Το μέλλον της διατροφής

Οι μεγαλύτερες αλλαγές στην ιστορία σπάνια ανακοινώνουν την άφιξή τους. Δεν ξεκινούν με μια ανακάλυψη ούτε με μια εφεύρεση. Ξεκινούν τη στιγμή που μια ιδέα, τόσο βαθιά ριζωμένη που μοιάζει αυτονόητη, παύει ξαφνικά να ισχύει. Μία από αυτές τις ιδέες ήταν ότι υπάρχει ένας σωστός τρόπος να τρώμε. Για δεκαετίες η επιστήμη της διατροφής αναζητούσε τη χρυσή συνταγή. Πόσες θερμίδες χρειάζεται ένας άνθρωπος. Πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνει; Ποια λιπαρά να αποφεύγει. Οι οδηγίες αυτές βελτίωσαν την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων και εξακολουθούν να αποτελούν πολύτιμη πυξίδα. Σήμερα όμως αποδεικνύεται ότι…

Περισσότερα

CBS News: Ο διευθυντής της CIA, Τζον Ράτκλιφ, είναι ο μυστηριώδης επιβάτης του αμερικανικού στρατιωτικού αεροσκάφους που προσγειώθηκε στη Μόσχα

Νωρίτερα σήμερα, μεταγωγικό αεροσκάφος των ενόπλων δυνάμεων των ΗΠΑ προσγειώθηκε στο αεροδρόμιο Βνούκοβο της Μόσχας, με το Κρεμλίνο να δηλώνει άγνοια Ο διευθυντής της CIA, Τζον Ράτκλιφ, βρίσκεται στη Μόσχα της Ρωσίας για συναντήσεις, σύμφωνα με πηγές που γνωρίζουν την κατάσταση και μίλησαν την Τρίτη στο CBS News. Καθώς φαίνεται, ο Ράτκλιφ ήταν ο… μυστηριώδης επιβάτης του μεταγωγικού αεροσκάφους Boeing C-17A Globemaster III της Πολεμικής Αεροπορίας των ΗΠΑ που προσγειώθηκε νωρίτερα σήμερα στο αεροδρόμιο Βνούκοβο της Μόσχας, καθώς και μιας αμερικανικής διπλωματικής αυτοκινητοπομπής. Ούτε η αμερικανική ούτε η ρωσική κυβέρνηση…

Περισσότερα

Νεκρός στα Εξαρχεια, κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες, ο ζωγράφος και ποιητής Χρήστος Μαρκίδης

Νεκρός στο σπίτι του στα Εξάρχεια εντοπίστηκε το απόγευμα της Δευτέρας 24 Αυγούστου ο γνωστός ζωγράφος και ποιητής Χρήστος Μαρκίδης Ο 72χρονος καλλιτέχνης δεν είχε δώσει σημεία ζωής τις τελευταίες ώρες, γεγονός που προκάλεσε ανησυχία. Οι πρώτες πληροφορίες κάνουν λόγο για αυτοχειρία, ωστόσο οι Αρχές διερευνούν την υπόθεση, προκειμένου να διαπιστωθούν με ακρίβεια οι συνθήκες κάτω από τις οποίες έχασε τη ζωή του. Η τελευταία ανάρτηση πριν από τον θάνατό του Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει προκαλέσει η τελευταία ανάρτηση του Χρήστου Μαρκίδη στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, η οποία δημοσιεύτηκε λίγες ώρες πριν γίνει…

Περισσότερα

Αυτοκινητοπομπή Αμερικανών στο κέντρο της Μόσχας μετά από μυστηριώδη άφιξη αεροσκάφους

Εξαιρετικά ενδιαφέρον: Αμερικανικό C-17A της Πολεμικής Αεροπορίας των ΗΠΑ προσγειώθηκε στο Διεθνές Αεροδρόμιο Vnukovo της Μόσχας Ο Πεσκόφ δήλωσε.. άγνοια!! Στις 23 Αυγούστου, το αεροσκάφος, με κωδικό κλήσης RCH4555 και εθνικό σήμα 07-7181, πέταξε από το Τσάρλεστον μέσω της Κοινής Βάσης Άντριους κοντά στην Ουάσινγκτον προς τη Ρίγα. Σήμερα το πρωί, αναχώρησε από τη Ρίγα χωρίς δημόσια καταχωρημένο προορισμό. Η Άντριους είναι μία από τις βασικές βάσεις για την κυβερνητική και προεδρική αεροπορία των ΗΠΑ. Χειρίζεται όχι μόνο το Air Force One αλλά και αεροσκάφη που μεταφέρουν υπουργούς, στρατηγούς, ειδικούς απεσταλμένους και άλλες…

Περισσότερα

Στερόπη: Όλη η Αλήθεια για την Άγνωστη Μορφή της Αστραπής

Το όνομα Στερόπη (ή Αστερόπη) συναντάται αρκετές φορές στην Αρχαία Ελληνική Μυθολογία, χαρακτηρίζοντας διαφορετικές, αλλά εξίσου ενδιαφέρουσες γυναικείες μορφές. Η λέξη προέρχεται από το ουσιαστικό στεροπή, που σημαίνει αστραπή ή λάμψη, υποδηλώνοντας τον φωτεινό και συχνά θεϊκό χαρακτήρα αυτών των προσώπων. Στερόπη, η Πλειάδα Η πιο γνωστή Στερόπη της μυθολογίας ήταν μία από τις Πλειάδες, τις επτά νύμφες κόρες του Τιτάνα Άτλαντα και της Ωκεανίδας Πλειόνης. Μαζί με τις αδελφές της, μεταμορφώθηκε στον ομώνυμο αστερισμό. Γενεαλογία και Μύθος Σύμφωνα με την επικρατέστερη μυθολογική παράδοση, η Στερόπη ενώθηκε με τον θεό του πολέμου Άρη και γέννησε τον Οινόμαο, τον διάσημο και σκληρό…

Περισσότερα

Η τουρκική απειλή δεν μοιάζει με καμία άλλη απειλή που έχουμε γνωρίσει (Ισραηλινή Ανάλυση)

«Η Τουρκία του Ερντογάν θέλει να διαχειριστεί τη Μέση Ανατολή – και το Ισραήλ στέκεται εμπόδιο στο δρόμο της» Οι σχέσεις του Ισραήλ με την Τουρκία, οι οποίες στο παρελθόν ήταν ως επί το πλείστον με διακυμάνσεις, βρίσκονται σε συνεχή επιδείνωση από τα γεγονότα του Μαβί Μαρμαρά (2010), και φαίνεται ότι πρόσφατα έχουμε φτάσει στο πιο περίπλοκο σημείο της τρέχουσας τάσης. Οι ιμπεριαλιστικές φιλοδοξίες της Τουρκίας Η Τουρκία είχε και εξακολουθεί να έχει ιμπεριαλιστικές φιλοδοξίες. Ο Ερντογάν δεν το έχει κρύψει αυτό από τότε που εξελέγη για πρώτη φορά Πρόεδρος…

Περισσότερα

Γιατί το σώμα μας «καίει» μετά από ένα πολύ πικάντικο φαγητό;

Τι συμβαίνει στον οργανισμό όταν καταναλώνουμε καυτερές πιπεριές και γιατί η αίσθηση της κάψας μπορεί να επιμένει Αν έχετε φάει ποτέ ένα πολύ πικάντικο φαγητό, πιθανότατα έχετε νιώσει το στόμα, τον λαιμό, ακόμη και το στομάχι σας να «καίει». Παρότι η θερμοκρασία του φαγητού μπορεί να είναι απολύτως φυσιολογική, η αίσθηση είναι πραγματική και μπορεί να γίνει ιδιαίτερα έντονη. Ο βασικός υπεύθυνος είναι η καψαϊκίνη, μια ουσία που βρίσκεται κυρίως στις καυτερές πιπεριές. Η καψαϊκίνη «ξεγελά» τον εγκέφαλο Η καψαϊκίνη δεν προκαλεί πραγματικό έγκαυμα στους ιστούς. Αντίθετα, ενεργοποιεί έναν υποδοχέα του…

Περισσότερα

Το λάθος με τα φρούτα που κάνουν πολλοί όταν προσπαθούν να τρώνε πιο υγιεινά

Ο τρόπος που τα καταναλώνουμε μπορεί να αλλάξει σημαντικά το πόσο χορταστικά είναι Τα φρούτα θεωρούνται δικαιολογημένα μία από τις πιο εύκολες επιλογές για ένα πιο υγιεινό καθημερινό διαιτολόγιο. Περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, νερό και φυτικές ίνες και μπορούν να αντικαταστήσουν πιο επεξεργασμένα γλυκά ή σνακ. Ωστόσο, υπάρχει ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν αρκετοί όταν προσπαθούν να βελτιώσουν τη διατροφή τους: θεωρούν ότι επειδή ένα τρόφιμο είναι υγιεινό, η ποσότητα και ο τρόπος κατανάλωσής του δεν έχουν σημασία. Το ολόκληρο φρούτο δεν είναι ίδιο με τον χυμό Μία από τις σημαντικότερες διαφορές…

Περισσότερα

Όσα πρέπει να ξέρετε για το φαινόμενο «Zeigarnik»: Γιατί ο εγκέφαλος θυμάται περισσότερο όσα αφήσαμε στη μέση

Γιατί όσα αφήνουμε στη μέση συνεχίζουν να γυρίζουν στο μυαλό μας Έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι θυμάστε με εκπληκτική λεπτομέρεια μια δουλειά που δεν προλάβατε να τελειώσετε, ενώ ξεχνάτε γρήγορα κάτι που ολοκληρώσατε; Δεν είναι απαραίτητα τυχαίο. Το φαινόμενο αυτό συνδέεται με το Zeigarnik effect, μια γνωστή έννοια της ψυχολογίας που περιγράφει την τάση να διατηρούνται πιο έντονα στη σκέψη ορισμένες ανολοκλήρωτες δραστηριότητες. Η ιδέα πήρε το όνομά της από τη Λιθουανή ψυχολόγο Bluma Zeigarnik, η οποία μελέτησε το φαινόμενο στις αρχές του 20ού αιώνα. Όταν κάτι μένει «ανοιχτό» Η βασική ιδέα…

Περισσότερα

Δείτε μέχρι πότε θα καταβληθεί το επίδομα των 150 ευρώ ανά παιδί – Ποιοι οι δικαιούχοι

Τι ισχύει για τα παιδιά που γεννήθηκαν το 2026 Νέα συμπληρωματική καταβολή της έκτακτης ενίσχυσης των 150 ευρώ ανά παιδί αναμένεται να πραγματοποιηθεί έως τη Δευτέρα 31 Αυγούστου, δίνοντας μια δεύτερη ευκαιρία σε οικογένειες που δεν είχαν συμπεριληφθεί στην προηγούμενη πληρωμή. Η νέα καταβολή αφορά παιδιά που γεννήθηκαν από 1η Ιανουαρίου 2025 έως και 31 Ιουλίου 2026 και για τα οποία πληρούνται οι προβλεπόμενες προϋποθέσεις. Ιδιαίτερη σημασία έχει η περίπτωση των παιδιών που γεννήθηκαν μέσα στο 2025. Σε αρκετές οικογένειες η ενίσχυση δεν καταβλήθηκε κατά την αρχική πληρωμή, καθώς τα…

Περισσότερα

Το λάθος με το πρωινό που μπορεί να επηρεάζει το προσδόκιμο ζωής

Η ώρα του πρώτου και του τελευταίου γεύματος μπορεί να συνδέεται με την υγεία της καρδιάς και τη μακροζωία Τελικά δεν έχει σημασία μόνο τι βάζουμε στο πιάτο μας, αλλά και πότε ακριβώς το καταναλώνουμε. Νέα μελέτη εξετάζει τη σχέση ανάμεσα στην ώρα των γευμάτων, την καρδιαγγειακή υγεία και τη θνησιμότητα, δείχνοντας ότι ιδιαίτερη σημασία μπορεί να έχει τόσο το πρώτο όσο και το τελευταίο γεύμα της ημέρας. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 31.044 ενήλικες ηλικίας 40 ετών και άνω, οι οποίοι συμμετείχαν στην αμερικανική National Health and Nutrition Examination Survey…

Περισσότερα

«Έρχονται» νέες αυξήσεις στα καύσιμα τον Σεπτέμβριο – Τα 3 σενάρια για βενζίνη και diesel

Πάνω από 2 ευρώ η αμόλυβδη – Στα 2,15-2,20 ευρώ μπορεί να φτάσει το λίτρο αν το Brent αγγίξει τα 100 δολάρια Σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές των καυσίμων στην Ελλάδα, με την αμόλυβδη να έχει ήδη περάσει το όριο των 2 ευρώ το λίτρο και τους οδηγούς να περιμένουν με αγωνία την εξέλιξη της αγοράς από τον Σεπτέμβριο. Το τέλος της θερινής περιόδου και η επιστροφή περισσότερων πολιτών στην καθημερινότητα αναμένεται να επαναφέρουν στο προσκήνιο το ζήτημα του κόστους των μετακινήσεων, την ώρα που η πορεία της…

Περισσότερα

Χυμοί φρούτων: Πότε γίνονται επικίνδυνοι – Οι συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξη βακτηρίων

Τι να προσέχετε όταν αγοράζετε χυμό Ο χυμός φρούτων θεωρείται για πολλούς μια εύκολη και δροσιστική επιλογή, όμως ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύεται και καταναλώνεται παίζει σημαντικό ρόλο στην ασφάλειά του. Ιδιαίτερα οι φρέσκοι και μη παστεριωμένοι χυμοί χρειάζονται μεγαλύτερη προσοχή, καθώς μπορούν να αποτελέσουν κατάλληλο περιβάλλον για την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Η θερμοκρασία, ο χρόνος παραμονής εκτός ψυγείου, η καθαριότητα του εξοπλισμού αλλά και ο τρόπος συσκευασίας είναι μερικοί από τους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα ενός χυμού. Γιατί αλλοιώνεται ο χυμός Οι χυμοί περιέχουν φυσικά σάκχαρα…

Περισσότερα

Τ.Ν. Ροκφέλερ: Ο μεγιστάνας που μετά τον παραλίγο θάνατό του έμαθε «να δίνει» και όχι μόνο να κερδίζει!

Η κλονισμένη υγεία του και ο φόβος του θανάτου έδωσαν νέο νόημα στην αμύθητη περιουσία του Ο Τζον Ντέιβισον Ροκφέλερ υπήρξε ο άνθρωπος που μετέτρεψε το πετρέλαιο σε μια πρωτοφανή οικονομική αυτοκρατορία. Μέσα σε λίγες δεκαετίες πέρασε από τη θέση ενός απλού λογιστή στην κορυφή του επιχειρηματικού κόσμου, αποκτώντας τέτοια δύναμη ώστε το όνομά του έγινε συνώνυμο του ακραίου πλούτου. Στα 25 του χρόνια είχε ήδη επενδύσει σε ένα από τα μεγαλύτερα διυλιστήρια των Ηνωμένων Πολιτειών. Το 1870 ίδρυσε τη Standard Oil και, πριν συμπληρώσει τα 40, η εταιρεία του…

Περισσότερα

ΣτΕ: «Παράθυρο» για φορολογικούς ελέγχους σε βάθος 10ετίας – Τι αλλάζει για τις παλιές υποθέσεις

Η απόφαση 365/2026 του Β’ Τμήματος του Συμβουλίου της Επικρατείας επαναφέρει στο προσκήνιο το ζήτημα της παραγραφής Νέα δεδομένα για τον χρόνο μέσα στον οποίο μπορεί η φορολογική διοίκηση να ελέγχει παλαιές φορολογικές υποθέσεις δημιουργεί η απόφαση 365/2026 του Β’ Τμήματος του Συμβουλίου της Επικρατείας, η οποία επαναφέρει στο προσκήνιο το ζήτημα της παραγραφής. Η υπόθεση αφορά εταιρεία στην οποία είχαν καταλογιστεί διαφορές ΦΠΑ για τις χρήσεις 2004 και 2005, καθώς και πρόσθετος φόρος και πρόστιμα. Το ΣτΕ απέρριψε την προσφυγή της, εξετάζοντας μεταξύ άλλων τον χρόνο κατά τον οποίο τα…

Περισσότερα

Αυτά είναι τα ζώδια που φλερτάρουν χωρίς να καταλαβαίνουν ότι φλερτάρουν

Το βλέμμα, το χιούμορ και η αυθόρμητη συμπεριφορά Υπάρχουν άνθρωποι που φλερτάρουν με ένα βλέμμα, ένα χαμόγελο ή μια ατάκα, χωρίς καν να συνειδητοποιούν τι μήνυμα περνούν. Στην αστρολογία, ορισμένα ζώδια θεωρούνται πιο αυθόρμητα, εκφραστικά και γοητευτικά, με αποτέλεσμα το φλερτ να βγαίνει φυσικά στις κινήσεις και στη συμπεριφορά τους. Λέων: Η αυτοπεποίθηση και η ζεστασιά του συχνά εκλαμβάνονται ως φλερτ. Ένα κομπλιμέντο ή ένα έντονο βλέμμα μπορεί να δημιουργήσει εντυπώσεις, ακόμη κι αν ο Λέων απλώς είναι κοινωνικός. Ζυγός: Με την ευγένεια, το χαμόγελο και τον τρόπο που κάνει τον άλλον…

Περισσότερα

Ιός του Δυτικού Νείλου: Ποια συμπτώματα μπορεί να εμφανίσουν οι σκύλοι – Τι πρέπει να προσέχουν οι ιδιοκτήτες

Πώς μπορούν να περιορίσουν την έκθεση των κατοικίδιων στα μολυσμένα κουνούπια Ο ιός του Δυτικού Νείλου δεν αφορά μόνο τον άνθρωπο, καθώς μπορεί να προσβάλει και τους σκύλους, με τη μετάδοση να γίνεται κυρίως μέσω τσιμπήματος από μολυσμένα κουνούπια. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας σκύλος που έχει μολυνθεί δεν εμφανίζει σοβαρά προβλήματα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοούνται, ιδιαίτερα όταν παρουσιάζονται ξαφνικά. Ποια σημάδια πρέπει να κινητοποιήσουν τους ιδιοκτήτες Μεταξύ των συμπτωμάτων που μπορεί να εμφανιστούν είναι: πυρετός έντονη κόπωση ή αδυναμία μειωμένη όρεξη δυσκολία στην κίνηση αστάθεια…

Περισσότερα

Υπερτουρισμός και τοπικές κοινωνίες: Έσοδα για λίγους και καθημερινότητα αβίωτη για τους κατοίκους

Ο τουρισμός σπάει ρεκόρ, αλλά οι κάτοικοι σε νησιά και πόλεις βλέπουν ενοίκια απλησίαστα, υποδομές στο όριο και ποιότητα ζωής να καταρρέει. Η κυβέρνηση πανηγυρίζει για αφίξεις, χωρίς να θέτει όρια ή να στηρίζει τις τοπικές κοινωνίες. Το μοντέλο «όσο περισσότεροι τόσο καλύτερα» αποδεικνύεται αντικοινωνικό. Χωρίς σχεδιασμό, ο τουρισμός μετατρέπεται σε απειλή για τον τόπο που υποτίθεται ότι αναδεικνύει.

Περισσότερα

Αγροτική πολιτική: Παραγωγοί σε απόγνωση και μεσάζοντες να κερδίζουν

Οι Έλληνες αγρότες και κτηνοτρόφοι βρίσκονται για άλλη μια χρονιά σε αδιέξοδο. Το κόστος παραγωγής παραμένει στα ύψη – ενέργεια, λιπάσματα, ζωοτροφές και καύσιμα ροκανίζουν κάθε περιθώριο κέρδους – ενώ οι τιμές που λαμβάνουν για τα προϊόντα τους μένουν καθηλωμένες ή πέφτουν. Στο ράφι του σουπερμάρκετ, ωστόσο, οι καταναλωτές πληρώνουν ακριβά. Η διαφορά αυτή δεν εξαφανίζεται· καταλήγει στις τσέπες των μεσαζόντων και των μεγάλων αλυσίδων.Η κυβέρνηση περιορίζεται σε προσωρινές ενισχύσεις και ανακοινώσεις για «νέα εργαλεία». Η Κάρτα Αγρότη καθυστερεί, οι πληρωμές ενισχύσεων σέρνονται και το νέο ΟΣΔΕ μετατρέπει τους παραγωγούς…

Περισσότερα

H Palantir που είχε φέρει η κυβέρνηση για καταγραφή αντιδράσεων πολιτών σε καραντίνα & εμβόλια τώρα θα ελέγχει τον κάθε άνθρωπο!

Ο αμερικανικός κολοσσός της τεχνολογίας Palantir που είχε φέρει η κυβέρνηση στην Ελλάδα για καταγράψει τους πολίτες και τους ΜΜΕ παρουσίασε σύστημα παρακολούθησης. Δημιούργησε ένα νέο σύστημα επιτήρησης που ενώνει δορυφόρους, ραντάρ και όλες τις κάμερες σε έναν ζωντανό ιχνηλάτη ανθρώπων και κινήσεων! Μέσω πλατφορμών όπως το Maven Smart System, το Foundry / AIP και το πρόγραμμα επίγειων σταθμών TITAN του αμερικανικού στρατού, η Palantir εξειδικεύεται στη «συγχώνευση δεδομένων» (sensor fusion) και συνδυάζει σε πραγματικό χρόνο εικόνες από δορυφόρους, αισθητήρες drones, σήματα ραντάρ και πληροφοριακές βάσεις σε έναν ενιαίο ψηφιακό…

Περισσότερα