όσο και για τα παιδιά. Το σημαντικότερο όμως όλων όταν βρισκόμαστε στη θάλασσα ή την πισίνα είναι να μη θέτουμε σε κίνδυνο την υγεία και τη ζωή μας. Ίσως έχουμε την εντύπωση ότι γνωρίζουμε όλους τους κανόνες και τις λεπτομέρειες που θα εγγυηθούν την ασφάλειά μας όταν βρισκόμαστε στο υγρό στοιχείο. Παρ’ όλα αυτά, μάλλον κάνουμε λάθος, όπως αποδεικνύει ο μεγάλος αριθμός…

Αγαπημένο πιάτο του καλοκαιριού. Υλικά 400 γρ. σπαγγέτι 12 μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο 70 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 100 ml λευκό ξηρό κρασί Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. κάππαρη 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Λίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Βήμα 1ο Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. Βήμα 2ο Σοτάρουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το σκόρδο στο ελαιόλαδο, να βγάλει το άρωμά του. Προσθέτουμε τις γαρίδες με το…

Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού. Μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία που επιβάλει η ορθόδοξη πίστη, τον πρώτο λόγο στο τραπέζι, ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο της ημέρα της Κοίμησης της Θεοτόκου, έχει το κρέας που συμπληρώνεται με πολλά άλλα εδέσματα της ελληνικής γης και παράδοσης.   Γίδα βραστή με πιλάφι στα Χανιά Το παραδοσιακό πιλάφι είναι ένα από τα πιάτα που δεν λείπει από το τραπέζι του χανιώτικου Δεκαπενταύγουστου. Συνήθως η παρασκευή του γίνεται σε μεγάλα καζάνια. Στα Χανιά, μαζί με το…

Το κόστος ενός απλού πρωινού, καφές, χυμός πορτοκάλι, τηγανίτες με φρούτα, κινδυνεύει να εκτιναχθεί, αν τελικά προχωρήσει το σχέδιο των Βρυξελλών να υποχρεώσει τους μη ευρωπαίους παραγωγούς να ευθυγραμμιστούν με τους κανόνες της Ένωσης για τα φυτοφάρμακα. Μελέτη των ερευνητών της Κομισιόν επιβεβαιώνει όσα υποστηρίζουν εδώ και μήνες παραγωγοί εκτός ΕΕ, ένα σχέδιο απαγόρευσης κάθε ίχνους ορισμένων από τα «πιο επικίνδυνα» φυτοφάρμακα, τα οποία είναι ήδη απαγορευμένα στην Ένωση για λόγους υγείας και περιβάλλοντος, θα οδηγήσει σε λιγότερα και ακριβότερα προϊόντα. Έως και 332% ακριβότερος ο καφές Σε ένα υποθετικό, ακραίο σενάριο, όπου οι παραγωγοί εκτός…

Η Παναγία η Εικοσιφοινίσσα αποτελεί ένα από τα πιο ιστορικά και σεβαστά μοναστήρια του ελληνισμού, αλλά και μία από τις αρχαιότερες χριστιανικές μονές της Μακεδονίας. Βρίσκεται στις βόρειες πλαγιές του Παγγαίου Όρους, ανάμεσα στις πόλεις Δράμα και Καβάλα, μέσα σε ένα επιβλητικό φυσικό τοπίο. Η παράδοση αναφέρει ότι η μονή ιδρύθηκε τον 5ο αιώνα από τον Όσιο Γερμανό, μαθητή του Αγίου Γρηγορίου του Θεολόγου. Το όνομα «Εικοσιφοινίσσα» έχει δοθεί με διάφορες ερμηνείες. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι προέρχεται από τις είκοσι φοίνικες (φοίνικες = φοινικιές) που υπήρχαν στον χώρο. Η μονή γνώρισε περιόδους ακμής…

Οι πρόσφατες δηλώσεις του γερουσιαστή Μπέρνι Σάντερς για τους κινδύνους του AI και μια τοποθέτηση της ΤΝ πάνω σ’ αυτές τις δηλώσεις Βασίλης Δημ. Χασιώτης  Όταν διάβασα τις πρόσφατες δηλώσεις στον Τύπο του γερουσιαστή Σάντερς για την ΤΝ, το μυαλό μου πήγε στην πρώτη μου συνεδρία που είχα με την Τεχνητή Νοημοσύνη αρκετούς μήνες πριν, όταν στα πλαίσια αυτού του ερευνητικού μου ταξιδιού με το οποίο αποσκοπώ να θεμελιώσω μια προσωπική αντίληψη και άποψη για τη τεχνολογία αυτή, ένα ταξίδι που συνεχίζεται μέσω της σειράς «Διάλογοι» και άλλων παρεμφερών.  Εκείνη η πρώτη…

Η σπουδαία ηθοποιός ήταν γνωστή για τον επαγγελματισμό της Η Ρένα Βλαχοπούλου ήταν γνωστή για τον επαγγελματισμό της, όμως ακόμη και εκείνη αναζητούσε πού και πού μια μικρή ανάσα από τους απαιτητικούς ρυθμούς των κινηματογραφικών γυρισμάτων. Ένα χαρακτηριστικό περιστατικό συνέβη στα γυρίσματα της ταινίας «Ραντεβού στον αέρα», σε σκηνοθεσία Γιάννη Δαλιανίδη. Την ημέρα που ήταν προγραμματισμένο το φινάλε, η ηθοποιός είχε ήδη οργανώσει μια εκδρομή για ψάρεμα και προσπάθησε να εξασφαλίσει λίγο χρόνο μακριά από το πλατό. Ο Γ.Δαλιανίδης, όμως, δεν μπορούσε να δεχθεί την απουσία της, καθώς η παρουσία…

H Secret Service αποφάσισε να λάβει έκτακτα μέτρα ασφαλείας Με επιφυλακτικότητα αντιμετώπισαν ορισμένοι Αμερικανοί αξιωματούχοι των υπηρεσιών πληροφοριών τις αναφορές που διαβίβασε το Ισραήλ σχετικά με πιθανό σχέδιο του Ιράν για τη δολοφονία του Ντόναλντ Τραμπ. Παρά τις αμφιβολίες για την αξιοπιστία τους, η Secret Service αποφάσισε να λάβει έκτακτα μέτρα ασφαλείας κατά την αναχώρηση του Αμερικανού προέδρου από την Άγκυρα. Σύμφωνα με Αμερικανούς νυν και πρώην αξιωματούχους που γνωρίζουν την υπόθεση, η προειδοποίηση έφτασε στη CIA μέσω του Ισραήλ. Αναλυτές φέρεται να έκριναν ότι τα διαθέσιμα στοιχεία δεν ήταν…

Τα γάντια μπορούν να εκπέμπουν ηλεκτρική τάση έως και 380 βολτ: Περίπου τριπλάσια από την τάση μιας τυπικής πρίζας στις Ηνωμένες Πολιτείες και σχεδόν διπλάσια από ότι στην Ελλάδα! Οι αξιωματικοί της αμερικανικής Υπηρεσίας Μετανάστευσης και Τελωνείων (ICE) σύντομα θα εξοπλιστούν με ειδικά γάντια που προκαλούν ηλεκτροσόκ και θα τα χρησιμοποιούν κατά τη διάρκεια επιχειρήσεων.   Mετατρέπονται δηλαδή σε ένα είδος «Iron Man» αποκτώντας gadget υψηλής τεχνολογίας που θα μπορούν να προσφέρουν επιπλέον τρόπο προβολής ισχύος, χωρίς να χρειάζεται η προσφυγή στην χρήση φονικού οπλισμού, όπως τα πυροβόλα όπλα. Συνήθως…

Γιατί η έγκαιρη διάγνωση είναι δύσκολη Ο ογκολόγος Jiri Kubes αποκάλυψε ποια είναι τα σημάδια που προειδοποιούν για καρκίνο του προστάτη. Όπως εξήγησε πολλά σχετίζονται με την ούρηση, καθώς τόσο η καλοήθης διόγκωση του προστάτη όσο και ο καρκίνος μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του ουροποιητικού. Όπως δήλωσε στη βρετανική Mirror, σε πολλές περιπτώσεις τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο όταν ο όγκος έχει μεγαλώσει αρκετά ώστε να πιέζει την ουρήθρα, τον σωλήνα που μεταφέρει τα ούρα από την κύστη προς τα έξω. Όταν συμβαίνει αυτό, μπορεί να παρατηρηθούν συχνουρία, ιδιαίτερα τη…

Παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύοντάς το και καταπολεμά τις λοιμώξεις και τις ελεύθερες ρίζες Η βιταμίνη Q θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς βοηθά στην επιβράδυνση της κυτταρικής γήρανσης και καταπολεμά την κούραση, δίνοντας «εκρήξεις» ενέργειας. Η βιταμίνη Q είναι το δεύτερο όνομα με το οποίο προσδιορίζεται το συνένζυμο Q, που ονομάζεται επίσης ουβικινόνη (από το λατινικό ubi, παντού) επειδή είναι μια ουσία που παράγεται σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Είναι ένα οργανικό μόριο που έχει δομή πολύ παρόμοια με αυτή της βιταμίνης Κ και της βιταμίνης…

Υπάρχουν δύο ζώδια που, σύμφωνα με την αστρολογική προσέγγιση, διαθέτουν έντονο μαγνητισμό, ισχυρή διαίσθηση και την ικανότητα να επηρεάζουν θετικά τις εξελίξεις στη ζωή τους. Πρόκειται για τον Σκορπιό και τους Ιχθύες. Όταν αναγνωρίσουν τις δυνατότητές τους και αποκτήσουν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση, μπορούν να αξιοποιήσουν τη γοητεία και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους για να διεκδικήσουν τους στόχους τους. Σκορπιός – Αποφασιστικότητα και μαγνητισμός Ο Σκορπιός είναι ζώδιο του νερού και χαρακτηρίζεται από ένταση, πάθος και ισχυρή θέληση. Η παραδοσιακή αστρολογία συνδέει το ζώδιο με τον Άρη, ενώ στη σύγχρονη αστρολογία κυβερνήτης…

Οι εφημερίδες της εποχής μιλούσαν για «έγκλημα χωρίς προηγούμενο» Ένα από τα πιο φρικτά εγκλήματα που αντιμετώπισε η ελληνική κοινωνία συνέβη τον 20ο αιώνα, όταν μία γιαγιά έβρασε το ίδιο της το εγγόνι, προκαλώντας σοκ. Στις 9 Μαΐου του 1908, η Ελλάδα συγκλονίστηκε από ένα πρωτοφανές έγκλημα. Στον Πειραιά, μια γυναίκα προχώρησε σε μια πράξη που ακόμη και σήμερα προκαλεί φρίκη: Δολοφόνησε και διαμέλισε το νεογέννητο εγγόνι της, σε μια απέλπιδα προσπάθεια να προστατεύσει την «τιμή» της οικογένειας. Η Μαρία Παπαδάκη, 60 ετών, έμεινε στην ιστορία όχι μόνο για τη…

Η τραγωδία έλαβε χώρα στις 20 Δεκεμβρίου του 1987 Το πιο φρικτό ναυάγιο στην ιστορία έλαβε χώρα στις 20 Δεκεμβρίου του 1987. Ο λόγος για το MV Doña Paz, το οποίο πήρε μαζί του στον θάνατο 4.375 ψυχές, ύστερα από μια σειρά παραλείψεων και την εγκληματική αδιαφορία των υπευθύνων που μοιάζουν να υπέγραψαν την καταδίκη κάθε επιβάτη ξεχωριστά πριν καν αυτός μπει στο πλοίο… Το 1975 αγοράζεται από την Sulpicio Lines των Φιλιππίνων, ανακατασκευάζεται μερικώς προκειμένου να αυξήσει τη χωρητικότητά του και μετονομάζεται σε Don Sulpicio, για να αλλάξει όνομα…

Πόσο πρέπει να καταναλώνετε Το καρπούζι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού και αποτελείται κατά μεγάλο ποσοστό από νερό. Παράλληλα, προσφέρει βιταμίνη C, κάλιο, λυκοπένιο και κιτρουλίνη, ενώ έχει σχετικά λίγες θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Όλα αυτά μπορούν να συμβάλουν έμμεσα στην καλή λειτουργία του οργανισμού και στην καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, ο ισχυρισμός ότι το καρπούζι «καθαρίζει» ή «αποτοξινώνει» τα νεφρά δεν στηρίζεται σε επιστημονικά δεδομένα. Η υψηλή περιεκτικότητα του καρπουζιού σε νερό μπορεί να συμβάλει στην καθημερινή πρόσληψη υγρών. Η επαρκής ενυδάτωση είναι ιδιαίτερα…

Τι πρέπει να προσέχετε   Ο χυμός παντζαριού φαίνεται ότι μπορεί να συμβάλει σε μια μέτρια μείωση της αρτηριακής πίεσης, κυρίως σε ανθρώπους που ήδη εμφανίζουν αυξημένες τιμές. Το πιθανό όφελος αποδίδεται στα φυσικά νιτρικά άλατα που περιέχει το παντζάρι. Μετά την κατανάλωση, τα νιτρικά μετατρέπονται μέσω μιας διαδικασίας που ξεκινά από τα βακτήρια του στόματος σε νιτρώδη και στη συνέχεια σε μονοξείδιο του αζώτου. Το συγκεκριμένο μόριο βοηθά στη χαλάρωση και διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, τα διαθέσιμα στοιχεία δεν…