Κατηγορία: ΕΛΛΑΔΑ

Πριν από το σιτάρι και το κριθάρι, ίσως ήταν το σύκο. Η ιστορία ενός καρπού που συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και 11.000 χρόνια, οι ελληνικές ποικιλίες, τα ΠΟΠ προϊόντα, οι μύθοι και όλα όσα αξίζει να γνωρίζετε. Αν σας ζητούσαν να μαντέψετε ποιο ήταν το πρώτο φυτό που καλλιέργησε συστηματικά ο άνθρωπος, πιθανότατα θα σκεφτόσασταν το σιτάρι ή το κριθάρι. Κι όμως, ολοένα και περισσότερα βοτανικά ευρήματα των αρχαίων χρόνων δείχνουν ότι το σύκο μπορεί να προηγήθηκε. Καρποί ηλικίας περίπου 11.400 ετών που βρέθηκαν στην κοιλάδα του Ιορδάνη έχουν οδηγήσει αρκετούς…

Μια πρόσφατη μελέτη «δείχνει» ως πιθανό υπεύθυνο ένα γονίδιο με την ονομασία SHOX Οι άνδρες είναι κατά μέσο όρο 12-13 εκατοστά ψηλότεροι από τις γυναίκες, όμως μέχρι σήμερα η αιτία αυτού του φαινομένου παρέμενε άγνωστη. Μια πρόσφατη μελέτη έρχεται να ρίξει «φως» στο μυστήριο, υποδεικνύοντας ως πιθανό υπεύθυνο ένα γονίδιο με την ονομασία SHOX. Η έρευνα βασίστηκε σε γενετικά δεδομένα σχεδόν ενός εκατομμυρίου εθελοντών, προερχόμενων από τρεις σημαντικές βάσεις δεδομένων υγείας στις ΗΠΑ και τη Βρετανία. Το ανδρικό φύλο προσδιορίζεται από το χρωμόσωμα Χ (οι άνδρες φέρουν ένα Υ και…

Όσο περισσότερο περπατάμε καθημερινά, τόσο το καλύτερο Πολλοί από εμάς χρησιμοποιούμε smartwatch που μετράει καθημερινά τα βήματά μας, όμως ξέρουμε πόσα πρέπει να κάνουμε για να ζήσουμε περισσότερο; Μπορεί να έχουμε διαβάσει ότι ο «χρυσός αριθμός» είναι 10.000 την ημέρα, όμως αυτό δεν είναι τόσο εύκολο, ιδιαίτερα αν έχουμε ένα γεμάτο καθημερινό πρόγραμμα. Ωστόσο μια νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «JAMA Network in Nutrition, Obesity, and Exercise», μάς προτείνει έναν πιο ρεαλιστικό στόχο: Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι με 7.000 βήματα ημερησίως μειώνουμε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου και ανοίγουμε το…

Το εστιακό βάθος της δόνησης υπολογίζεται στα 14,1 χιλιόμετρα Ασθενής σεισμική δόνηση σημειώθηκε το πρωί της Δευτέρας (3/8) στο Ιόνιο Πέλαγος, σε θαλάσσια περιοχή νότια της Ζακύνθου. Σύμφωνα με την αναθεωρημένη λύση του Γεωδυναμικού Ινστιτούτου του Αστεροσκοπείου Αθηνών, ο σεισμός είχε μέγεθος 3,6 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ και καταγράφηκε στις 06:21. Το εστιακό βάθος της δόνησης υπολογίζεται στα 14,1 χιλιόμετρα, ενώ το επίκεντρο εντοπίστηκε περίπου 24 χιλιόμετρα δυτικά των Στροφάδων. Την ίδια εκτίμηση έδωσε και το Ευρωπαϊκό – Μεσογειακό Σεισμολογικό Ινστιτούτο (EMSC), το οποίο στην αυτόματη προκαταρκτική του λύση ανέφερε…

Τι συμβαίνει με την LDL και την HDL Έχετε μειώσει το βούτυρο, τα λιπαρά τυριά και το κόκκινο κρέας, αλλά οι εξετάσεις σας εξακολουθούν να δείχνουν αυξημένη χοληστερίνη; Η απάντηση μπορεί να μην βρίσκεται μόνο στα λιπαρά, αλλά και στην ποιότητα των υδατανθράκων που καταναλώνετε καθημερινά. Για χρόνια η χοληστερίνη αντιμετωπιζόταν κυρίως ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης λιπαρών τροφών. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι και οι υδατάνθρακες παίζουν σημαντικό ρόλο, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για επεξεργασμένα προϊόντα και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ο οργανισμός μεταβολίζει όλες τις τροφές που λαμβάνει…

Οι παλαιού τύπου ταυτότητες δεν πληρούν πλέον τις σύγχρονες ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφαλείας Από σήμερα, Δευτέρα 3 Αυγούστου, οι παλαιού τύπου αστυνομικές ταυτότητες παύουν να γίνονται αποδεκτές ως ταξιδιωτικά έγγραφα για μετακινήσεις εκτός Ελλάδας, ακόμα και προς χώρες της Ζώνης Σένγκεν. Οι γνωστές «μπλε» ταυτότητες δεν πληρούν πλέον τις σύγχρονες ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφαλείας, καθώς δεν διαθέτουν τα απαραίτητα χαρακτηριστικά, όπως η μηχανικά αναγνώσιμη ζώνη, που απαιτούνται για τη χρήση τους σε διεθνή ταξίδια. Έτσι, όσοι σχεδιάζουν να ταξιδέψουν στο εξωτερικό θα πρέπει να διαθέτουν είτε τη νέα ελληνική ταυτότητα είτε ισχύον…

Περισσότερες από 40 επιχειρήσεις έχουν ήδη καταθέσει κωδικούς με μειώσεις τιμών – Η μέση έκπτωση εκτιμάται στο 6%-7% Περίπου 1.000 με 1.200 υπολογίζονται ότι θα είναι οι κωδικοί προϊόντων που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα μείωσης των τιμών το οποίο θα «τρέξει» από την 1η Σεπτεμβρίου. Παράλληλα οι εταιρείες οι οποίες πρόκειται να συμμετάσχουν τελικά – με την μεγάλη πλειοψηφία των κωδικών – θα είναι περί τις εξήντα. Πόσες εταιρείες έχουν δώσει μειώσεις τιμών Ηδη οι πρώτες που κατέθεσαν συμμετοχή με μειώσεις σε αρκετούς κωδικούς είναι οι θυγατρικές των πολυεθνικών ομίλων…

Ο Εμπεδοκλής γεννήθηκε στον Ακράγαντα, μια από τις ωραιότερες πόλεις της Μεγάλης Ελλάδας, το 490 π.Χ. Θα πρέπει να ήρθε σε επαφή τόσο με τους Πυθαγόρειους όσο και με τον ηρακλειτισμό, ρεύματα με ζωηρή απήχηση στη Σικελία· θα πρέπει επίσης να συνάντησε τον Παρμενίδη και τον Αισχύλο. Παράλληλα όμως με αυτά τα φιλοσοφικά ρεύματα που γνώ­ρισε ο Εμπεδοκλής, οφείλουμε ιδιαίτερη μνεία στα μυστικιστικά ρεύματα και ιδιαίτερα στη λατρεία του Διόνυσου. Τη λατρεία αυτή καλλιεργούσαν κυρίως ορισμένοι πλάνητες μυστικιστές, που εξόρκιζαν αρρώστους, μιλούσαν με χρησμούς και συνέτασσαν Καθαρμούς. Οι παραδόσεις αυτές παρείχαν…

Η Ιφιγένεια, η πιο αινιγματική μορφή της Ελληνικής μυθολογίας, αποτελεί σύμβολο της θυσίας και της οικογενειακής αφοσίωσης Πράγματι, η ιστορία της, άρρηκτα συνδεδεμένη με τον Τρωικό Πόλεμο και τον Οίκο του Ατρέα, μας γοητεύει εδώ και χιλιετίες. Άλλωστε, γεννήθηκε από τον ισχυρό βασιλιά Αγαμέμνονα και τη βασίλισσα Κλυταιμνήστρα. Γεγονός που σημαίνει ότι η ζωή της διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο σε μια από τις πιο επικές στιγμές της αρχαίας Ελλάδας. Το οδυνηρό δίλημμα στην Αυλίδα Η ιστορία της Ιφιγένειας ξεκινά στην Αυλίδα. Εκεί όπου ο Ελληνικός στόλος, με επικεφαλής τον Αγαμέμνονα, αδυνατεί…

Μια συναρπαστική συνέντευξη που πήρε από τον Νόλαν μια Κινέζα (!) podcaster, με βαθιά γνώση της Οδύσειας και του αρχαίου Ελληνικού πολιτισμού, που δείχνει πόσο ρηχός είναι ο Κρίστοφερ Νόλαν. Η Κινέζα τον ρωτάει γιατί, ενώ ο Όμηρος στα έπη του δοξάζει τον πόλεμο και τους θριάμβους, αυτός θέλει να περάσει ένα αντιπολεμικό μήνυμα – στο οποίο ο Νόλαν απαντά ότι προσπαθεί να βάλει “τη ματιά του θεατή” στην ταινία. Τον ρωτάει γιατί εκχριστιανίζει την Οδύσσεια του Ομήρου. Εκείνος λέει ότι δεν το έχει σκεφτεί πραγματικά, αλλά η παραβίαση των νόμων του…

Άλλη μία «βόμβα» από το Ταμείο Ανάκαμψης. Έρευνα για εικονικές επιδοτήσεις σε εικονικούς μετανάστες. Ο Βουρλιώτης και η Ευρωπαϊκή Εισαγγελία ερευνούν κυκλώματα που δήλωναν τον ίδιο αλλοδαπό εργάτη σε δύο και τρεις εταιρείες ταυτόχρονα. Έτσι εισέπρατταν διπλές και τριπλές τις ευρωπαϊκές επιδοτήσεις. Εταιρείες είτε εντελώς εικονικές είτε του ίδιου κυκλώματος. Χρήματα του Ταμείου Ανάκαμψης που δόθηκαν στο Υπουργείο Εργασίας… εξαφανίζονταν σε χαρτιά. Η Αρχή για το Ξέπλυμα ερευνά τις εταιρείες αυτές, οι οποίες παρουσιάζουν μισθούς και ασφαλιστικές εισφορές για «στρατιές» εργαζομένων. Την καταγγελία την έκανε πρώην ανώτατο στέλεχος του Υπ. Εργασίας, στον εισαγγελέα…

Η απάντηση της American Heart Association θα σας εκπλήξει… Για πολλούς, ο πρώτος καφές της ημέρας είναι αδιαπραγμάτευτος. Ένα ή δύο φλιτζάνια το πρωί (και ίσως ακόμη ένα μέσα στην ημέρα) αποτελούν μια μικρή, καθημερινή απόλαυση. Είναι όμως μια συνήθεια που πρέπει να συνοδεύεται από ενοχές; Η νέα επιστημονική δήλωση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας (American Heart Association – AHA) έρχεται να δώσει μια μάλλον καθησυχαστική απάντηση. Σύμφωνα με την αξιολόγηση των πιο πρόσφατων ερευνητικών δεδομένων, η μέτρια πρόσληψη καφεΐνης φαίνεται να είναι ασφαλής για τους περισσότερους ενήλικες, ενώ η συστηματική…

Η μάθηση και το παιχνίδι είναι δύο διαχρονικές πηγές πνευματικής ευεξίας, που ενισχύουν τον νου μας σε κάθε ηλικία, κάτι που επιβεβαιώνουν όλο και περισσότερες επιστημονικές έρευνες. Η φροντίδα του σώματος αποτελεί προτεραιότητα για πολλούς ανθρώπους καθώς μεγαλώνουν. Όμως, εξίσου σημαντική είναι και η φροντίδα του εγκεφάλου. Η διατήρηση της πνευματικής διαύγειας δεν απαιτεί απαραίτητα πολύπλοκες ασκήσεις ή ειδικά προγράμματα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, δύο κλασικά παιχνίδια που οι περισσότεροι γνωρίζουμε από μικρή ηλικία μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση των γνωστικών λειτουργιών και να προσφέρουν παράλληλα ευχάριστες στιγμές. Πρόκειται για…

Νέα μελέτη εξετάζει πώς ο τρόπος παρασκευής του καφέ συνδέεται με τη βιολογική γήρανση και ποια επιλογή φαίνεται να έχει το αντιγηραντικό προβάδισμα Το πρωινό ξυπνητήρι χτυπά, το νερό ζεσταίνεται και η γνώριμη μυρωδιά του καφέ γεμίζει την κουζίνα. Για άλλους, η διαδικασία περιλαμβάνει φίλτρο, κόκκους και λίγα λεπτά αναμονής. Για άλλους, μία κουταλιά στιγμιαίου καφέ και ζεστό νερό αρκούν για να ξεκινήσει η ημέρα. Η επιλογή αυτή μπορεί να γίνεται κυρίως για λόγους γεύσης ή ευκολίας, ωστόσο νέα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι ο τρόπος παρασκευής ίσως συνδέεται και με…

Αυξητητικές τάσεις παρουσιάζει παγκοσμίως ο καρκίνος του στόματος και του φάρυγγα χωρίς όμως να ενοχοποιείται το κάπνισμα γι’ αυτή την έξαρση. Αντιθέτως ο ένοχος εντοπίζεται σε μια ευρέως διαδεδομένη σεξουαλική απόλαυση που σχετίζεται με την μετάδοση του ιού HPV Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, παρατηρείται ραγδαία αύξηση του καρκίνου του λάρυγγα στη Δύση, σε τέτοιο βαθμό που ορισμένοι τον έχουν αποκαλέσει επιδημία. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη αύξηση ενός συγκεκριμένου τύπου καρκίνου, που ονομάζεται στοματοφαρυγγικός καρκίνος (εκδηλώνεται στην περιοχή των αμυγδαλών και το πίσω μέρος του λαιμού). Η κύρια αιτία αυτού του…

Ζουμερά, αρωματικά και γεμάτα χρώμα, τα βερίκοκα είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα του ελληνικού καλοκαιριού. Εκτός από τη γλυκιά τους γεύση, αποτελούν και μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία με πολλούς τρόπους. Δεν είναι τυχαίο ότι οι διατροφολόγοι κατατάσσουν το βερίκοκο ανάμεσα στα πιο ωφέλιμα εποχικά φρούτα, καθώς συνδυάζουν χαμηλές θερμίδες με υψηλή διατροφική αξία. Από την ενυδάτωση μέχρι την υγεία της καρδιάς και του δέρματος, τα βερίκοκα έχουν πολλά περισσότερα να προσφέρουν από όσα ίσως φανταζόμαστε. Το βερίκοκο είναι γεμάτο νερό και θρεπτικά…