Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ

Διαβάστε αυτό το άρθρο πριν πάτε στο σούπερ μάρκετ και σβήστε από τη λίστα σας τη ζάχαρη!   Όλοι γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη δεν μας κάνει καλό, αλλά πόσο κακό μας κάνει ακριβώς; Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, μπορεί να επιφέρει πολλά προβλήματα στην υγεία του εντέρου μας. Το ότι είμαστε τόσο ευαίσθητοι σε ορισμένα τρόφιμα που προκαλούν φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο σώμα (και είναι πολλά) οφείλεται κατά ένα μέρος στο στρες, αλλά υπάρχει και μία τροφή συγκεκριμένη που προκαλεί φλεγμονή: η ζάχαρη. Σύμφωνα με νέα μελέτη, η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης θα μπορούσε να προκαλέσει μόνιμη…

Είναι το πρώτο πράγμα που πίνουμε το πρωί. Είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας. Ένα φλιτζάνι με καφέ, ζεστό ή παγωμένο, αρκεί για να ξεκινήσει η μέρα μας. Όμως τι πρέπει να μην βάζουμε μέσα σε αυτό;   Έρευνες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Ο καφές έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες. Και η καφεΐνη βελτιώνει την εγρήγορση και μπορεί να σας βοηθήσει να λύνετε πιο εύκολα προβλήματα ή να είστε πιο δημιουργικοί. Φυσικά, ο καφές είναι επίσης αγαπητός…

Αφού κόψατε το κάπνισμα σας αξίζουν συγχαρητήρια! Κάνατε ένα σπουδαίο βήμα για να προστατέψετε τον εαυτό σας από τον καρκίνο του πνεύμονα.   Εάν θέλετε να προσφέρετε το μέγιστο δυνατό προκειμένου να αποτρέψετε την εμφάνιση του καρκίνου του πνεύμονα, φροντίστε η διατροφή σας να περιλαμβάνει όσο πιο συχνά γίνεται τα εξής: Γάλα Αν νιώθετε ότι έχετε επιθυμία να καπνίσετε, πιείτε ένα ποτήρι γάλα αντί από το να καπνίσετε ένα τσιγάρο. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nicotine & Tobacco Research, οι ερευνητές ρώτησαν μια ομάδα 209 καπνιστών ποια τρόφιμα αλληλεπιδρούν με τη γεύση του τσιγάρου…

Μια κονσέρβα στο ντουλάπι μπορεί να κρύβει σοβαρό κίνδυνο όταν η συσκευασία της παρουσιάζει συγκεκριμένες αλλοιώσεις, καθώς μπορεί να συνδέονται με την παρουσία μιας εξαιρετικά ισχυρής τοξίνης. Ο νευρολόγος εφιστά την προσοχή στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα: Μην τα καταναλώσετε αν δείτε η συσκευασία τους έχει φουσκώσει, ραγίσει ή παρουσιάζει σοβαρό βαθούλωμα, καθώς αυτό μπορεί να υποδηλώνει μόλυνση από το βακτήριο που προκαλεί αλλαντίαση. Η έκθεση στη συγκεκριμένη τοξίνη μπορεί να οδηγήσει σε παράλυση, θολή όραση, αναπνευστική ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατο, ενώ είναι άγευστη και άοσμη, καθιστώντας δύσκολο τον εντοπισμό της. Μια…

Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στον καφέ σας. Αυτό εξουδετερώνει την πίκρα, βοηθώντας σας να τον απολαύσετε σκέτο, χωρίς επιπλέον θερμίδες, λιπαρά ή ζάχαρη, κάτι που έρευνες επιβεβαιώνουν ότι βοηθά στη διαχείριση του βάρους. Φάτε καρπούζι για να καθαρίσετε τα νεφρά σας. Το καρπούζι, πλούσιο σε νερό και αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο και η βιταμίνη C, είναι εξαιρετική επιλογή για ενυδάτωση και προστασία της καρδιάς και των νεφρών. Ξεκινήστε τη μέρα σας με γιαούρτι. Ενισχύει την υγεία του εντέρου, παρέχοντας ωφέλιμα βακτήρια στο μικροβίωμά σας, ενώ κλινική μελέτη έδειξε ότι η…

Νέα ανασκόπηση αναδεικνύει τον καθοριστικό ρόλο των οσπρίων στην προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας σημαντικά τον κίνδυνο υπέρτασης. Η ημερήσια κατανάλωση 170 γραμμαρίων οσπρίων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπέρτασης έως και 30%, ενώ για τη σόγια (60-80 γραμμάρια) η μείωση φτάνει το 28-29%. Πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, τα όσπρια συμβάλλουν αποδεδειγμένα στη ρύθμιση της πίεσης, αποτελώντας μια απλή και αποτελεσματική ασπίδα για την καρδιά. Νέα ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο διεθνές περιοδικό BMJ Nutrition Prevention & Health αναδεικνύει τον καθοριστικό ρόλο που παίζει η φυτική διατροφή και συγκεκριμένα τα όσπρια στην…

Το φως είναι ένα θρεπτικό συστατικό, αλλά ο σύγχρονος φωτισμός, όπως οι λάμπες LED και τα ενεργειακά αποδοτικά τζάμια, μας έχει στερήσει το κρίσιμο κόκκινο και υπέρυθρο φως που χρειαζόμαστε. Η στέρηση του κόκκινου φωτός επιβραδύνει την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα και συνδέεται με την αύξηση παθήσεων όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, η άνοια και ο καρκίνος. Η αποκατάσταση της έκθεσης σε κόκκινο φως, μέσω περισσότερου χρόνου σε εξωτερικούς χώρους ή χρήσης παραδοσιακών λαμπτήρων, είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση της κυτταρικής ενέργειας και την πρόληψη παθήσεων. Πάρτε…

Η Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) είναι μια προοδευτική, χρόνια αναπνευστική πάθηση που καθιστά την αναπνοή όλο και πιο δύσκολη με την πάροδο του χρόνου. Τα πρησμένα πόδια και ο επίμονος βήχας είναι συχνά συμπτώματα της ΧΑΠ, ενώ το κάπνισμα αποτελεί την κύρια αιτία της νόσου. Αν και δεν υπάρχει θεραπεία, η αντιμετώπιση της ΧΑΠ περιλαμβάνει φαρμακευτική αγωγή, αλλαγές στον τρόπο ζωής και άλλους τρόπους ανακούφισης των συμπτωμάτων. Η Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) είναι μια προοδευτική, χρόνια αναπνευστική πάθηση που χαρακτηρίζεται από επίμονη και επιδεινούμενη απόφραξη της ροής του αέρα, η οποία καθιστά την αναπνοή…

Νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Science Advances υποδεικνύει ότι τα πιθανά οφέλη της δεν αποκλείουν σημαντικές μεταβολικές επιβαρύνσεις Η κετογονική δίαιτα έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της υπόσχεσης για απώλεια βάρους μέσω μιας διατροφής με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ελάχιστους υδατάνθρακες. Ωστόσο, νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Science Advances υποδεικνύει ότι τα πιθανά οφέλη δεν αποκλείουν σημαντικές μεταβολικές επιβαρύνσεις. Στη μελέτη, ποντίκια ακολούθησαν διαφορετικά διατροφικά μοντέλα για αρκετούς μήνες. Εκείνα που ακολούθησαν κετογονική διατροφή, με περίπου 90% των θερμίδων να προέρχονται από λίπος, πήραν…

Δεν είναι μόνο οι φυτικές ίνες και οι βιταμίνες: Αυτά τα πέντε φρούτα προσφέρουν και περισσότερη πρωτεΐνη από τα περισσότερα της κατηγορίας τους, αποτελώντας μια έξυπνη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή. Η guava καταλαμβάνει την πρώτη θέση της λίστας, καθώς ένα φλιτζάνι αποδίδει περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το jackfruit, τα blackberries, το αβοκάντο και το ρόδι συμπληρώνουν την πεντάδα. Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος Lauren Harris-Pincus, «Η πρωτεΐνη και οι φυτικές ίνες αποτελούν έναν ιδιαίτερα ισχυρό συνδυασμό για να περιορίζουν το αίσθημα της πείνας, ενώ παράλληλα προσφέρουν στον οργανισμό τα απαραίτητα…

Οι εμπορικές δίαιτες «αποτοξίνωσης του ήπατος» δεν είναι αποτελεσματικές και στερούνται επιστημονικής τεκμηρίωσης. Το ήπαρ σας ήδη αποτοξινώνει τον οργανισμό σας 24 ώρες το 24ωρο. Αντί για εμπορικές αποτοξινώσεις, υποστηρίξτε το με άσκηση, μη επεξεργασμένες τροφές και υγιές σωματικό βάρος. Επιλέξτε τροφές όπως μούρα, ψάρια, όσπρια, ξηρούς καρπούς, καφέ και πράσινο τσάι, ενώ αποφύγετε τη ζάχαρη, τα αναψυκτικά και το αλκοόλ που βλάπτουν το ήπαρ. Τα τσάγια αποτοξίνωσης του ήπατος, τα συμπληρώματα και άλλα προϊόντα υπόσχονται να «καθαρίσουν» αυτό το όργανο που επιτελεί πολλές και σημαντικές λειτουργίες. Χρειάζεται αποτοξίνωση το ήπαρ…

Ερευνητές του ΙΤΕ στην Κρήτη αποκάλυψαν άγνωστο μοριακό μηχανισμό που συμβάλλει στη διατήρηση της νευρικής λειτουργίας και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής. εγκέφαλός μας, ο θαυμαστός μας εγκέφαλος. Ο «ενορχηστρωτής» της ύπαρξής μας καλείται να φέρει εις πέρας ένα τεράστιο πλήθος καθηκόντων 24 ώρες το 24ωρο, επτά ημέρες την εβδομάδα: από το να δίνει ρυθμό στην αναπνοή μας και στην κίνησή μας ως το να οργανώνει τη μάθηση, τη μνήμη μας, τον προσανατολισμό μας και τα συναισθήματά μας. Γι’ αυτό άλλωστε αποτελείται από περισσότερα από 86 δισεκατομμύρια νευρικά κύτταρα διαφορετικών «ειδικοτήτων» – ο…

Εχουμε ακούσει ή διαβάσει κατά καιρούς σχετικά με πλήθος μυστικών της μακροζωίας: από τον καλό ύπνο και την έλλειψη τέκνων ως ένα ποτήρι καλό ουίσκι κάθε βραδάκι. Πρόσφατα όμως ερευνητές του Ινστιτούτου Επιστήμης Weizmann στο Ισραήλ έδωσαν, μέσω δημοσίευσης στο επιστημονικό περιοδικό «Science», μια πολύ πιο πεζή απάντηση, η οποία είναι πέρα και πάνω από το περιβάλλον και τις ατομικές συμπεριφορές: μια απάντηση που αφορά αποκλειστικά τα γονίδιά μας. Συγκεκριμένα, στη δημοσίευσή τους οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ούρι Αλόν, ανέφεραν ότι μέχρι σήμερα η πραγματική γενετική συνεισφορά στο ανθρώπινο…

Η απλή βόλτα στην παραλία ενεργοποιεί διαφορετικά τους μυς και κάνει τα πόδια να δουλεύουν περισσότερο Το περπάτημα ξυπόλυτοι στην άμμο είναι από τις πιο χαρακτηριστικές απολαύσεις του καλοκαιριού. Αυτό που ίσως δεν αντιλαμβανόμαστε είναι ότι το σώμα μας δουλεύει αρκετά διαφορετικά σε σχέση με το περπάτημα σε μια σταθερή επιφάνεια. Οι μύες δουλεύουν περισσότερο Η άμμος υποχωρεί σε κάθε βήμα. Για να διατηρήσουμε την ισορροπία μας, ενεργοποιούνται περισσότερο οι μικροί σταθεροποιητικοί μύες των ποδιών και των αστραγάλων, ενώ μεγαλύτερη προσπάθεια καταβάλλουν γάμπες και μηροί. Γι’ αυτό μια σχετικά μικρή…

Η επιστήμη καταρρίπτει τον μύθο των 10.000 βημάτων – Τα περισσότερα οφέλη για την υγεία εμφανίζονται πολύ νωρίτερα Για δεκαετίες ακούμε ότι πρέπει να κάνουμε 10.000 βήματα την ημέρα για να είμαστε υγιείς. Το νούμερο έχει γίνει στόχος σε εκατομμύρια smartwatches και εφαρμογές. Όμως από πού προέκυψε και ισχύει πραγματικά; Από πού βγήκαν τα 10.000 βήματα Ο αριθμός δεν προήλθε από επιστημονική μελέτη.  Εμφανίστηκε στη δεκαετία του 1960 στην Ιαπωνία, όταν μια εταιρεία λάνσαρε ένα βηματομετρητή με την ονομασία «Manpo-kei» (συσκευή των 10.000 βημάτων). Το σύνθημα ήταν ελκυστικό και έπιασε.…

Δεν είναι μόνο η περιποίηση: Η νεανική εμφάνιση επηρεάζεται από το DNA, το δέρμα αλλά και τον τρόπο ζωής Όλοι γνωρίζουμε κάποιον που, όταν αποκαλύπτει την πραγματική του ηλικία, προκαλεί έκπληξη. Δύο άνθρωποι που γεννήθηκαν την ίδια χρονιά μπορεί να δείχνουν ότι τους χωρίζει ακόμη και μία δεκαετία. Γιατί συμβαίνει αυτό; Η απάντηση βρίσκεται σε έναν συνδυασμό γενετικών παραγόντων, περιβάλλοντος και καθημερινών συνηθειών. Τα γονίδια έχουν σημαντικό ρόλο Η ταχύτητα με την οποία γερνά η επιδερμίδα δεν είναι ίδια για όλους. Η κληρονομικότητα επηρεάζει χαρακτηριστικά όπως η δομή και η…

Ο οργανισμός περιορίζει φυσιολογικά την πείνα για να διαχειριστεί τη θερμότητα Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τόσο περισσότεροι άνθρωποι παρατηρούν ότι δεν έχουν την ίδια διάθεση για φαγητό. Ένα βαρύ γεύμα μπορεί να μοιάζει ιδιαίτερα δύσκολο, ενώ προτιμώνται μικρότερες και πιο δροσερές επιλογές. Η μειωμένη όρεξη στις πολύ ζεστές ημέρες δεν είναι τυχαία. Αποτελεί σε μεγάλο βαθμό έναν φυσιολογικό μηχανισμό με τον οποίο ο οργανισμός προσπαθεί να αντιμετωπίσει τη θερμική καταπόνηση και να διατηρήσει σταθερή τη θερμοκρασία του. Ο εγκέφαλος περιορίζει το αίσθημα της πείνας Όταν το σώμα υπερθερμαίνεται, ο εγκέφαλος αντιλαμβάνεται…

Ο εγκέφαλος διαθέτει το δικό του εσωτερικό «ρολόι» και αρχίζει να προετοιμάζει το σώμα για ύπνο πριν πέσουμε στο κρεβάτι Υπάρχουν βράδια που δεν χρειάζεται καν να κοιτάξουμε την ώρα. Τα βλέφαρα βαραίνουν, η ενέργεια μειώνεται και το σώμα μοιάζει να μας ενημερώνει από μόνο του ότι πλησιάζει η ώρα του ύπνου. Δεν πρόκειται απλώς για συνήθεια. Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ένα εξαιρετικά πολύπλοκο βιολογικό σύστημα μέτρησης του χρόνου, γνωστό ως κιρκάδιο ρυθμό. Το «ρολόι» βρίσκεται στον εγκέφαλο Στον υποθάλαμο του εγκεφάλου βρίσκεται μια μικρή περιοχή που ονομάζεται υπερχιασματικός πυρήνας.…